京都・伏見の「大黒ラーメン」が神戸初進出 — 三宮東に7月1日オープン、ラーメンは小550円から

京都・伏見で長く愛されてきた『大黒ラーメン』が、2026年7月1日(水)11時に三宮東店をオープン。神戸初進出で、豚骨と鶏ガラを6時間炊き出した、あっさりなのにコクのある豚骨醤油の黄金スープが看板。ラーメンは小サイズ550円からで、焼きめしなどのサイドも本店同様にリーズナブル。場所は神戸市中央区旭通のシティタワープラザ1階。営業時間は11:00〜14:30／17:00〜22:00、定休日は水曜。

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京都・伏見で長く親しまれてきたラーメン店が、はじめて神戸に店を出します。『大黒ラーメン三宮東店』 が、2026年7月1日(水)11時 にオープン。場所は三宮駅から東へ歩いた中央区旭通の シティタワープラザ1階 です。

伏見の地元で「ソウルフード」として食べ継がれてきた一杯で、神戸が兵庫・関西方面への初進出となります。

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看板は、6時間炊き出す豚骨醤油の「黄金スープ」

大黒ラーメンのスープは、豚骨と鶏ガラをベースに じっくり6時間 炊き出し、ミキサーで砕いてまろやかな口当たりに仕上げたもの。あっさりとしながら旨味が凝縮された、飽きの来ない豚骨醤油スープだといいます。合わせるのは歯切れのよい細ストレート麺で、スープとよく絡む組み合わせです。

価格は ラーメン小550円から。創業以来変わらない味と、毎日でも立ち寄れる手頃さの両立を掲げています。

サイドには、ねぎ・卵・チャーシューだけのシンプルな 焼きめし も。あっさりした味わいで豚骨醤油スープと合わせやすく、こちらも本店と同じくリーズナブルな価格で提供されます。

町中華をイメージした、真紅のレトロな店内

店内はカウンターに加えてテーブルが3卓あり、家族連れでも利用しやすい広さ。テーブルと椅子は町中華をイメージした真紅で統一し、老舗ラーメン店らしいレトロで懐かしい雰囲気を意識したそうです。

旭通は三宮の東側、オフィスや住宅が混在するエリアで、ランチにもディナーにも使いやすい立地。ラーメンが小550円から、サイドも手頃という価格帯は、近隣で働く人や住む人が日常使いしやすい一軒になりそうです。

店舗情報

項目	内容
店名	大黒ラーメン三宮東店
オープン	2026年7月1日(水)11:00
住所	神戸市中央区旭通4丁目1-2 シティタワープラザ1階 2-102号室
電話	078-891-8885
営業時間	11:00〜14:30(14:00 L.O.)／17:00〜22:00(21:30 L.O.)
定休日	水曜日（7月1日は営業）
予約	不可
Instagram	@daikokuramen.kobe