神戶開業・關閉資訊 以三宮・元町・北野為中心的最新開業・關閉・搬遷・翻新動態
按日期整理以神戶市為中心、包含明石、姬路等兵庫縣內餐廳、咖啡廳、商店的開業、關閉、搬遷與翻新資訊。所有條目均核對官方釋出或店鋪公告後刊登，並隨新資訊更新。已實地採訪的店鋪附有報道連結。
所有開店・關店（由新到舊） 顯示: 182條
2027年3月
3.31 CLOSE 商店 · 中央區
播磨屋本店 神戶元町店 以「朝日あげ」「華麗滿月」米果聞名的播磨屋本店（總部朝來市）於9月18日在官網宣布，2027年3月底結束所有直營店與網購業務。神戶元町店（榮町通1-2-7 大同生命神戶大樓1F）同日歇業。營業時間10:00〜18:00，週四公休。姬路店、生野本店、豐岡店與大阪2店也同時結束。
2026年11月
11.24 OPEN 餐廳 · 中央區
七寶麻辣湯 神戶元町店 藥膳湯冬粉專門店「七寶麻辣湯」預計於2026年11月24日（二）在元町商店街3丁目開設神戶元町店，是繼北野坂店之後在神戶的第2家店，位於Cotti Coffee與近江之館之間。基本款麻辣湯（湯底＋冬粉）620日圓，50種以上配料以每公克3.1日圓秤重計價（皆含稅），辣度可從0辣到5辣選擇。11月24日、25日兩天全品項半價。營業時間11:00～22:00（最後點餐21:30），視來客狀況可能提早停止受理。
11.23 CLOSE 餐廳 · 灘區
Pizzeria NICOLA 位於阪急六甲站附近的拿坡里披薩店「Pizzeria NICOLA」將於2026年11月23日（週一・國定假日）結束營業。店家公告表示，下一季起正考慮遷往大阪。11月除7日（週六）外僅營業午餐時段。
11.06 OPEN 商店 · 中央區
Dahlias（大理花） 結合法式甜點與巧克力的「Dahlias（大理花）」將於2026年11月6日（五）12:00在神戶市中央區下山手通4丁目開幕，位於元町站北側平松大樓下山手公寓1樓南側。開業準備期間就在Instagram上分享的招牌，是以巧克力製作的大理花與玫瑰裝飾的蛋糕。11月6日至8日三天限量販售開幕紀念組合（生蛋糕3入、烘焙點心5入、夾心巧克力），售完即提早打烊。整模蛋糕採完全預約制。營業時間12:00～19:00，不定休。沒有專用停車場。
2026年10月
10.31 OPEN 商店 · 中央區
Gachagacha no Mori 神戶元町店 扭蛋專賣店「Gachagacha no Mori 神戶元町店」將於2026年10月31日（週六）在元町商店街1番街開幕，共有620台扭蛋機。店址為SKECHERS神戶元町店舊址，2樓是Hanamaru烏龍麵。
10.28–11.03 POP-UP 商店 · 中央區
Midnight Cookie Club By Zucca 御影的烘焙點心店「Midnight Cookie Club By Zucca」將在大丸神戶店B1F開設快閃店。期間為2026年10月28日（週三）〜11月3日（週二・國定假日），營業時間10:00〜20:00。
10.26 REOPEN 餐廳 · 姬路
拉麵太郎 姬路鹽町店 源自神戶的拉麵店「拉麵神戶太郎」姬路鹽町店將於2026年10月26日（一）19:00在姬路市鹽町重新開幕。10月26日〜29日贈送飲料1杯，30日・31日任選拉麵半價。營業時間週一至週六19:00〜凌晨3:00（最後點餐），週日公休。
10.22 OPEN 餐廳 · 中央區
神戶牛 牛肉重 黑澤 離館 by Kishō Kichi 神戶牛重箱飯專門店「神戶牛 牛肉重 黑澤 離館」於2026年10月22日在元町通1丁目開幕。是南京町附近「神戶牛 黑澤」的姊妹店，招牌是把五分熟的神戶牛鋪在剛煮好的白飯上的神戶牛排重（紅肉，附沙拉與湯3,520日圓）。每天11:00〜21:30營業（最後點餐21:00）。
10.21 OPEN 餐廳 · 阪神
gannago 以每週更換午餐與家常小菜為主的小店「gannago」於2026年10月21日在蘆屋市打出町、阪神打出站前開幕。每週午餐1,300日圓起，小菜拼盤1,000日圓起。營業時間為週三至週六11:00〜18:00，週日、一、二公休。
10.20 CLOSE 餐廳 · 兵庫區
天津樓 位於JR兵庫站北側塚本通、開業超過45年的街坊中華料理店「天津樓」，將於2026年10月20日（週二）結束營業。拉麵一碗500日圓、定食780日圓。據報導，歇業原因是設備老舊。
10.18 OPEN 商店 · 丹波篠山
KAMISAN 無人古著屋&香料咖哩 由兩層樓倉庫改造的「KAMISAN」於2026年10月18日在丹波篠山市真南條上開設無人古著屋，香料咖哩預計11月開始營業。古著屋營業時間9:00〜20:00，幾乎全年無休，以條碼自助結帳。
10.18 REOPEN 餐廳 · 灘區
神戶肉匠 壱屋 位於灘區岩屋中町SHIMABUN大樓 BB PLAZA別館的神戶牛與和牛餐廳「神戶肉匠 壱屋」，在停業約兩年半後於2026年10月18日重新營業。從短牛排（100g 1,320日圓）、烤牛肉丼（1,320日圓），到神戶牛壽喜燒（2,860日圓）、神戶牛燒肉（4,180日圓）都有，所有餐點附白飯與湯。營業時間午間11:30〜15:30、晚間17:30〜21:30，週一公休。從阪神岩屋站步行5分鐘，有9個停車位。
10.17 OPEN 咖啡廳 · 垂水區
STREET CHURROS 馬林匹亞神戶店 來自韓國首爾的吉拿棒專賣店「STREET CHURROS」於2026年10月17日在三井outlet park馬林匹亞神戶1樓美食市集開幕，是兵庫縣首家門市。麵團使用燕麥、扁豆等16種穀物，剛炸好時外酥內Q。也有搭配霜淇淋的吉拿棒。
10.16 OPEN 餐廳 · 阪神
ごはん酒場Fam（Gohan Sakaba Fam） 由母女兩人經營的「ごはん酒場Fam」於2026年10月16日在川西市新田、Veritas醫院對面開幕。白天供應定食，晚上提供家常菜與酒，也有炭火燒烤。食材每天依當日滿意的貨源採購，因此菜色會隨日子變動。午餐11:00〜14:30（10月19日起），晚間17:00〜23:00。
10.15 OPEN 商店 · 姬路
31冰淇淋 姬路國分寺路邊店 31冰淇淋於2026年10月15日在姬路市御國野町國分寺的國道2號沿線開設路邊獨立店「姬路國分寺路邊店」。營業時間11:00〜21:00，可使用手機預先點單。
10.15 OPEN 商店 · 垂水區
LOPIA Blumer舞多聞店 4月關西超市撤出的購物中心「Blumer舞多聞」，將於2026年10月15日迎來食品超市「LOPIA」。這是垂水區第一家LOPIA，設有關西首座國產豬肉「豬排專區」、點餐後當場切片的黑毛和牛「現切烤牛肉」，以及由本店主廚發想的新作水果塔。營業時間10:00～20:00。從地鐵學園都市站搭公車約4分鐘，於「舞多聞口」下車。
10.15 OPEN 餐廳 · 中央區
中國料理 益龍 位於Hunter坂旁大樓4樓的中國料理店「益龍」，於2026年10月15日開幕，設吧檯8席與餐桌1張。主廚來自三宮中菜館「福神來來」（9月底歇業）。午餐有魚翅御膳3,500日圓與益龍午間套餐5,500日圓（需點一杯飲料），晚餐為單點及11,000日圓起的主廚套餐。10月15日起另推出上海蟹套餐（22,000日圓）。週一及週二午餐公休。可透過Tabelog、電話或Instagram私訊預約。
10.13 OPEN 咖啡廳 · 須磨區
Patisserie Cafe Chouchou Fleur 以花朵為意象、主打米粉蛋糕與烘焙點心的甜點咖啡店，於2026年10月13日在須磨區須磨本町的國道2號沿線開幕。店名在法語中意為「心愛的花」，可以像在花店挑花一樣，從櫥窗裡挑選蛋糕。目前僅提供外帶，不接受預留，售完即止。沒有專用停車場，店門口設有自行車停放空間。
10.13 OPEN 餐廳 · 長田區
ごはん屋 あ（Gohanya A） 位於新長田巷弄老屋、只做午餐的和食定食店，於2026年10月13日開幕。豆腐、豆皮與豆漿來自店主老家的豆腐店「守食品」，以天婦羅和湯豆腐為主軸。「Wakkuwaku御膳」2,300日圓、豆漿湯豆腐定食1,100日圓、天婦羅拼盤定食1,350日圓。營業時間為週二至週四11:00～14:00（最後點餐13:30），可透過官方LINE預約。店內沒有洗手間。
10.13 OPEN 餐廳 · 播磨
いなほともちの木 和食午餐店「いなほともちの木」於2026年10月13日在三木市志染町的古民家開幕。每週更換的「稻穗午餐」（1,800日圓）包含主菜、自家栽種的米飯、湯品、2道小菜與餐後咖啡，每日限量20份。營業時間11:00〜15:00，週日及每週另一天不定休（10月為週三）。僅接受電話預約，有10個停車位。
10.13 OPEN 咖啡廳 · 播磨
凪 coffee. 店內設有水族箱的咖啡廳「凪 coffee.」於2026年10月13日在加古川站附近、粟津神社對面開幕。鬆餅從洛可摩可、披薩等鹹食，到巧克力香蕉、蜂蜜檸檬等甜點都有，另有6種顏色的漂浮汽水、咖啡汽水與茶汽水。鬆餅接單後依序現烤。營業時間13:00〜21:00，週二、週三公休。
