「edit x seven 淡路島」が洲本の大浜海水浴場前に2027年4月開業。1階のカフェ「PINE'S COFFEE ROASTER」は宿泊なしでも使える

洲本の大浜海水浴場まで徒歩30秒の場所に、ホテル「edit x seven 淡路島（エディット バイ セブン 淡路島）」が 2027年4月 に開業します。 客室は全59室で、開発は霞ヶ関キャピタル。 1階には、トランジットグループが運営するロースター併設のカフェダイニング「PINE'S COFFEE ROASTER（パインズ コーヒー ロースター）」が入ります。 カフェは宿泊しない人も朝7時から使えます。 宿泊予約は、2026年10月14日の発表と同時に公式予約サイトと旅行予約サイトで始まっています。

全59室のホテルと、通年のプールとサウナ

客室は14タイプあります。 最上階には、ルーフトップにサウナとジャグジーを備えた273㎡のスイートがあります。 14タイプのうち6タイプは最大6名で泊まれます。 料金は素泊まり1泊2名で 22,000円から です。 予約サイトの宿泊プランでは、2027年4月1日〜12月31日 の宿泊が開業記念として、朝食付きスタンダードプランから20%OFFになっています（割引率と販売期間は変わる場合あり）。 精算はクレジットカードのみで、フロントでは現金を扱いません。 24:00〜6:00はフロントが無人になり、入口は暗証番号で開ける仕組みです。

Hotel Stay

edit x seven 淡路島

素泊まり1泊2名 22,000円〜

2027年4月開業。大浜海水浴場まで徒歩30秒、全59室。

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※ 料金・空室は変動します。最新は各予約サイトで確認してください。

2階には、雨天や冬場でも年間を通して使えるプールと、水着で入る男女共用のサウナ、水風呂、ジャグジーがあります。 宿泊者は無料で使え、水着は持参です。 サウナ室は90度、水風呂は15度。 タトゥーは直径5cm以下（複数なら合計で手のひら1枚分まで）でなければ、ラッシュガードかタトゥーカバーで覆う決まりです。 宿泊者以外が使えるかどうかは書かれていません。

1階の「PINE'S COFFEE ROASTER」

カフェは、トランジットクリエイティブがプロデュースし、トランジットオペレーションサービスが運営します。 店内にロースターを置き、そこで焙煎したスペシャルティコーヒーと、ガーリックシュリンプなどのハワイアンメニューを出します。 和牛ハンバーガー専門店「SHOGUN BURGER」も、この店向けに朝食とバーガーを開発中です。

店内のテーマは「Local（地元の風土）を楽しむ」で、淡路島の伝統工芸である淡路瓦を使った壁を設けます。 席はテラス側から、カフェ、ラウンジ、ミュージックバーへと奥に続き、テラスからオープンキッチン、ロースターまで見通せるつくりです。 席数は店内35席とテラス38席の計73席です。 テイクアウトにも対応し、夜はディナーとバーフードを出します。

発表済みの朝食3品

朝食は3品が発表されていて、どれも 2,500円 です。 季節野菜のサラダとスープが付くのは、プレートとパンケーキの2品です。 朝食付きの宿泊プランでは、パンケーキやアサイーボウル、朝バーガーなど4種類から選ぶと案内されています。

神戸からの行き方

神戸からは、三ノ宮や新神戸から洲本バスセンター行きの高速バスで約1時間半です。 バスセンターからホテルまでは歩いて約8分。 車なら神戸淡路鳴門自動車道を洲本ICで降りて約15分で、駐車場は59台分が無料です。

edit x seven は、ホテル「seven x seven」の世界観を引き継いだブランドです。 公式サイトの拠点一覧には、淡路島のほかに富士御殿場、伊勢、瀬戸内・小豆島が並んでいます。

施設情報

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