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chuo News神戸メリケンパークのベーカリーカフェ 「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」 が、この秋の夜向けに2つのプランを同じ日に発表しました。ひとつは 10月1日（木）〜11月29日（日） の2か月間、店内をキャンドルで灯して自家製パンを食べ放題にする 「BAKE CANDLE NIGHT」。もうひとつは、港の花火 みなとHANABI2026 が上がる 10月19日（月）〜23日（金） の5日間だけの 特別ディナービュッフェ です。
同じ店の同じ時間帯ですが、値段も条件も別物です。キャンドルナイトは 5,000円〜・2名から・要予約、花火ビュッフェは 2,700円〜・1名から。どちらもメインを1皿選んで自家製パンを食べる点は共通で、パンの出し方と付け合わせが違います。
2つのプランの違い
| 項目 | BAKE CANDLE NIGHT | みなとHANABI 特別ディナービュッフェ |
|---|---|---|
| 期間 | 2026年10月1日（木）〜11月29日（日） | 2026年10月19日（月）〜23日（金） |
| 時間 | 17:00〜19:30最終受付 | 17:00〜20:30最終入店 |
| 席 | 90分制 | 90分制 |
| 人数 | 2名〜 | 1名〜 |
| 予約 | 事前予約制 | WEB予約あり |
| 料金 | 5,000円（税込）〜 | 2,700〜3,600円（税込）、キッズ1,300円 |
| 内容 | バターキャンドル付き自家製パン6種食べ放題＋オードブル盛り合わせ＋選べるメイン＋焼きたてアップルパイ | 選べるメイン＋自家製パン6種付きデリビュッフェ＋フレーバーウォーター・コーヒー・紅茶飲み放題 |
運営は TOOTH TOOTH ブランドを手がける 株式会社ポトマック（神戸市中央区）。同店は夏に ベーカリービアガーデン 、昼には兵庫県産食材のパンシリーズ FINDING HYOGO と、パンを軸にした季節企画を続けてきました。秋はその夜の枠を、キャンドルと花火で埋めています。
BAKE CANDLE NIGHT：バターを溶かして、パンにつける
キャンドルナイトの中心にあるのは オリジナルのバターキャンドル です。火をつけると香ばしいバターが溶け出し、それを自家製パンにディップして食べます。パンは店内で焼く6種で、食べ放題。
- オリーブブレッド
- おのころ雫塩の塩パン
- 季節のパン2種
- 日替わりパン2種
塩パンの おのころ雫塩 は淡路島の海水から作る塩で、昼の FINDING HYOGO でも使われている食材です。
メインは5種から1皿。追加料金のない3種と、有料の2種に分かれています。
| メイン | 追加料金 |
|---|---|
| ローストしたオニオンとベーコンのアマトリチャーナ | なし |
| 鶏のサルシッチャと秋野菜フリットのオイルソースパスタ | なし |
| 但馬鶏むね肉のカツレツ 北坂たまごのタルタルソース | なし |
| 有頭海老のローストとムール貝、甲殻類トマトソースパスタ | +400円 |
| リブアイロールのステーキアンドフリット | +1,200円 |
前菜はオードブルの盛り合わせ、食後は 焼きたてアップルパイに紅茶アイス が付きます。プレスの本文には「キャンドルカクテル」の記述もありますが、プランの内訳には飲み物が入っていないので、ドリンクはプランに含まれていません。
みなとHANABI ビュッフェ：花火の5日間だけ、2,700円から
こちらは みなとHANABI2026 の開催5日間に合わせた企画です。メインを1皿選ぶと、自家製パン6種とデリのビュッフェ、フレーバーウォーター4種・コーヒー・紅茶の飲み放題が付きます。
| メイン料理 | 料金（税込） |
|---|---|
| ローストしたオニオンとベーコンのアマトリチャーナ | 2,700円 |
| 鶏のサルシッチャと秋野菜フリットのオイルソースパスタ | 2,900円 |
| じっくり煮込んだ淡路島産牛のボロネーゼ チーズフォンデュソースがけ | 3,100円 |
| グリルチキンと林檎のシードルクリームグラタン リガトーニ | 3,600円 |
| 有頭海老のローストとムール貝、甲殻類のトマトソースパスタ | 3,600円 |
| キッズメニュー | 1,300円 |
ビュッフェ台のパンは自家製バターロール、淡路島牛乳のミルク白パン、自家製ベーグルに日替わり3種。デリはピエモンテ風ポテトサラダ、六甲マッシュルームのシーザーサラダ、ムール貝のハーブバターソース、彩野菜とベーコンのパングラタンなど10品が並びます。仕入れ状況で内容が変わる場合があると注記されています。
花火の前に食べるか、あとに食べるか
みなとHANABIの花火は 各日18:30〜18:50の20分間 で、メリケンパークからの観覧は無料です。店はメリケンパークの入り口にあるので、食事と花火は歩いてつなげられます。ビュッフェの時間割から逆算すると、動き方は2通りです。
| 動き方 | 入店 | 食事 | 花火 |
|---|---|---|---|
| 先に食べる | 17:00 | 17:00〜18:30 | 18:30〜18:50 |
| あとで食べる | 19:00〜20:30 | 入店から90分 | 18:30〜18:50 |
先に食べる場合は17時の開店と同時に入らないと、90分制が花火にかかります。あとで食べる場合は最終入店が20時30分なので、花火のあと音楽ライブを少し見てから向かっても間に合います。店内から花火が見えるかは公式発表に記載がありませんが、編集部の見立てでは見えません。2階に上がっても同じです。花火は外に出て見る時間を確保して組みます。
10月19日〜23日は2つのプランが重なります。花火帰りにひとりで寄るならビュッフェ、2人以上で予約して座るならキャンドルナイト、という線引きになりますが、キャンドルナイトの最終受付は19時30分なので、花火のあとに入るには1本の余裕もありません。花火とキャンドルを両方取りたい人は、キャンドルナイトを別の日に回すしかありません。
店舗情報
TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST（トゥーストゥース フィッシュインザフォレスト）
- 場所：神戸市中央区波止場町2-8（メリケンパーク内）
- 電話：078-334-1274
- 最寄り駅：神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町」駅から徒歩約5分、JR・阪神「元町」駅から徒歩約15分
- 予約： WEB予約（ebica）
- 公式サイト： toothtooth.com
- Instagram： @fishforest.kobe
