神戸の街と海を独り占め。北野テラスで始まる3日かけた肉のBBQと、貴賓室フォト付きアフタヌーンティー

神戸の街、港、海——その全部が視界に入る場所が ビーナスブリッジの「神戸北野テラス」 です。4月17日（金）から、この絶景ロケーションに2つの新体験が加わります。

ひとつは天空のアフタヌーンティー。神戸の絶景を眺めながらスイーツと紅茶を楽しめるのに加え、普段は入れない2階の特別貴賓室が利用者だけに15分間開放されます。もうひとつは、3日以上かけて低温でじっくり火入れした肉を絶景テラスで味わうバーベキューセットです。

ずっと閉ざされていた「特別貴賓室」が開く

バカラのグラス、ラリックの花瓶、ヨーロッパのアンティーク家具——一歩踏み込むと、時代がすこし戻ったような感覚になる部屋です。異人館の文化が残るこのエリアらしい、ヨーロッパの邸宅をそのまま切り取ったような空間。そこに青空の撮影背景と生花が置かれ、15分間だけ主役になれる場所として開放されます。

発表によると、アフタヌーンティーセットは4,200円（税サ込）。内容は以下の通り。

• 天空2階・特別貴賓室での自由撮影（15分）
• スイーツ8種（季節ごとに変わる）
• スコーン2種×3テイスト（いちごコンフィチュール、きな粉ペースト、クロテッドヨーグルトのエスプーマ）
• 野菜のオープンサンド＆クロックムッシュ
• 紅茶5種・コーヒー・カフェオレ（お代わり自由）

プレミアム版（8,200円）はさらに生ハムのオープンサンド、生サラダ、メインのお肉料理が加わる構成とのこと。

提供時間：12:00〜16:00 / 最終入店 14:30

「焼く」じゃなく「育てる」肉。3日かけた低温調理のBBQとは

屋外テラス「テラスのテラス」で提供されるバーベキューセットはお一人様2,980円（税サ込）。3日以上かけて低温でじっくり火入れした塊肉が主役とのことです。

用意される肉は3種類。

• 豚肩ロースのプルドポーク — 持ち上げるだけでほろほろとほどける。脂がしっとりと絡む
• スペアリブ — 10種以上のスパイスで漬け込み、燻製チップでスモーク
• チキン — お味噌とヨーグルトでマリネ

さらにエビのケイジャン焼き、ピッツァ（マルゲリータ）、フライドポテト、野菜のマリネ4種、自家製サルサソースが1プレートに。全11品がひとつの皿に揃う構成で、お一人様2,980円（税サ込）とのことです。

BBQといえば自分たちで焼く「賑やかな体験」ですが、ここでやることは箸を持つだけ。料理が来るまでの時間も、神戸の街と海を一望しながら過ごせるので、待つことすら楽しい。プロが3日かけて仕上げた肉を、風と景色の中で静かに味わう——そういう大人のBBQです。

要予約（前日まで） / 雨天時はレストラン店内で提供

神戸北野ホテルからの無料送迎あり

神戸北野ホテルから神戸北野テラスまで定時運行の送迎車を利用できます。三宮から北野ホテルまでは徒歩圏内なので、電車でアクセスしてそのまま乗り込めます。BBQでお酒を楽しみたい方には特に重宝しそうです。

🏨 神戸北野ホテル｜送迎の出発点、「世界一の朝食」のホテル

送迎車の発着点でもある神戸北野ホテル。アフタヌーンティーのスコーンに使われているいちごコンフィチュールも、ここの「世界一の朝食」由来です。北野・異人館エリアを拠点に泊まるなら候補に。

• 「世界一の朝食」で有名なクラシックホテル
• 三宮から徒歩圏・北野観光の拠点に
• 記念日・特別旅行向け

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基本情報

※メニュー内容・価格は予告なく変更になる場合があります。最新情報は公式サイトまたは直接お店にご確認ください。

出典：（ PR TIMES / PR TIMES ）