10.13 OPEN 咖啡廳 · 明石
Repos 距明石站步行3分鐘、位於明石市立站前停車場旁的咖啡廳「Repos」於2026年10月13日開幕。午餐盤（12:00〜15:00）多蜜醬漢堡排、明太子起司可樂餅為1,870日圓，蒜味鮮蝦為1,920日圓，附沙拉、2種小菜、焗烤與湯，飲料套餐加350日圓。蘋果派或蘭姆布丁附飲料1,350日圓。不接受訂位，目前僅收現金。週三及不定期公休。
10.13 OPEN 餐廳 · 長田區
韓國料理 Sukkara Chokkara 別館 新長田韓國料理店「Sukkara Chokkara」的第二家店，於2026年10月13日在與本店同棟的Astapia新長田Esta Preciosa 107號開幕。菜單與本店相同，五花肉一人份1,900日圓、起司辣炒雞兩人份4,200日圓等。配合開幕新增醬油醃蟹、辣醃蟹、章魚牛腸蝦鍋與海鮮湯，鍋物一人份即可點。與本店不同的是可吸紙菸、未滿20歲不得入店，營業時間也較長，為17:30～24:00（最後點餐23:00）。週一公休。
10月 OPEN 餐廳 · 垂水區
Pizzeria Dal cordaio 以柴窯烤拿坡里披薩的「Pizzeria Dal cordaio」於2026年10月在垂水區五色山開幕。麵團使用100%北海道產小麥「春豐」、含水率75%以上，以Stefano Ferrara柴窯烘烤。午餐有瑪格麗特、戈貢佐拉等4種，皆為1,800日圓。晚間披薩1,700〜2,400日圓，另有前菜、義大利麵及窯烤三田豬、雞腿。週一及週日晚間公休，請電話預約。
10.10 OPEN 餐廳 · 北區
和膳有馬 ひよし（Hiyoshi） 燉煮烏龍麵御膳專門店「和膳有馬 ひよし」於2026年10月10日在有馬溫泉的有馬皇家飯店1樓開幕。招牌「燉煮肉吸烏龍麵御膳」（2,200日圓）以肉吸高湯燉煮粗烏龍麵，附上的生蛋可打進鍋裡，也可做成生蛋拌飯或雜炊。11:00開始營業，不接受預約。距神戶電鐵有馬溫泉站步行7分鐘。
10.10 OPEN 商店 · 明石
KOGASHI 明石店 以一口大小的焦糖布蕾泡芙為招牌、本店位於神戶元町的專賣店「KOGASHI」，於2026年10月10日在明石市櫻町開設明石店。距JR明石站約280公尺，就在 Aspia 明石附近。營業時間11:00〜18:00，售完即提早打烊。不接受預約，也沒有專用停車場。
10.10 OPEN 咖啡廳 · 但馬
mitten 位於豐岡市日高町神鍋高原、由舊滑雪場建築改裝的食堂「mitten」於2026年10月10日試營運。主打義大利麵與自家魯邦酵母貝果，可點午餐套餐或單點，也有咖啡、蛋糕與紅茶，只點一杯飲料也可以。營業時間11:00〜17:00（最後點餐16:00，午餐最後點餐14:00），週四、週五公休。試營運期間週一多半沒有外帶貝果，週三多半沒有義大利麵午餐。最後一段是狹窄上坡路，停車位有限。
10.10 OPEN 咖啡廳 · 姬路
SHIN DONUTS. 只在週末營業的甜甜圈店「SHIN DONUTS.」於2026年10月10日在姬路市石倉的複合設施「ZAPPA村」開幕。9月「鯨魚祭」預開幕時就推出的甜甜圈，現炸甜甜圈與飲料可外帶。營業時間為週六、日11:00〜16:00，售完即止。位置在狗狗美容沙龍 Lu.bande 旁。
10.10 OPEN 其他 · 阪神
SOU 預約制工作坊空間「SOU」於2026年10月10日在寶塚市高司正式開幕（8月起試營運）。店名結合了「想、添、創」三種讀音，意指想著自己、陪伴自己、創造自己。開幕活動是秋季晨間書寫（Journaling）工作坊，8:00〜10:00、每場4人、3,500日圓含季節早餐盤與飲料；9月也邀請 WAKO COFFEE 的荻原駿主講咖啡書籍。開放日不固定，每月在Instagram公布。工作坊透過同一地址的咖啡與起司蛋糕店「TOBERA」線上商店報名。
10.09 OPEN 咖啡廳 · 播磨
YUCCA cafe 以蛋糕與烘焙點心為主的咖啡廳「YUCCA cafe」於2026年10月9日在加古川市野口町的KOCO SQUARE 1樓開幕。甜點師製作的蛋糕與烘焙點心採外帶，店內則提供附飲料的限定甜點，例如蘋果地瓜千層派、無花果紅茶奶油可麗餅（各1,800日圓未稅）。咖啡是請「coffee up」烘焙的兩款原創綜合豆：淺焙的「mellow」與深焙的「mood」。營業時間10:00〜18:00（最後點餐17:30），週二公休。
10.08 OPEN 餐廳 · 須磨區
Janmen 神戶板宿店 源自高知縣四萬十町燒肉店「滿洲軒」員工餐的「Jan麵」專賣店，於2026年10月8日在須磨區戎町、板宿站旁開幕。招牌Jan麵淋上大量以韭菜、蛋、內臟與辣椒熬成的熱騰騰勾芡，幾乎蓋住麵條。Jan麵（普通）1,080日圓，加小碗白飯1,230日圓，Jan飯1,080日圓，中華蕎麥麵870日圓。營業時間平日11:00～15:00、17:00～23:00，週末及假日11:00～23:00。不接受訂位。
10.08 OPEN 餐廳 · 阪神
香料咖哩 信念のスプーン 香料咖哩店「信念のスプーン」於2026年10月8日在寶塚市小濱的國道176號沿線開幕。當天3種咖哩中選2種為1,000日圓、3種全上為1,300日圓；開幕時是豬牛絞肉乾咖哩、葡式辣豬肉咖哩（Vindaloo）與香料雞肉咖哩，配山藥小黃瓜醃菜。另有自製精釀可樂與咖啡凍，可外帶。只做午餐，11:00〜15:00（最後點餐14:30），週六公休，咖哩賣完就提早打烊。沒有停車場。
10.08 OPEN 咖啡廳 · 西區
cafe 器與米 神戶市西區神出町的陶藝教室「陶藝道場」旁，「cafe 器與米」於2026年10月8日開幕。以店主親手製作的信樂燒器皿，盛裝當季蔬菜家常小菜、味噌湯與白飯。午餐為每日定食1,700日圓，主菜可從3種中選擇。15點起為咖啡時段，週五、週六晚間另供應石窯披薩與酒類。不接受預約，依到店順序入座。營業日為週三至週六，僅收現金。
10.08 OPEN 餐廳 · 中央區
北京烤鴨專門店 祐膳房 北京烤鴨專門店「祐膳房」於2026年10月8日在國體道路旁、神戶神若公園東北側開幕。店主曾在神戶知名北京烤鴨專門店從開幕起擔任料理主廚，搭配自創醬汁供應。北京烤鴨整隻12,000日圓、單點4,500日圓。午餐的「飲茶B套餐」（1,380日圓）可同時嚐到北京烤鴨與點心，平日每日套餐980日圓。晚餐為單點及3,250日圓起的套餐。價格皆未稅。營業時間11:00～14:30、17:00～21:00，全年無休，共38個桌席。距阪急春日野道站步行6分鐘。
10.07 OPEN 餐廳 · 中央區
串炸 大東洋 JR三之宮站高架橋下、食堂勿ノ怪對面，站著喝的串炸店「串炸 大東洋」將於2026年10月7日開幕。禁止二次沾醬的共用醬汁裡加入了多蜜醬，帶出神戶洋食的風味。神戶炸牛排串含稅429日圓，另有惠比壽生啤酒與Daruma Highball。店內與高架橋下通道旁都設有吧檯。營業時間平日17:00～23:00，週末及節假日11:00～23:00，全年無休。
10.07 OPEN 麵包店 · 垂水區
L'atelier Kobe（拉托利耶神戶） 神戶舞子濱海酒店（Seaside Hotel Maiko Villa Kobe）直營的麵包店「L'atelier Kobe」將於2026年10月7日在本館1樓開幕。過去只在早餐自助餐和館內商店供應的舞子Villa麵包，從此有了獨立門市，每天都能買到。店內工房現烤可頌、季節丹麥麵包、吐司、法棍、咖哩麵包與菠蘿麵包，另有飯店甜點師製作的蛋糕和烘焙點心。從JR舞子站、山陽舞子公園站步行可達，營業時間9:00～18:00。
10.06 OPEN 餐廳 · 長田區
THE CLUB HOUSE 新長田大正筋商店街的Asta Kunizuka 2號館內，「THE CLUB HOUSE」於2026年10月6日開幕。白天供應塔可，晚上則是可以看體育賽事的公共酒吧，招牌是狼雞（Wolf Chicken）。啤酒、威士忌、調酒、葡萄酒、燒酎與日本酒都有。營業時間11:30～14:30、17:00～23:00，不定休。
10.06 OPEN 咖啡廳 · 東灘區
珈琲と。つくえ 東灘區岡本住宅區裡的喫茶店「珈琲と。つくえ」於2026年10月6日開幕。除了原創綜合咖啡，11點左右前供應吐司配蛋與培根的早餐套餐，11:30～14點左右有咖哩、義大利麵等午餐，14點起提供熱壓三明治。另有手工蛋糕與自製咖啡凍。營業時間9:00～17:00，週一、週六公休。
10.05 OPEN 餐廳 · 中央區
酒場 とわ 三宮店 距阪急神戶三宮站西口步行1分鐘，北長狹通大樓5樓的居酒屋「酒場 とわ 三宮店」於2026年10月5日開幕。招牌有辣味噌燉內臟、內臟料理與內臟炒烏龍麵，另有生魚片與炸雞，搭配啤酒、Highball與檸檬沙瓦。設有吧檯與桌席，全座位可使用加熱菸與電子菸。營業時間17:00～23:30（餐點最後點餐22:30）。
10.05 OPEN 餐廳 · 中央區
