The Shop ／ 神戸の作り手から
神戸で、作っている人から。
品の前に、まず作り手を。神戸を訪ね、写真と文章で記録する。
いま並んでいるのは、神戸のグルテンフリーの菓子と、神戸を歩いて撮ったポストカード。
In Stock ／ 今あるもの
米粉の濃厚バスクチーズケーキ
小麦粉を使わず、米粉で。濃厚な味わいとなめらかな口どけのバスクチーズケーキ。
¥3,800 （税込） ＋送料¥900
神戸ポストカード「神戸を、歩けば」5枚セット
神戸のまちを歩いて出会った、路地・坂・海。縦位置で撮った5枚を、そのまま紙に。
¥1,000 （税込）
No.01 ／ Maker
神戸 グルテンフリー専門店 Stern
素材からこだわる、グルテンフリーの新しいおいしさ
神戸の工房で、注文が入るたびに一台ずつ手焼きする小さな店。小麦粉を使わず、米粉とてんさい糖で仕上げる菓子を作っています。
No.02 ／ Maker
naokreative
神戸を、手のひらのサイズで持ち帰る
神戸と兵庫のまちを歩いて撮る naokreative。イベント取材で溜めた一枚から、路地・喫茶・海と船・夜景を選び、手に取れる紙にした。
No.03 ── 神戸の作り手を、続けて取材中。