KOBE DE STREET vol.3

豚骨ラーメン「武凛（BURIN）」が神戸・元町に8月1日オープン｜看板は黒マー油の「武極」

豚骨ラーメン専門店「武凛（BURIN）」が、2026年8月1日(土)11:00に神戸・元町の北長狭通3丁目でオープン。看板は黒マー油の濃厚豚骨「武極」（1,180円）で、王道の「武白」は980円。大盛り無料、テイクアウト・デリバリーにも対応します。JR元町駅から徒歩圏の路面店で、営業時間や定休日は公式Instagramで案内される見込みです。

「油そば・まぜそば ロマン」が神戸元町に8月6日オープン｜一生無料シールを1週間配布

大阪・京都で16店舗以上を展開する油そば・まぜそば専門店「ロマン」が、2026年8月6日(木)に神戸元町店をオープン。兵庫県では初出店です。店頭告知によると、オープンから1週間（8/6〜8/12）はトッピングまたは大盛りが一生無料になるシールを配布し、シールはロマン全店舗で使えます。場所は神戸市中央区元町通1丁目、JR元町駅から徒歩2分。営業時間は11:00〜23:00。

平野の祇園まつりに行ってきた。坂の参道を埋める露店と、境内に響く神楽の音

神戸市兵庫区の平野に鎮座する祇園神社で、約1150年続く夏祭りが2026年7月13日から20日まで開かれています。初日の夜に参道を歩くと、急な坂道の両側を露店が埋め、浴衣の子どもや家族連れでにぎわっていました。境内からは神楽の笛と鈴の音。大きな花火大会とは違う、住宅地のすぐ隣にある下町の縁日の空気を、現地からお伝えします。

野菜そっくりの韓国パン「ジョンナンミミョンガ」が神戸阪急に初出店｜もち米粉グルテンフリー、7/31まで

SNSで話題の韓国発ベーカリー「ジョンナンミミョンガ（정남미명과）」が神戸初出店。じゃがいも・唐辛子・柿など野菜そっくりの見た目で、正体はもち米粉のグルテンフリーパン。神戸阪急 本館地階フードステージで2026年7月31日（金）まで、10:00〜20:00。

福進堂 新開地本店が9月30日で移転｜閉店ではなく同じ兵庫区へ

神戸・新開地の和菓子店「福進堂」が、新開地本店を2026年9月30日で移転すると公式Instagramで発表しました。閉店ではなく同じ兵庫区への仮移転で、移転先と時期はまだ公表されていません。昭和8年に兵庫大仏前で創業し、昭和23年から新開地で78年。あの店構えで買えるのは9月30日までです。