わっぱごはん屋 縁en 西元町站附近元町通7丁目、博愛醫院旁的便當店「わっぱごはん屋 縁en」於2026年10月5日開幕。以羽釜炊煮的白飯搭配手作配菜，供應炸牛排便當、炸蝦與炸肉餅便當、薑燒豬肉便當等。營業時間11:00～16:00（售完即止），週六日公休。僅週四改在元町通5丁目的共享廚房「キキ」營業。
10.02 OPEN 酒吧 · 中央區
立飲 ちゃちゃちゃ（Cha Cha Cha） 供應京都家常菜與下酒小菜的立飲店「ちゃちゃちゃ」，於2026年10月2日在JR三之宮站東口西北方、琴ノ緒町大樓1樓開幕。有山椒雞翅（650日圓）、炸芋頭佐蟹肉芡汁（550日圓）、柿子奶油乳酪生火腿（550日圓）等，每道菜都搭配專屬器皿上桌。黑蠍、富乃寶山等燒酎與日本酒每杯600日圓。營業時間17:00～24:00（最後點餐23:00），週一公休。
10.02 OPEN 酒吧 · 中央區
香咲（KASAK） 三宮至元町高架橋下、Piazza kobe 2靠海側，主打螃蟹配酒的立飲店「香咲（KASAK）」於2026年10月2日開幕。由兵庫縣香美町香住的螃蟹業者「Maruya水產」經營，有紅雪蟹蟹肉（50g・660日圓）、蟹膏（480日圓）、炙烤蟹殼蟹膏（680日圓），可搭配香住鶴杯裝清酒（600日圓）。物販11:00～23:00，立飲16:00～23:00。小菜費200日圓。
10.02 OPEN 酒店 · 北區
nebi 有馬 有馬溫泉經營「花結び」「小都裡」的御幸莊，第三家住宿設施「nebi 有馬」將於2026年10月2日開業。每層僅設一間客房，共6間，約80平方米的房內配有金泉室內浴池與露天浴池、桑拿及小廚房，浴室設計融入「有馬六景」元素。入住14時、退房11時，12歲以下恕不接待，全室禁菸。距有馬溫泉站步行約10分鐘，免費停車場50個車位。同時開業的還有芭菲專門店「Parfait Bar nebi」、黃油夾心餅乾店「ソと菓」與冰淇淋店「SOW arima sweets stand」。
10.02 OPEN 酒吧 · 中央區
元町Stand 狼煙 以炭烤為招牌的立飲店「元町Stand 狼煙」於2026年10月2日在JR元町站西口西南方、元町通3丁目大樓地下開幕。中午12點（週末11點半）起就能喝，有當日現宰雞炭烤「狼煙綜合燒」（429日圓）、店主精選鮮魚拼盤（550日圓），以及每日更換口味的春捲（15點起供應）。週三公休，共20席。
10.02 OPEN 咖啡廳 · 東灘區
ゆげ焙煎所 甲南山手店 2013年創立於西宮的自家烘焙咖啡店「ゆげ焙煎所」第4家店，也是首度進駐神戶市。2026年10月2日於JR甲南山手站附近的東灘區森南町開幕。10/2～4三天為站立式營業，限量販售附原創托特包與一杯飲品的開幕紀念咖啡豆組合。店內座位自10/5起開放。營業時間10:00～17:00，10月公休日為10/6、7、13。
10.01 OPEN 麵包店 · 垂水區
Mavera 以可頌為主的烘焙坊「Mavera」於2026年10月1日在垂水區舞子台5丁目路口旁開幕。有可頌（300日圓）、焦糖奶油酥（180日圓）、司康（320日圓）、燕麥葡萄乾餅乾（280日圓）等。早上6點半開門，週一、四、五營業至18點，週末至15點，週二、三公休。僅提供外帶，近日每天都提早賣完。
10.01 MOVE 餐廳 · 阪神
中華料理 龍園 在尼崎經營70年、2025年8月歇業的街坊中華料理店「龍園」，於2026年10月1日搬到伊丹市南野北重新開張。招牌有韭菜炒豬肝、尼崎什錦麵（尼ちゃんぽん）、麻婆豆腐、肉餃子、韭菜叉燒拉麵與午間定食。營業時間午間11:30〜14:30、晚間17:00〜21:00，設有專用停車位。
2026年9月
9.30 MOVE 商店 · 兵庫區
福進堂 新開地本店 創業於1933年的和菓子店「福進堂」將於2026年9月30日遷離新開地本店。並非停業而是搬遷，暫時遷往兵庫區內其他地點，新址與開業日期尚未公佈。在這家於新開地開設78年的店鋪購買手工烤制的瓦煎餅、瓦饅頭，只到這一天為止。營業時間8:30〜19:00，全年無休。
9.28 OPEN 設施 · 兵庫區
MAX WASH & CAFE 神戶店 位於靠近新開地的兵庫區水木通，Hotel Livemax BUDGET神戶1樓，於2026年9月28日開業。附設咖啡休息區的24小時投幣洗衣店，配備杯裝飲品與冷凍食品自動販賣機、智慧儲物櫃及扭蛋機，包括洗衣機在內的所有設備皆支援無現金支付。最近車站為神戶高速線新開地站，地下鐵湊川公園站、JR兵庫站也可利用。
9.28 OPEN 餐廳 · 西區
小哪吒麻辣燙 麻辣燙專門店「小哪吒麻辣燙」於2026年9月28日在神戶市西區大津和開業。除了招牌麻辣湯，還有番茄湯及乾拌的麻辣拌。營業時間11:00～22:00。店家沒有專用停車場，請利用附近的投幣式停車場。
9.28 OPEN 餐廳 · 兵庫區
たまだ食堂（Tamada食堂） 以咖哩和炸串為主的食堂「たまだ食堂」於2026年9月28日在神戶市兵庫區永澤町開業。以午餐為主，提供咖哩（850日圓）、放上三支炸串的炸串咖哩、豬排咖哩、炸雞等每日定食，以及適合白天小酌的下酒套餐。店內沿用原立飲酒吧的高吧檯，但備有椅子。營業時間11:00～16:00，週六日及國定假日公休。17:00～21:00的晚間營業為不定期，營業日會在Instagram公告。僅收現金。
9.26 OPEN 餐廳 · 東灘區
一勺麻辣燙 麻辣燙專門店「一勺麻辣燙」於2026年9月26日在阪神深江站旁開幕。採自助式，從展示櫃自選食材後秤重計價（每100g 400日圓，含稅）。湯底有豬骨湯、番茄湯、酸辣湯三種，辣度分為不辣至特辣四個等級。地址為神戶市東灘區深江本町3-8-12。
9.24 OPEN 餐廳 · 垂水區
手作便當 こめわずらい 便當與熟食專賣店「こめわずらい」於2026年9月24日在距垂水站步行2分鐘的Levante垂水二番館開業。使用神戶在地食材，每天手作不同菜色的便當與小菜。營業時間11:00起，售完即止，週六日及節假日公休。試營運期間提供4種每日便當，均一價700日圓。
9.24 OPEN 商店 · 東灘區
Sundi 御影店 來自大阪的折扣超市「Sundi」於2026年9月24日（四）開設御影店。地址為神戶市東灘區御影郡家1丁目35-13，位於阪神御影站北側。
9.22 OPEN 商店 · 中央區
envy 神戶元町 經營墨西哥塔斯科工匠打造的銀飾品牌「envy」，將於2026年9月22日在神戶元町開設首間實體店。品牌過去以線上與快閃店為主，店內陳列店主親赴塔斯科採購的墨西哥銀飾與原創銀飾，是銀製品專門店。位於南京町南側、海榮門旁（中央區榮町通1-2-13），從JR・阪神元町站步行約3分鐘。
9.21 MOVE 餐廳 · 西區
中華そば たつ 原本在垂水區坂上營業的拉麵店「中華そば たつ」，於2026年9月21日遷至神戶市西區神出町重新開業。新店位於神出町田井的Big House內，招牌是醬油湯底的中華蕎麥麵。營業時間與公休日請見官方Instagram公告。
9.21 OPEN 咖啡廳 · 中央區
Cotti Coffee 神戶元町店 來自中國的連鎖咖啡品牌「Cotti Coffee（庫迪咖啡）」將於2026年9月21日開設神戶元町店，為兵庫縣首店。位於元町商店街內，地址是神戶市中央區元町通3-6-9-1A，元町站步行4分鐘。開幕活動：9月21日〜10月4日飲品全品9折（限門市・App點餐，不可與其他折扣・優惠券併用）。
9.21 OPEN 餐廳 · 中央區
大黑拉麵 北野坂店 1983年創業於京都伏見的「大黑拉麵」，繼7月的三宮東店後，將在北野坂開設神戶第2家店。開幕日為2026年9月21日(週一)。以豬骨與雞骨熬煮的豚骨醬油黃金湯底不變，除了定番拉麵（普通份600日圓）與炒飯，還新增餃子、唐揚等豐富配菜。點拉麵可獲得下次可用的100日圓折價券。開幕紀念9月21日〜23日三天拉麵全品折200日圓（普通600→400日圓、大份750→550、叉燒麵普通750→550・大份900→700）。店址在阪急神戶三宮站沿北野坂步行約5分鐘，中山手通1丁目互陽大樓1樓。營業時間11:00〜14:30（L.O.14:00）／17:00〜23:00（L.O.22:30），週三公休（9月23日營業）。不接受預約・僅收現金。
9.18 OPEN 咖啡廳 · 中央區
Cafe 英國屋 Mint神戶店 來自大阪的喫茶連鎖「Cafe 英國屋」將於2026年9月18日（五）進駐Mint神戶6樓（運動＆健康樓層），三宮站旁。以咖啡與甜點為主的都會型咖啡館，營業時間11:00〜20:00，午餐時段11:00〜14:00。全面禁菸，公休日依設施規定。
9.17 OPEN 咖啡廳 · 明石
Links cafe 晴れ晴れ 以鬆餅與雞蛋三明治為主的咖啡館「Links cafe 晴れ晴れ」於2026年9月17日在西明石國道2號沿線（明石市和坂）開幕，是江井島布丁與雞蛋專門店「Cafe and pudding 晴れ晴れ」的2號店。營業10:00〜19:00，週三公休（另有不定休）。
9.16 OPEN 餐廳 · 中央區
