赤穂の塩カフェ「AMAMI TERRACE」が神戸阪急に登場。4/25〜26限定、塩作りワークショップも

兵庫県赤穂市の塩カフェ「AMAMI TERRACE」が、2026年4月25日〜26日に神戸阪急新館5階でPOP-UP出店。赤穂の大粒平釜塩「Craft Salt」の試食販売に加え、4/26（日）は塩作り・ブレンドソルト体験ワークショップも開催（定員4名・要予約）。

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兵庫県赤穂市で「塩を炊いて味わう」をテーマにしたカフェを営む「AMAMI TERRACE」が、来週末の4月25日（土）〜26日（日）、神戸阪急新館5階にPOP-UP出店します。

赤穂の大粒平釜塩「Craft Salt」の試食販売に加え、赤穂緞通の工房（株）東浜、赤穂瀬戸内窯・桃井ミュージアムとの合同出店で、兵庫県の食・工芸文化を一度に体験できる2日間です。

つながる市 POP-UP

赤穂の食・工芸が集まるPOP-UP出店の様子

赤穂の大粒平釜塩「Craft Salt」とは

AMAMI TERRACEでは毎日、1日4時間かけて平釜で塩を炊き上げています。大粒でサクッとした食感があり、つけ塩やオリーブオイルと合わせてサラダにかけると食材の旨味が引き立つのが特徴です。

AMAMI TERRACEが製造する「Craft Salt」

毎日平釜で炊き上げる赤穂の大粒平釜塩「Craft Salt」

今回のPOP-UPでは試食販売を実施。赤穂土産としての販売も行います。

4/26（日）は塩作り＆ブレンドソルト体験

4/26（日）のみ開催するワークショップ。事前予約制・定員4名

26日（日）は塩作り・ブレンドソルト体験のワークショップも開催します（事前予約制）。

体験内容：

※13歳以下のお子さまは保護者同伴。お支払いは現金のみ。

AMAMI TERRACE 外観

兵庫県赤穂市御崎に立つAMAMI TERRACE本店

2022年3月に赤穂市にオープンした塩カフェ。平釜で炊き上げた塩を使ったスイーツやランチ、塩の量り売りを提供しています。

⚠️ 本店は2026年5月7日〜7月31日まで改装のため休業予定。本店来訪を検討している方はこの機会のPOP-UPをぜひご活用ください。

項目	内容
日時	2026年4/25（土）11:00〜17:00、4/26（日）11:00〜16:00
場所	無印良品神戸阪急（神戸阪急新館5階）
内容	Craft Salt試食販売、赤穂土産販売、ワークショップ（4/26のみ）
公式サイト	AMAMI TERRACE