神戸・元町に京都発「RABBIT BAGELS」が兵庫初出店！2026年5月8日オープン

京都で人気のベーグル専門店が、ついに神戸にやってきます！

2026年5月8日（金）、ベーグル専門店「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）」 がJR・阪神「元町駅」から徒歩3分の場所に 兵庫初出店。生地づくりから焼き上げまで店内で手づくりする「もちむぎゅっ」食感のベーグルが元町に加わります。

「もちむぎゅっ」の焼きたてベーグルが売り

ブランドの軸は、オリジナルブレンドの国産小麦を使い、店舗で生地づくりから焼成まで一貫して行う 製法。ベーグル本来の もちむぎゅっとした食感（弾力噛みごたえ） を残しながらも、食べやすい仕上がりにこだわり、幅広い世代から支持を集めています。

店頭には 常時15種類以上の焼き上げベーグル が並び、定番のシュガーバター（発酵バター×ザラメ）から、季節食材を使ったベーグルサンド、新商品のオイルサーディンクリームチーズまで、ラインナップは毎月更新。「毎日通える日常食としてのベーグル」がコンセプトです。

元町店はイートイン3席付き

神戸・元町店は、JR・阪神「元町駅」から徒歩3分、三宮町3丁目の 坂口ビル1F に出店。元町駅を出て大丸神戸店方面へ進んだ先にあります。中華街（南京町）や旧居留地からも徒歩圏内で、通勤・通学の日常利用に加え、観光客にも立ち寄りやすい立地です。

店内には3席のイートインスペースも。空いていれば焼きたてをその場で味わえますが、南京町や旧居留地を散策しながらテイクアウトで楽しむのもおすすめです。

元町はベーグル店が続々オープンする注目エリアに

元町エリアは、ベーグル専門店が続々オープンする注目エリア になりつつあります。

2026年2月には、韓国・ソウル発の人気ベーグル専門店 「AREUM BAGEL（アルムベーグル）」 が関西初出店となる神戸元町店をオープンし、開店直後から長蛇の列で話題になりました。

【関西初出店】アルムベーグル神戸元町店

今回RABBIT BAGELSの兵庫初出店により、徒歩圏内に2つの個性派ベーグル店 が揃います。両店の最大の違いは「食感」です。AREUMが外はほんのり香ばしく中が柔らかなむっちりふかふか系なのに対し、RABBITは国産小麦をしっかり噛みしめるもちむぎゅっ系と、アプローチが対極的。同じエリアで食べ比べる楽しみがあります。

店舗情報

出典：株式会社ピープルズ（ PR TIMES ）/ 株式会社モルトフレスコ 公式