銀月（Ginduki） 「銀月（Ginduki）」於2026年9月16日在神戶市中央區下山手通開業，位於永都大樓神戶壹番館3樓（3E），從三宮、元町步行可達。以小碟配菜、豬肉味噌湯與好吃的白飯搭配酒的小酒館型態。店主當了25年上班族，這是第一次開餐飲店，店名取自兩隻愛犬「銀」與「Luna（月）」，招牌上也畫著牠們。酒類有仙介、百默（兵庫）等6款日本酒，以專用酒器提供，另有余市、竹鶴等威士忌，六、香之森等琴酒、葡萄酒，以及呼應店主札幌出身的Sapporo Classic啤酒。咖啡與軟性飲料也從日本各地挑選。營業時間週三至週六15:00〜22:00，週日至週二公休（另有不定休）。目前只收現金。不可攜帶寵物。
9.14 OPEN 餐廳 · 長田區
森正 MORISHO 神戶市長田區水笠通的壽司與單品料理店「森正 MORISHO」於2026年9月14日開幕，距JR・地鐵新長田站步行約5分鐘。僅有8個吧檯座位，採完全預約制，營業時間17:30〜22:00（最後入店20:00），不定休。菜單只有「下酒單品與壽司套餐」8,800日圓（含稅）一種，需以電話（080-2512-3993）預約。限高中生以上、且每位客人各點一份套餐入店。無停車場。
9.14 OPEN 餐廳 · 兵庫區
しろorぴんくーびー（Shiro or Pink Bby） 神戶市兵庫區濱中町的小酌居酒屋「しろorぴんくーびー」於2026年9月14日開幕，全品項均一價380日圓。距地鐵海岸線御崎公園站步行約5分鐘。每日更換的家常小菜、沙拉、天婦羅、生魚片、麵類、飯類，以及啤酒、Highball、燒酎、日本酒，餐點與酒水全部380日圓。營業時間為週一至週四17:30〜23:30，週五至週日同一地點改以姐妹店「幻の怪しい店くろーびー」營業。9月2日、3日已試營運。無停車場。
9.11 OPEN 餐廳 · 東灘區
吉爾吉斯料理 Bosogo 吉爾吉斯料理餐廳「Bosogo」於2026年9月11日在六甲島開業。由蜂蜜品牌「Arienta」直營，該品牌曾以「Kyrgyz Expo Bazaar」之名經營2025大阪・關西世博吉爾吉斯館官方商店，這是本州第一間吉爾吉斯料理店。店名在吉爾吉斯語中意指遊牧民帳篷「氈房」的入口。店址在六甲島甲南醫院2樓，距六甲Liner「Island Center」站步行2分鐘。9月21日前的開幕菜單：A套餐「抓飯」（吉爾吉斯風味燜飯）1,690日元、B套餐「Chuchvara」（水餃湯）1,790日元，均附Shorpo湯＋沙拉或麵包＋沙拉；點套餐飲品折150日元。單點有Samsa烤包（羊肉・雞肉）與Bosogo沙拉。招牌飲品為吉爾吉斯蜂蜜與沙棘調製的「Sajinade」。營業時間11:00〜22:00，週一公休。訂位請電080-2590-5819。地址：神戶市東灘區向洋町中2-11 六甲島甲南醫院2樓。
9.11 OPEN 餐廳 · 中央區
中國菜 香醇 神戶市中央區北長狹通TAKAI大樓2樓的中國料理與葡萄酒餐廳「中國菜 香醇」於2026年9月11日開幕，從三宮站或元町站步行皆可到達。老闆兼主廚村川貴泰擁有JSA葡萄酒專家資格，提供大蝦芒果美乃滋、口水雞、麻婆豆腐等菜色，可選套餐或單點。營業時間17:30〜23:30（餐點最後點餐23:00），週日公休。可透過TableCheck或電話（078-384-1086）預約，7人以上請直接洽詢店家。無停車場。
9.10 OPEN 餐廳 · 中央區
Due Pazzi 神戶市中央區中山手通天竺大樓1樓的義大利餐廳「Due Pazzi」於2026年9月10日開幕，距三宮站步行可達。除了披薩與義大利麵，還有漢堡、生魚薄片、炸海鮮、揉入竹炭的培根蛋麵、牛臀肉薄切牛排等。午餐11:00〜14:00，晚餐與酒吧17:00〜24:00，可以待到深夜。公休日尚未確認。預約與洽詢透過官方LINE受理。
9.10 OPEN 餐廳 · 灘區
Lien Bistro＆Wine 神戶市灘區中原通西川大樓1樓的法式休閒小酒館「Lien Bistro＆Wine」於2026年9月10日開幕，距阪急王子公園站步行約6分鐘，從JR摩耶站步行也可到達。料理以當季食材與水果搭配為主軸，提供鄉村肉醬、勃艮第紅酒燉牛肉、日本雜交牛臀肉牛排等。營業時間12:00〜22:00（最後點餐21:00），週一公休。可透過Tabelog線上預約。
9.07 OPEN 餐廳 · 中央區
Cibo 神戶市中央區琴之緒町的義大利餐廳「Cibo」於2026年9月7日正式開幕，位於College大樓1樓。以兵庫縣產食材入菜，搭配山梨、長野的日本葡萄酒與國產琴酒、威士忌。營業時間為平日17:00〜24:00、週末例假日15:00〜24:00（餐點最後點單23:00），週二公休，另有不定休。
9.07 OPEN 餐廳 · 中央區
Horumon Bonkura（內臟燒肉 Bonkura） 神戶市中央區吾妻通的內臟燒肉店「Horumon Bonkura」於2026年9月7日開幕，距阪神春日野道站步行約3分鐘。招牌是不必沾醬、直接品嚐的微辣內臟燒肉，肉與內臟的比例可從5:5、7:3、3:7中挑選。另有內臟鍋與390日圓起的Highball，營業時間17:00〜26:00，兩人以上可預約套餐。
9.04 OPEN 咖啡廳 · 中央區
BonBon堂 神戶市中央區中山手通的刨冰與可麗餅店「BonBon堂」於2026年9月4日開幕，位於富士大樓401室。品項有草莓馬斯卡彭牛奶、開心果牛奶、無花果戈貢佐拉奶油等。目前營業時間為12:00〜17:00，週一公休並有不定休。僅收現金，預約與詢問透過Instagram私訊受理。
9.03 OPEN 餐廳 · 中央區
いずみヌードル（Izumi Noodles）Duo神戶店 與神戶站、高速神戶站直通的地下街Duo神戶（山之手）內，咖哩烏龍麵與咖哩麵專門店「いずみヌードル Duo神戶店」於2026年9月3日開幕。由大阪的「いずみカリー」與南京町的「皇蘭」共同企劃。咖哩麵可選烏龍麵或黃麵，另有牛筋咖哩、歐風咖哩飯、和風咖哩丼、炸雞等單品。營業時間11:00〜21:00，目前暫時為11:00〜20:30（最後點餐20:00），15:00〜17:00可能有午休。僅收現金。
9.02 OPEN 咖啡廳 · 中央區
解謎咖啡廳 HATENA珈琲店 神戶三宮店 一邊解謎一邊喝咖啡的「HATENA珈琲店」於2026年9月2日在神戶市中央區下山手通開業，是該店在兵庫縣的首家門店，位於阪急神戶三宮站步行3分鐘的A大樓2層。費用為解謎費1,650日元＋飲品550日元起，餐點550日元起。營業時間11:30～22:00（最晚入店21:00），每月第二個週四休息（逢節假日照常營業）。無需預約也可入店，滿座時優先安排預約客人。
9.01 OPEN 餐廳 · 中央區
ATELIER AO 南歐料理餐廳「ATELIER AO」於2026年9月1日在神戶市中央區北長狹通2丁目開幕，只有6個吧檯座位。午餐為6道1,500日圓、8道2,000日圓的套餐，晚餐有11,000日圓起的套餐與單點，菜色包括柿子佐布拉塔起司、海膽冷製細麵、炭烤牛臀肉等。營業時間午餐12:00～14:00、晚餐18:00～23:00，訂位與公休日資訊請見官方Instagram。
9.01 RENEW 咖啡廳 · 灘區
六甲珈琲 位於阪急六甲站北側、六甲登山口路口的咖啡館「MAMEBACO COFFEE 阪急六甲店」，於2026年9月1日更名為「六甲珈琲」重新開幕。除了咖啡、拿鐵與布丁，還新增了義大利麵等餐點。營業時間9:00～18:00，距阪急六甲站步行5分鐘。
9.01 OPEN 麵包店 · 西區
WATSON Bakery 麵包店「WATSON Bakery」於2026年9月1日在神戶市西區室谷開業。除現烤麵包、鹹味麵包與酥點外，還提供意式濃縮、拿鐵以及大吉嶺等紅茶。營業時間為週一至週三9:00～18:00，週六日及節假日7:30～18:00，週四、週五休息。設有共用停車場。
2026年8月
8.30 CLOSE 咖啡廳 · 中央區
nana's green tea 神戶Harborland店 位於神戶Harborland umie SOUTH MALL 1樓的抹茶咖啡店將於8月30日結束營業。以抹茶拿鐵和日本茶甜點聞名。
8.29 OPEN 餐廳 · 灘區
Bamboo kitchen 「Bamboo kitchen」於2026年8月29日在神戶市灘區鹿之下通開業。選單涵蓋300日元的拉麵、炸雞與南蠻雞等便當、使用和牛的香料咖哩以及三明治。營業時間8:00～21:00，售完即止，週一休息。設有得來速視窗，也可通過電話或Instagram私信提前預訂。店內無停車場。
8.28 OPEN 咖啡廳 · 中央區
