まんまるマルシェ in 元町4丁目商店街

ローマ料理「オステリアカリメロ」が北長狭通で移転オープン｜創業7年の8月8日に第二章

神戸・元町のローマ料理店「Osteria Calimero（オステリアカリメロ）」が2026年8月8日、北長狭通3-3-15 元町マンション1Fへ移転オープンしました。7月5日に旧店舗での営業を終え、11年続いた「エスバイクックコウベ／イタリア菓子のススメ」の跡地を引き継ぎます。ランチ12:00〜15:00、ディナー18:00〜22:00、月曜・不定休。ランチは8月14日から。

豚骨ラーメン「武凛（BURIN）」が神戸・元町に8月1日オープン｜看板は黒マー油の「武極」

豚骨ラーメン専門店「武凛（BURIN）」が、2026年8月1日(土)11:00に神戸・元町の北長狭通3丁目でオープン。看板は黒マー油の濃厚豚骨「武極」（1,180円）で、王道の「武白」は980円。大盛り無料、テイクアウト・デリバリーにも対応します。JR元町駅から徒歩圏の路面店で、営業時間や定休日は公式Instagramで案内される見込みです。

神戸・八幡通『ヘンリーのおいしい夢』が夜営業に一本化｜開店〜19時はスパークリング＋タパス3種で750円

神戸市役所の東・八幡通に2026年7月23日に開いたワインバル「ヘンリーのおいしい夢」が、8月6日からランチを休んで16時開店の夜営業に切り替え。8月13日には開店〜19時のハッピーアワーを始め、スパークリングワインとタパス3種盛りのセットを750円で出しています。軸はアヒージョとタパス、席は半個室もあります。

ねぎし 神戸・三宮さんちかに2026年8月20日オープン — 兵庫県初出店

「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」が兵庫県に初上陸。神戸・三宮地下街さんちか10番街に2026年8月20日（木）グランドオープン。43席で10:30〜22:00の通し営業、梅田進出から4ヶ月での関西2号店です。

三宮のバーが昼は喫茶に。グルテンフリー「喫茶Stern」が8月9日オープン【実食】

2026年8月9日、神戸・三宮の天天ビル3階にグルテンフリーの「喫茶Stern」がオープン。夜はバーとして営業するFood Bar ENDSを昼だけ使う間借り営業です。小麦粉を使わない米粉のバスクチーズケーキ¥650と丹波篠山産の黒豆茶を、ケーキセット¥1,200で実食。営業は11:00〜18:00、基本毎日営業の不定休。三宮駅から徒歩約5分。