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白鶴酒造「淡雪スパークリング」がワイングラスでおいしい日本酒アワード2026で金賞受賞

神戸・灘の白鶴酒造「白鶴 淡雪スパークリング」がワイングラスでおいしい日本酒アワード2026のスパークリングSAKE部門で金賞を受賞。マスカットや梨を思わせる香りが特長の発泡性日本酒。300ml・522円(税別)。

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神戸・灘の白鶴酒造が手がけるスパークリング日本酒「白鶴 淡雪スパークリング」が、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」のスパークリングSAKE部門で金賞を受賞しました。同部門はヴィンテージ・シャンパーニュグラスで泡立ちも含めてブラインド審査される、専門家による本格的なコンテストです。

「あわずっぱい。」——新感覚の発泡性日本酒

白鶴 淡雪スパークリング 300ml ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026 スパークリングSAKE部門 金賞

ブランドメッセージは「あわずっぱい。」。白鶴酒造が自社開発した酵母から生み出される、マスカットや梨を思わせる華やかな香りが特長です。甘く爽やかな飲み口で、日本酒になじみのない方でも親しみやすい1本です。

項目内容
商品名白鶴 淡雪スパークリング 300ml
参考価格522円(税別)
アルコール5%
原材料米(国産)、米こうじ(国産米)/炭酸ガス
日本酒度-58
酸度3.2

相性の良い料理

甘く軽快な酸味を活かして、以下のような料理と好相性です。

  • フルーツサラダ(柑橘・洋梨入り)
  • カプレーゼ
  • 白身魚のカルパッチョ

食前酒として冷やしてグラスに注ぐのもおすすめです。

白鶴酒造資料館にも立ち寄ってみては

白鶴酒造では、大正初期に建造された酒蔵を利用した「白鶴酒造資料館」を無料公開しています。昔ながらの酒造工程を立体展示や動画で学べるほか、酒蔵の歴史的な建物も見どころです。試着コーナーでは昔の酒屋の店員ユニフォームを着て写真を撮ることもできます。

項目内容
開館時間9:30〜16:30(入館は16:00まで)
休館日臨時休館あり(2026年6月23日〜24日 ほか)
入館料無料
予約10名未満は予約不要/10名以上はオンライン予約
住所神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
アクセス阪神住吉駅から徒歩約5分/JR住吉駅から徒歩約15分

※現在、敷地内で新醸造蔵の建設工事中のため、駐車場の一部が利用できない場合があります。

購入・詳細


出典: PR TIMES – 白鶴酒造株式会社

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よくある質問

「白鶴 淡雪スパークリング」はどこで購入できますか?
白鶴酒造の公式オンラインショップ(e-hakutsuru.com)のほか、全国のスーパー・コンビニ・酒販店などで購入できます。
アルコール度数は高いですか?
アルコール分は5%と低めで、日本酒初心者の方や軽く楽しみたい方にも飲みやすい設定です。
どんな料理と合いますか?
フルーツサラダ(柑橘・洋梨入り)、カプレーゼ、白身魚のカルパッチョなどと好相性です。甘く爽やかな味わいなので、食前酒としてもおすすめです。

出典: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000442.000013868.html

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掲載内容は 時点の情報です。料金・営業時間・販売条件などは変更となる場合があります。最新情報は各施設の公式サイトをご確認ください。

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KOBE Brighten編集部

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