BAKERY CAFE C 神戶Santica店 聖馬可集團的烘焙咖啡品牌「BAKERY CAFE C」將於2026年8月28日進駐Santica十番街美食廣場，為全國第3家門店、關西繼難波CITY之後的第2家。以可頌（Croissant）、咖啡（Coffee）、咖啡館（Cafe）三個C為核心，常備40種以上面包。神戶Santica店獨有限定飲品4款：抹茶×印度奶茶的「まっちゃい」780日元，Santica官方吉祥物「3只熊」主題冰沙3款各880日元。可頌結合麻糬的「クロッチ」390日元。設有車站直通的外帶專用視窗，咖啡採用京都小川珈琲的「ARK」認證豆。營業時間平日7:00〜21:30、週末假日7:30〜21:00，75個座位（禁菸），備有Wi-Fi與插座。
8.27 MOVE 餐廳 · 中央區
小酌食堂 七星 主打肉類料理與日本威士忌的「小酌食堂 七星」於2026年8月27日遷至神戶市中央區下山手通1丁目的KOBE CONVEX SQUARE 1層重新開業。店內提供白州、山梨等威士忌，搭配肉料理與意麵。營業時間為17:00～24:00，僅晚間營業。
8.25 OPEN 咖啡廳 · 中央區
cafe 'u 由三宮北野坂的燒肉店「焼肉ゆう」經營的午間限定咖啡店「cafe 'u」於2026年8月25日開業，位於迦納町4丁目9-9的1樓，距三宮站步行約3分鐘。招牌為和牛雙拼套餐1,980日元（迷你和牛鰻魚飯風格套飯＋可選和牛炙烤生拌蓋飯或和牛燒肉蓋飯），單品套餐各1,680日元。酪梨奶油乳酪吐司1,450日元與BBQ起司漢堡1,650日元均附贈飲品。冰淇淋6種各500日元，生啤、Highball、燒酒等酒類各650日元。營業時間12:00〜17:00，不定期公休。
8.25 OPEN 餐廳 · 垂水區
烏冬與小料理 麥 烏冬與小料理店「麥」於2026年8月25日在神戶市垂水區日向開業。午市為週一至週六10:00～15:00，晚市僅週四、週五、週六17:00～21:00供應小料理。週日休息。
8.24 OPEN 餐廳 · 長田區
萬吉食堂 利用古民宅開設的早餐食堂「萬吉食堂」於2026年8月24日在神戶市長田區二葉町開業。早餐時段6:00～11:00，午餐時段11:00～14:30，限期供應的一汁三菜定食為500日元。不定期休息。
8.23 OPEN 酒吧 · 中央區
亞細亞酒場 ROMAN 主打亞洲各國下酒菜的小酒館「亞細亞酒場 ロマン」於2026年8月23日在神戶市中央區東川崎町開業。位置距離Harborland步行可達，僅晚間營業，時間為16:00～23:00。固定休息日尚未公佈。
8.22 OPEN 設施 · 北區
鈴蘭臺露臺 SOTTO 地域交流型共享工作室「鈴蘭臺露臺 SOTTO」將於2026年8月22日在神戶市北區鈴蘭臺站附近開業。設有面向女性創作者、自由職業者與創業者的共享工作室，可用於工作坊、展覽和活動的多功能廳，以及供當地居民隨意到訪的社群空間。開業當日10:00〜16:00舉辦盛大開業活動，包含店主導覽與嘉賓擺攤。
8.20 OPEN 餐廳 · 中央區
漁港食堂 三方 三宮Center Plaza店 以刺身自助聞名的「漁港食堂 三方」將於2026年8月20日(週四)11點在三宮Center Plaza 1樓開業，是進軍神戶的首店。午市提供60分鐘刺身自助，每日更換的刺身有藍鰭金槍魚、鰤魚等8種以上，成人3,500日元(含稅3,850日元)、女性平日3,000日元(含稅3,300日元)、4〜12歲兒童2,300日元(含稅2,530日元)、幼兒免費，熟食、天婦羅、關東煮與甜點也在自助範圍內。晚市為套餐與單點，另有刺身自助4,980日元套餐；highball等飲品每杯198日元(含稅)。營業時間11:00〜15:00(最後點單14:30)、16:30〜22:00(最後點單21:30)，僅年末年初休息。網路預約(Hot Pepper)預計8月27日開通。
8.20 OPEN 餐廳 · 中央區
VEGEONE 湯品專門店「VEGEONE」於2026年8月20日在神戶市中央區迦納町的大樓2樓開業。由大學生團體「りふぁーむ」經營，僅在午餐時段短時間營業。
8.17 OPEN 咖啡廳 · 東灘區
喫茶店 Cafuné 咖啡與吐司小店「喫茶店 Cafuné」於2026年8月17日開業，位於阪神深江站往南步行約5分鐘、本庄町紅色鳥居的南側。店面承接原「卡拉OK小酒館 花」的舊址，桌椅照舊，只把吧檯換成木紋面板並更新燈具。店內沒有窗戶，從外面看不到裡面。菜單很簡單：咖啡、紅茶、咖啡歐蕾、果汁3種，以及吐司4種（奶油、果醬、起司、雞蛋）。店主對小麥過敏，因此使用米粉吐司。早餐時段為一般厚度，11點以後改為兩片較薄的小吐司。店名為葡萄牙語，意指「輕撫重要之人頭髮的動作」。營業時間平日7:30〜16:00、週六7:30〜11:00（僅早餐時段），週日公休。之後也在考慮推出飯糰等午餐。店址為神戶市東灘區本庄町2丁目4-14。
8.15 OPEN 咖啡廳 · 北區
Beverage BULBUL 飲品站 飲品站「Beverage BULBUL」於2026年8月15日在神戶市北區鵯臺的麵包店「BAKERY BULBUL」店內開業，可搭配剛買的麵包點一杯飲料。店址為神戶市北區鵯臺2-1-2。營業時間7:30〜17:00，不定期休息。
8.13 OPEN 餐廳 · 東灘區
yu'lu'（唯路） 以當季食材入菜的中華・東南亞料理店「yu'lu'」於2026年8月13日開業，位於阪急岡本站往西步行約8分鐘的寧靜住宅區。除料理外，還備有自制軟飲、箕面啤酒與果酒。店址為神戶市東灘區岡本3-12-11。營業時間午市11:30〜15:00（點單截止14:30）、晚市17:00〜20:00（點單截止19:30），週二・週三公休。電話 070-8473-1239。
8.12 OPEN 餐廳 · 中央區
鐵板燒牛排 樹直 神戶樹直集團的第3家店「鐵板燒牛排 樹直」於2026年8月12日在三宮·北長狹通開業。地址為神戶市中央區北長狹通1-20-12 地藏大廈地下1層，營業時間分午市11:00〜15:00(最後點單14:30)與晚市17:00〜22:00(最後點單21:00)。可通過Tabelog、Gurunavi、Hitosara預約，支援信用卡、電子貨幣及二維碼支付。電話078-600-9140。
8.10 OPEN 餐廳 · 中央區
BUMPY WRAP 塔可與德州墨西哥料理專門店「BUMPY WRAP」於2026年8月10日在神戶元町的北長狹通3丁目開業，地點為JR元町站東口徒步約1分鐘的泰隆大廈1樓。經典塔可有Suadero與Carnitas兩種，每份450日元，套餐自1,200日元起。9款龍舌蘭沙瓦均為590日元，另備有可樂娜、莫德羅等墨西哥啤酒。營業時間11:00〜22:00、全年無休，共30個座位，現已開放網路預約。
8.09 OPEN 咖啡廳 · 中央區
吃茶Stern（吃茶Stern） 神戶的無麩質烘焙品牌「Stern」於2026年8月9日起，在中央區北長狹通的天天大樓3樓開始咖啡館營業。該店與夜間營業的「Food Bar ENDS」共用店面，僅在白天時段使用。招牌是不使用小麥粉、以米粉烘焙的巴斯克芝士蛋糕650日元，選用丹波篠山放養雞蛋與北海道甜菜糖。搭配飲品的蛋糕套餐1,200日元，丹波篠山產黑豆茶600日元，另有絞肉咖哩與日式牛肉燴飯各1,000日元。營業時間為11:00〜18:00（餐點最後點單17:00、飲品17:30），基本每日營業但不定休，也可能因食材進貨情況臨時休業。可使用現金、信用卡與電子貨幣，不支援二維碼支付。從三宮站步行約5分鐘，無電梯，需步行至3樓。
8.08 OPEN 餐廳 · 長田區
天晴（Appare） 神戶市長田區久保町的烏冬麵店「天晴（Appare）」將於2026年8月8日正式開業。招牌是加入高湯玉子燒與「ぼっかけ」（長田名物的牛筋燉蒟蒻）的「出汁卷牛筋烏冬」，售價500日元。該店自6月17日起試營業，經過店內改裝後迎來正式開幕。午市為週一至週六11:00〜14:00，晚市僅限週五與週六17:30〜22:30，週日及每月第一、第三個週一公休。另有外帶的出汁卷牛筋蓋飯400日元、啤酒套餐500日元及霜淇淋。地鐵駒之林站步行3分鐘、JR新長田站步行6分鐘。
8.08 OPEN 餐廳 · 須磨區
LOCO×MINCE 神戶須磨區板宿的肉末蓋飯專門店「LOCO×MINCE」將於2026年8月8日開業。地址為神戶市須磨區平田町1丁目1-22，距板宿站步行3分鐘。招牌菜「LOCO MINCE BOWL」（各980日元）可在甜辣、咖哩、蒜香三種口味中選擇。
8.08 MOVE 餐廳 · 中央區
Osteria Calimero（奧斯特利亞卡利梅羅） 羅馬料理餐廳「Osteria Calimero」於2026年8月8日遷址重新開業，新址為神戶元町的北長狹通3-3-15 元町mansion 1樓，仍位於同一個3丁目街區。舊店已於7月5日結束營業。新店所在處原為營業11年的「Espai Cuoch Kobe／義大利點心的建議」。開業日與2019年創業日同為8月8日，恰逢七週年。營業時間為午市12:00〜15:00、晚市18:00〜22:00，週一及不定期公休，午市自8月14日起開始。
8.07 OPEN 餐廳 · 垂水區
