KOBE BAYSIDE BEAT 2026

TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST、兵庫県産食材だけのパン「FINDING HYOGO」を7/2から｜淡路・六甲・神戸西区の食材を自家製パンに

神戸メリケンパークの TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST が、2026年7月2日（木）から兵庫県産食材で焼いた季節限定パン「FINDING HYOGO」を提供開始。淡路 森ファームの野菜や淡路のいちじく、神戸市西区のカラフルトマト、六甲のマッシュルームやはちみつなど、県内各地の食材を9種の自家製パンに。ランチはこのパンが食べ放題のセットも。

ミッフィーの耳のスタンドでアフタヌーンティー｜神戸メリケンパークオリエンタル、限定宿泊プランも7月30日から

神戸メリケンパークオリエンタルホテルが、ミッフィーの耳をかたどったスタンドにのるアフタヌーンティーと宿泊プラン2種を2026年7月30日から提供します。昨年の反響を受け、宿泊プランは1種類から2種類に増えました。全10品のティーセットは1日10食限定で、神戸ビーフやキャビアのセイボリーも並びます。宿泊は1名13,200円からで、予約は6月29日開始です。

なまくら｜新開地に生まれたおばんざいと酒の小さな店

神戸市兵庫区新開地に「なまくら」が2026年6月27日グランドオープン。木のカウンターと提灯、日常のおばんざいとお酒。営業時間・アクセス・予約の可否をまとめました。

みなと元町『メルカートディマーノ』7月15日オープン｜量り売り惣菜とフィレンツェのランプレドット

神戸・みなと元町のイタリアン「タベルナマーノ」が、店の表側に小さな食料品店「メルカートディマーノ」を2026年7月15日オープン。日替わりの前菜を量り売りし、フィレンツェの屋台料理ランプレドットや自家使用のパスタ・オリーブオイルも販売。立ち飲みと持ち帰りに対応。

三宮『ウラハニ』6月19日オープン｜朝の定食店「はにかむ」が夜は“妄想料理”の店に

三宮・旭通の定食専門店「はにかむ」が、夜は別業態「ウラハニ」として2026年6月19日に始動。和洋中エスニックの枠を外した“妄想料理”10品ほどと、焼酎・クラフトジン・ナチュラルワインを合わせる立ち飲み主体の夜営業。予約はInstagramのDMから。