BRISK STAND MARINEPIA KOBE 源自神戶的漢堡店「BRISK STAND」於2026年8月7日進駐三井outlet park馬林匹亞神戶，店鋪位於1樓美食市集區。營業時間為10:00〜21:00（最後點餐20:30）。該店以「大口咬下和食！」為主題，將日本食材與烹調手法融入漢堡，招牌品項是將漢堡對半切開後在鐵板上二次煎烤的「切開的那個」。這也是該品牌首次進駐三井outlet park。
8.07 OPEN 咖啡廳 · 中央區
羅多倫咖啡 神戶Santica店 「羅多倫咖啡 神戶Santica店」於2026年8月7日在三宮地下街Santica 10番街開業。同一位置的舊店於2026年2月底結業，時隔約半年再度登場，店內共61席、空間更為寬敞。營業時間為平日7:00〜21:00、週六日及節假日7:30〜21:00。全席禁菸並另設吸菸室，提供免費Wi-Fi與插座。
8.06 OPEN 餐廳 · 中央區
Dios 麻辣燙 神戶三宮店 在大阪、京都擁有5家分店的麻辣燙專門店「Dios 麻辣燙」，於2026年8月6日開設神戶三宮店。湯底、面類與配料皆可自選搭配，辣度也能調整。店址位於神戶市中央區北長狹通1-4-8 三井大廈，從JR三之宮站、阪急神戶三宮站步行即達。營業時間11:00〜22:00。
8.06 OPEN 餐廳 · 中央區
韓國酒館 HANSAN 三宮店 運營「業務超市」的神戶物產（加古川市）將於2026年8月6日(週四)在三宮Torio East開設新餐飲品牌「韓國酒館 HANSAN」的1號店。店內約27坪48席，「香辣章魚牛腸蝦鍋」與招牌「HANSAN水煮肉片包菜」等主打菜品均可單人份點單。主選單290日元（不含稅）起，平日午市980〜1,480日元，並備有韓國啤酒、馬格利等20種以上酒類與18種軟飲。店址為神戶市中央區北長狹通2-8-6 三光大廈1樓，阪急神戶三宮站西口步行4分鐘。營業時間平日11:30〜15:00／17:00〜23:00，週末及節假日11:30〜23:00全天營業，無固定休息日。無專用停車場。
8.06 OPEN 咖啡廳 · 中央區
HONU KITANO（Honu 神戶北野店） 巴西莓果碗與希臘優格專門店「HONU」的2號店於2026年8月6日在神戶北野開業。店鋪位於中山手通1丁目、Peanuts Hotel南側，自JR三宮站步行6分鐘，坐落於北野坂與不動坂之間的異人館街沿途。營業時間為11:00〜18:00（最後點餐17:30）。1號店為2024年11月開業的明石店，店名在夏威夷語中意為海龜。開業紀念期間（8月6日至8日）全品項均為1,000日元。
8.06 OPEN 餐廳 · 中央區
油拌麵・拌麵 ROMAN 神戶元町店 在大阪、京都擁有16家分店的油拌麵・拌麵專門店「ROMAN」，將於2026年8月6日(週四)開設神戶元町店，這是該品牌首次進駐兵庫縣。招牌是使用全麥粗麵、搭配香辣肉燥與韭菜、蔥、筍乾、蛋黃的拌麵，以及可依喜好加入醋和自制辣油的油拌麵。開幕後一週（8/6～8/12）將發放「加料或大碗終身免費」貼紙。店址位於神戶市中央區元町通1丁目，JR元町站步行2分鐘。營業時間11:00～23:00。
8.01 OPEN 餐廳 · 中央區
拉麵武凜（BURIN） 豚骨拉麵專門店「武凜（BURIN）」將於2026年8月1日在神戶元町開業，地點位於JR元町站徒步範圍內的北長狹通3丁目、鯉川廣發大廈1樓。招牌是每日熬製的濃厚豚骨湯頭與自制叉燒，備有「武白」「武極」「武焰」「武金」「武亂」等品項，同時提供外帶與外送服務。營業時間自11:00開始。
2026年7月
7.25 OPEN 商店 · 東灘區
LOCAL FABRIC & COFFEE 彙集日本各地紡織產地日常衣物與生活用品的商店「LOCAL FABRIC & COFFEE」將於2026年7月25日試營業，位於JR住吉站往南步行7分鐘處，由MILLE股份公司運營。店內陳列BLANKED、HUIS.、木村石鹼等產地直髮品牌，並設咖啡區，可享用拿鐵、手衝咖啡、布丁與甜甜圈。正式開業預定為8月8日。試營業期間各日營業時間不同，週一、週二定休。
7.25 OPEN 餐廳 · 中央區
肉のエサカ 中心廣場三宮店 元町人氣肉料理店「肉のエサカ」將於2026年7月25日(週六)開設中心廣場三宮店。自營食肉加工工廠、不經中間商是其強項，招牌菜為入口即化的「WAGYU牛排」與「肉鋪特製漢堡排套餐」。漢堡排以秘製醬汁熟成，醬汁可從多蜜、白醬、咖哩三種中挑選，米飯大碗與特大碗免費。店址在神戶市中央區三宮町的中心廣場東館008號，營業時間11:00～21:00。
7.22 OPEN 商店 · 中央區
Liquor Mountain KOBE三宮 以稀有威士忌、高階香檳及限定商品著稱的酒類專賣店「Liquor Mountain」將於2026年7月22日（週三）在三宮地區首次開業。地址位於神戶市中央區中山手通1丁目5番11號 楠木大樓1層，距三宮站步行約3至7分鐘。營業時間13:00～22:00，每週二定休。開業當日將舉辦福袋銷售及試飲活動。
7.19 OPEN 餐廳 · 兵庫區
餃好運 餃子店「餃好運」將於2026年7月19日在神戶市兵庫區大開通1-1-6開業。7月19日至21日為開業優惠期間，午間套餐700日元、晚間生啤290日元，其他菜品減100日元。僅限現金支付。
7.15 OPEN 商店 · 中央區
Mercato di Mano 湊元町 湊元町義大利餐廳「Taverna Mano」在店前開設的小型食品店。稱重出售每日前菜、佛羅倫薩街頭美食lampredotto，並販售自用意麵與橄欖油。可站飲與外帶。
7.10 OPEN 餐廳 · 中央區
BBQ DAYS 神戶紅磚倉庫店 免準備燒烤店「BBQ DAYS」將於2026年7月10日在神戶紅磚倉庫東廣場（中央區東川崎町）開業。距JR神戶站步行8分鐘，無需自帶器材和木炭即可一邊眺望港區海景與街景一邊燒烤。自帶食材時每位成人僅需1,800日元使用費（含全套器材），含食材的免準備套餐4,900日元起，學生套餐3,500日元。需提前預約，營業至10月12日的限定期間。
7.10 OPEN 商店 · 東灘區
井上誠耕園 神戶岡本店 來自香川縣小豆島的橄欖農園「井上誠耕園」將於2026年7月10日（週五）在阪急岡本站步行2分鐘處開設新店，這是繼今年5月神戶元町店之後的關西第二店。店內提供橄欖油、柑橘類產品，並可體驗品油和軟冰淇淋。7月24日前全品八折，提前註冊應用程式可獲贈完熟橄欖油（30ml，數量有限）。每週二定休。
7.03 OPEN 咖啡廳 · 東灘區
stir（Stir） 自家烘焙咖啡、自然派葡萄酒與南印度風咖哩的小店「stir」，於2026年7月3日在神戶市東灘區御影本町開業。店鋪由店主祖母經營超過50年的香菸店改裝而成，距阪神御影站南口步行1分鐘。白天為咖啡時段（12:00～16:00），夜晚為酒吧時段（8月起19:00～23:00），週二、週三公休。每日咖哩1200日元起，咖啡600日元起，葡萄酒每杯800日元起。自家烘焙咖啡豆共6款，店內與線上均有銷售。
7.01 OPEN 餐廳 · 中央區
大黑拉麵 三宮東店 深受京都伏見食客喜愛的「大黑拉麵」將於2026年7月1日(週三)11時開設三宮東店，這是其首次進駐神戶。招牌是用豬骨與雞骨熬煮6小時的「黃金湯底」，清爽卻有濃鬱層次的豚骨醬油拉麵。搭配細直面與簡單的炒飯，價格親民，拉麵550日元起。店址在神戶市中央區旭通的City Tower Plaza一樓。營業時間11:00～14:30／17:00～22:00，週三公休（7月1日照常營業）。不接受預約。
7.01 RENEW 設施 · 中央區
UCC咖啡博物館 位於神戶港島的UCC咖啡博物館將於2026年7月1日翻新重開。新展覽聚焦咖啡的科學與未來，並新增手衝咖啡、拼配、烘焙、3D拉花藝術四種付費體驗專案。營業時間為週三至週日10:00〜17:00（週一·二休館），實行完全預約制，預約自5月15日正午起開放。
2026年6月
6.27 OPEN 酒吧 · 兵庫區
なまくら 提供日式小菜與酒水的「なまくら」於2026年6月27日（週六）在神戶市兵庫區新開地正式開業。營業時間15:00～22:00，目前暫不受理預約，僅接受現場到店。
6.24 OPEN 咖啡廳 · 中央區
AKINOEN（秋野円） 由運營TOOTH TOOTH的Potomak公司打造的蒙布朗霜淇淋專門店「AKINOEN（秋野円）」，將於2026年6月24日在神戶港博物館1樓美食廣場「TOOTH MART」內開業。在顧客面前現場擠出1毫米極細奶油，共6款（850～990日元），另有吉拿棒。營業時間11:00～22:00（最後點單21:00），不定休。
6.21 OPEN 咖啡廳 · 垂水區
HEISEI COFFEE The Factory 在兵庫區經營自家烘焙工房「Origin」的「平成珈琲」，新的烘焙工廠兼咖啡館於2026年6月21日在垂水區本多聞開幕。因烘焙機「UG22」交貨延遲，從原定的6月30日重新安排後開業，「Origin」也隨搬遷結束營業。可在店內品嚐現場烘焙的咖啡，也能購買咖啡豆。
6.20 OPEN 咖啡廳 · 兵庫區
咖啡店 Harumi 開在湊山溫泉對面的小咖啡店，提供咖啡、甜點與輕食。平日僅夜間、週末及假日則從早營業，無停車場與洗手間。
6.19 OPEN 酒吧 · 中央區
Urahani（夜晚的Hanikamu） 早晨的定食專門店「Hanikamu」入夜後化身另一業態「Urahani」，主打不拘流派的料理與燒酒、精釀金酒、自然派葡萄酒的站立式夜營業。
6.18 OPEN 商店 · 垂水區
HALOWS 本多聞店 24小時營業的超市「HALOWS」於6月18日（四）上午9點在垂水區本多聞開業，是其兵庫縣內第16家、全連鎖第115家門店。店內配備免費停車場，深夜或清晨也可購物。開業前的6月14日至17日還將舉辦積分卡「HALOCA」的預先辦理及充值贈點活動。
6.12 OPEN 咖啡廳 · 中央區
Cafe Grisé（咖啡館） 自助式咖啡館「Cafe Grisé」於2026年6月12日在神戶元町鯉川筋山側開業。店名在法語中兼有「灰色」與「陶醉」之意，店內也以灰色為主色調。可按自己的節奏點一杯濃縮或拿鐵，並從展示櫃中挑選烘焙點心。營業時間為工作日8:00～20:00，週末及節假日10:00～20:00。
6.11 OPEN 咖啡廳 · 兵庫區
misaki cafe musubi 咖啡與飯糰專門店「misaki cafe musubi」將於2026年6月11日(週四)在神戶市兵庫區今出在家町盛大開業。店內提供自家烘焙的手衝咖啡、精選大米與鹽製作的精緻飯糰以及時令小菜。營業時間11:00～17:00(最後點單16:30)，週日及節假日休息。6月11日～13日開業三日限定，可享咖啡減50日元或贈送飯糰1個的優惠(每人限1次)。
6.09 OPEN 咖啡廳 · 須磨區
aso cafe 一家由咖啡愛好者經營的小咖啡館，將原居酒屋店面改裝後，於2026年6月在神戶板宿站附近開業。店內配備 La Marzocco 濃縮咖啡機，提供手衝咖啡、拿鐵、自制薑汁汽水及午餐，並備有100%科納咖啡等精選咖啡豆。主打可以悠閒久坐的舒適空間。
6.04 RENEW 餐廳 · 中央區
魚民壽司 三宮北口站前店 夢天柳的壽司居酒屋在三宮站前重新開業。6月4日、5日兩天限定堂食全品半價。12點開店、96個座位。
6.01 OPEN 設施 · 兵庫區
神戶市歷史公文書館 神戶市在兵庫津打造的「神戶市歷史公文書館」將於2026年6月1日開館。設施由國家登入有形文化財「舊岡方俱樂部」（兵庫區本町2丁目）的儲存改造建築與全新建造的地上5層樓組合而成，集中儲存並對外公開保管期滿後轉為永久儲存的特定歷史公文書，以及編修市史時收集的珍貴地區歷史資料。是一處讓研究人員、市民乃至歷史愛好者都能從一手資料觸控神戶近代史的新據點。
2026年5月
5.30 OPEN 商店 · 中央區
mumokuteki goods＆wears 神戶元町店 源自京都的自然系生活方式店鋪「mumokuteki goods＆wears」將於2026年5月30日在神戶元町開設新店。以「Meets KOBE」為主題，精選兵庫本地手作者的商品，包括播州織品牌與升級再造產品等。地址為神戶市中央區元町通2-4-13 San Apollo大廈1F，營業時間11:00～20:00，不定休。
5.30 OPEN 咖啡廳 · 中央區
Suii 由甜點師主理的刨冰專門咖啡店「Suii」將於2026年5月30日、31日試營業後在元町開業。地址為神戶市中央區三宮町3-5-9 坂口大廈1樓，距阪神・JR元町站步行2分鐘，毗鄰飯糰店「こんが」。除刨冰外，還計劃銷售烘焙點心。試營業期間以預約客人為優先，僅在有空位時接待散客。
5.21 OPEN 設施 · 中央區
Lounge KOBE 「Lounge KOBE」是位於神戶機場第2航站樓國際航班候機區的全新國際線休息室，於2026年5月21日開業。面積154.12㎡、座位40席的靜謐空間，牆面採用神戶Tartan花紋、地毯以海面為意象，呈現港城神戶的氛圍。餐食融入神戶・兵庫的食材與鄉土料理。營業時間為首班機起飛前2.5小時至末班機起飛時刻的全航班對應。
5.19 OPEN 設施 · 兵庫區
ZEAL BOXING FITNESS 兵庫站前店 距JR「兵庫」站步行4分鐘的拳擊健身房。先行體驗會從5月5日起舉行，正式開業為5月19日。平日10:00-22:00、週六日9:00-20:00營業（週一、週四定休）。
5.18 OPEN 麵包店 · 垂水區
AiMER 由擁有18年以上烘焙經驗的長谷川先生主理的麵包店「AiMER（法語意為‘愛’）」將於2026年5月18日(週一)7:00在神戶市垂水區盛大開業。5月13日(週三)、14日(週四)10:00起已舉行限量預開業。招牌包括沿襲法國麵包之神Raymond Calvel傳統製法的60cm以上長棍、使用法國諾曼底Isigny發酵黃油的可頌、以及黑麥比例40%的Pain au Seigle。堅持當日製作當日烘烤的直接法，讓麵包隔日依然美味。店內以黑皮鐵地板和吊燈打造法式氛圍。5月20日(週三)定休，僅收現金，無停車場，請使用附近收費停車場。
5.18 OPEN 餐廳 · 灘區
來吃魚嗎？ 立飲居酒屋「嫁の店」的姊妹店。以刺身、烤魚等為主，提供午餐及白天飲酒服務。位於六甲道站前的Foresta六甲內。營業時間11:00〜20:00（L.O.19:45）。
5.13 OPEN 設施 · 中央區
MAX WASH & CAFE 神戶三宮店 位於 Hotel Livemax 神戶三宮 1 樓，於2026年5月13日開業。這是一家24小時營業、帶咖啡休息區的一體型投幣洗衣店，配備杯裝飲品自動販賣機、冷凍食品自動販賣機、智慧儲物櫃與扭蛋機，並支援包括洗衣裝置在內的各項設施無現金支付。
5.11 OPEN 商店 · 中央區
井上誠耕園 神戶元町店 來自香川縣小豆島的橄欖與柑橘農園"井上誠耕園"於2026年5月11日在神戶元町開設關西首家直營店。可體驗橄欖油品鑑及澆上特色風味橄欖油的軟冰淇淋，並銷售店鋪限定商品。開幕紀念期間（5月11日～6月10日）全品九折優惠。距阪急花隈站步行2分鐘。營業時間10:00～18:30，全年無休（年末年始除外）。
5.08 OPEN 麵包店 · 中央區
RABBIT BAGELS 元町店 來自京都的貝果專門店將在元町開出兵庫首店。店鋪使用國產小麥，在店內完成麵糰製作到烘烤，常備15種以上帶有“Q彈有嚼勁”口感的貝果。從JR、阪神元町站步行3分鐘，店內設有3個堂食座位。
5.07 OPEN 咖啡廳 · 北區
炭火烘焙咖啡館 舊醬油倉 位於神戶市北區八多町屏風地區的舊醬油倉庫改建而成的炭火烘焙咖啡館。在當地社群支援下，作為"屏風裡造基地"獲批，於2026年5月7日正式開業。營業時間10:00～17:00（最後點單16:30），每週三、四休息，不接受預約。
5.07 OPEN 咖啡廳 · 中央區
美鷺咖啡 神戶國際會館SOL店 “美鷺咖啡 神戶國際會館SOL店”將於2026年5月7日在神戶國際會館SOL地下2層開業。繼2026年2月在同設施開設物販店後，這次進一步擴充套件為同樓層的咖啡館。除了以往只能試飲的咖啡外，現在也可以在店內慢慢享用，並將推出咖哩和華夫餅類甜點。
5.03 OPEN 咖啡廳 · 中央區
Beans. Coffee&Roasters 神戶元町店 來自神戶六甲道的精品咖啡品牌 Beans. Coffee&Roasters 將於2026年5月3日在元町開設新店。地點為原 GREENS COFFEE 舊址，地址是神戶市中央區元町通1-9-5，營業時間為11:00～19:00。
5.01 OPEN 餐廳 · 長田區
韓式久ンタ 新長田站前新開的達卡馬裡（タッカンマリ）專門店。達卡馬裡是將整隻雞慢燉的首爾風格火鍋料理，看似簡單，卻對雞肉品質、湯底設計和火候要求極高。以「不弄虛作假、認真出品」為理念，立志成為新長田讓人想說「今天去吃達卡馬裡吧」的那家店。
5.01 OPEN 商店 · 中央區
Mira LABO 三宮中心街店 LUNA EARTH（露娜地球）的姐妹品牌「Mira LABO（米拉實驗室）」在三宮中心街開設第3家門店。這是一家平價飾品精選店，備有鈦金屬耳針、樹脂耳環等多種低敏感性耳飾。開幕起3天內，購買3件以上商品的前50名顧客（每日）可獲贈束口袋＆磁性耳環套裝。營業時間10:00～21:00。
2026年4月
4.30 CLOSE 商店 · 垂水區
關西超市 舞多聞店 位於舞多聞的關西超市將於2026年4月30日（週四）18:00閉店。該店自2006年開業以來已營業20年，閉店後將引導顧客前往名谷店。
4.30 CLOSE 餐廳 · 兵庫區
新開地咖哩 位於新開地站內的立食咖哩店。該店於2025年12月6日開業，預計將於2026年4月30日閉店。
4.29 OPEN 酒吧 · 灘區
Cocktail Bar 馬車屋 「LEA FOR LIFE」第二店，經店主恩許繼承神戶歷史名號「馬車屋」而開業的正宗雞尾酒吧。吧檯10席，王子公園站東口步行3分鐘。
4.28 OPEN 咖啡廳 · 中央區
agnès b. Café 神戶阪急店 將於2026年4月28日在神戶阪急5樓開業。店內將推出與Juchheim合作的神戶牛肉派套餐、迷你年輪蛋糕芭菲、使用淡路島洋蔥製作的洋蔥焗湯等神戶限定選單。營業時間為10:00-20:00，餐食最後點單19:00、飲品19:30，預計設36個座位。
4.26 OPEN 餐廳 · 中央區
居酒屋それゆけ！雞野郎！三宮B1F店 全國連鎖的超值大眾居酒屋首次登陸兵庫縣。含稅55日元的威士忌蘇打等超值飲品齊全。距三宮站步行1分鐘。
4.25 OPEN 商店 · 中央區
Henry's Pocket 位於相生町的90年代至2000年代復古裝備與雜貨精選店。經營復古運動手錶、音響裝置、黑膠唱片、CD、卡帶、電影T恤、背包及咖啡等商品。店名源自貓耳上被稱為"Henry's Pocket"的小口袋狀褶皺。
4.25 RENEW 咖啡廳 · 中央區
The Veranda 神戶 「The Veranda 神戶」將於2026年4月25日在神戶布引香草園內（海拔約400m）開業。設施由花園露臺、翡翠休息室、天空酒吧、吊床聖域、香草咖啡館五個區域構成，可在懸浮於森林之上的露臺與約5m高的吊床網中俯瞰神戶街景與自然。營業時間10:30～16:30（香草咖啡館最後點單16:00），夏季預計推出日落與夜間營業。
4.24 OPEN 餐廳 · 北區
�的○食堂×TANITA咖啡 永旺夢樂城神戶北店 �的○食堂與TANITA咖啡的聯名店首次登陸兵庫縣，4月24日在永旺夢樂城神戶北3樓盛大開業（4月20日起預開業）。主打可攝取半日蔬菜量的健康定食。前3,000名顧客可獲贈50日元折扣券5張。
4.24 OPEN 咖啡廳 · 中央區
TULLY'S COFFEE ＆TEA 將於2026年4月24日開業。這是一家以“＆TEA”為概念的TULLY'S新店，希望通過一杯茶，為顧客帶來更豐富的世界與放鬆的空間。除咖啡外，還將提供適合不同時間、場景與心情享用的多樣茶飲，呈現更地道的風味與新的茶飲體驗。繼伊丹店和 Corowa甲子園店之後，這是兵庫縣內的又一家＆TEA門店，也是神戶市內首店。位於3樓，營業時間為8:00～20:00。
4.23 OPEN 餐廳 · 灘區
麥當勞 王子公園店 2026年4月23日盛大開業。可從阪急王子公園站、JR摩耶站、阪神西灘站等乘車前往。
4.20 OPEN 餐廳 · 中央區
串炸 BOB 距JR元町站步行約30秒，位於元町穴門商店街內的串炸與�的皿小店。Success元町大廈1樓。以"無論何人、無論何時都能感到舒適自在"為理念。4月20日為開業酒會（僅提供飲品，15:00-23:00），4月21日起可點餐。
4.20 OPEN 設施 · 中央區
初次乒乓球 神戶西元町店 距阪神"西元町"站步行1分鐘的乒乓球設施。月費550日圓＋課程方案的會員制，首次體驗免費，無需自帶裝備。
4.18 OPEN 設施 · 垂水區
五色冢古墳館 毗鄰兵庫縣最大前方後圓墳「五色冢古墳」的新設施。設有埴輪展示、AR露臺、體驗廣場等。免費入館。
4.17 OPEN 商店 · 北區
FREAK'S STORE 神戶三田高階奧特萊斯 由Daytona International旗下精選買手店「FREAK'S STORE」將於2026年4月17日（週五）在神戶三田高階奧特萊斯開設神戶市首店，營業時間為10:00～20:00。開業期間將舉辦限時3天的"廟會"活動（4月17日至19日），並特別推出藝術家Tim Kojima的塗鴉牆畫及購物滿5,000日元（含稅）即可獲得的帆布包限定贈品。
4.16 REOPEN 餐廳 · 中央區
屋頂餐廳酒吧 S Kobe 位於拉套房 Le Pan 大樓頂層的 Rooftop Restaurant Bar S Kobe 將於2026年4月16日恢復本季營業。至5月31日將推出“Meat Festival ～肉之饗宴～”，提供國產牛沙朗、兵庫但馬雞、神戶豬肉拼盤及暢飲方案，價格為6,600日元。
4.16 OPEN 餐廳 · 中央區
雞肉燒肉 髙𠮷 位於北長狹通的新雞肉燒肉店，將於4月16日（週四）開業，店鋪位於二樓。
4.15 OPEN 咖啡廳 · 西區
貢茶 Plenty西神中央店 “貢茶 Plenty西神中央店”將於2026年4月15日（週三）在Plenty專業店一番館開業。門店將以33席的茶飲咖啡館形式營業，營業時間為10:00～20:00，位於西神中央站前，順路很方便。
4.15 OPEN 餐廳 · 北區
壽喜燒 ひょうたん 位於有馬溫泉湯本坂的新壽喜燒店，將提供使用認證近江牛與神戶牛製作的關西風壽喜燒，以及黑毛和牛鰻魚飯風牛肉飯等料理。據介紹，店內設有10個吧檯座位、桌席和最多可容納14人的包間。
4.15 RENEW 餐廳 · 中央區
URBAN EARTH BBQ 神戶阪急店 位於神戶阪急本館屋頂的 BBQ 設施“URBAN EARTH BBQ 神戶阪急店”將於2026年4月15日（週三）翻新開業。新增 VIP 區域，同時保留免準備燒烤、車站直達與全天候使用等優勢，餐食與飲品內容也進一步升級。營業至9月30日，平日16:30～22:00，週末及節假日11:00～22:00。
4.14 OPEN 麵包店 · 東灘區
eat 位於阪急御影站附近的新麵包店。正式開業時間為2026年4月14日（週二）10:00，4月9日至11日將舉行預開業。營業時間為週二至週六10:00-17:00，售完即止。
4.09 OPEN 餐廳 · 灘區
中華小酒館 雲悠 由曾在米其林餐廳修業的廚師主理的中華小酒館。招牌菜是花椒風味濃鬱的四川麻婆豆腐，酸辣湯麵則是廚師在米其林修業時學到的珍貴食譜。午餐11:00-15:00（截止點餐14:30），晚餐17:00-22:00（截止點餐21:00）。週四定休。距阪神巖屋站步行5分鐘。
4.09 OPEN 餐廳 · 中央區
CHOOSY CHOOSY於2026年4月9日在神戶三宮開業。這是一家由旅行美食網紅「ちょびっとカップル」主理的機場休息室風格自助餐廳。採用1小時制：午餐時段（〜14:00）2,000日元、咖啡時段（14:00〜）1,500日元、晚餐2,500日元（初中生以上、含稅前）。小學生及以下半價，3歲以下免費。另加含酒精暢飲+1,000日元。週一定休。
4.03 OPEN 商店 · 垂水區
こべや 位於鹽屋的新生活雜貨店，主要銷售食品與日用品。最近車站為JR鹽屋站、山陽鹽屋站。營業時間為週五至週日9:00-16:00，部分週一9:00-12:00。現階段僅收現金，且無停車場。
4.03 RENEW 咖啡廳 · 東灘區
Thé coloré（テ・クローレ） JR甲南山手站旁的茶館於2026年4月3日（週五）完成翻新並重新開業。店內更新了選單與服務，可享用店內製作的水果三明治、現烤司康和30種以上的紅茶。
4.03 OPEN 餐廳 · 東灘區
ゆら森 2026年4月3日在神戶本山北町開業。主打肉鬆小貝、芋泥盒子等上海系甜點，以外帶為主的甜品店，營業時間為10:00～16:00，週一和週日休息。
4.01 OPEN 餐廳 · 中央區
晴點心 2026年4月1日在縣廳前站附近開業的中餐店，主打飲茶、點心和小籠包。營業時間為11:30-20:00，午市11:30-14:00，晚市17:30-20:00。
4.01 OPEN 餐廳 · 中央區
Kitasan素麵 元町 三宮人氣素面專門店「Kitasan素麵」的2號店在元町開業。主打"New Daily Somen"概念，基礎款素面500日元以內，價效比極高，可在和風摩登空間享用素面與日本酒。距元町站步行5分鐘。
2026年3月
3.31 CLOSE 咖啡廳 · 中央區
甜品店CONSACREZ 神戶北野地區人氣西點店關閉。閉店前舉行最高50%折扣的閉店特賣。
3.31 OPEN 商店 · 中央區
31冰淇淋 元町商業街店 31冰淇淋在元町商業街新開張。支援手機點單。營業時間11:00〜21:00。
3.26 OPEN 餐廳 · 中央區
銀章章魚高球酒場 Piazza神戶三宮店 在三宮至元町高架下商業街「Piazza神戶」新開。可享用剛出爐的章魚燒和超碳酸高球酒。1樓立飲、2樓40席。
3.25 OPEN 咖啡廳 · 中央區
The O café（神戶青少年科學館） 由優哈姆AI麵包師「THEO」烘焙的年輪可麗餅，在大阪萬博熱銷6萬個，現落戶神戶。
3.18 OPEN 餐廳 · 兵庫區
面屋 折橋 兵庫區大開通新開的拉麵店，主打但馬雞濃鬱雞白湯拉麵。僅限預付款（現金恰好或PayPay）。
3.06 OPEN 餐廳 · 中央區
花梨麻婆飯店 阪急三宮店 南京町人氣麻婆豆腐專門店進駐阪急三宮的廚房市場，提供正宗四川麻婆豆腐。
3.05 OPEN 餐廳 · 中央區
炭火烤雞串 べんつ 位於Toa Road高架橋附近、三宮步行5分鐘的炭火烤雞串店。使用備長炭，精心烤制奈良「大和肉雞」和香川「贊岐匠嫩雞」。
2026年2月
2.25 OPEN 麵包店 · 中央區
AREUM BAGEL 神戶元町店 韓國首爾正宗貝果專賣店在關西首次亮相，外脆內韌的韓式貝果登陸元町。
2.14 OPEN 商店 · 中央區
HUMAN MADE 神戶店 NIGO®旗下時尚品牌在神戶舊外國人居留地的特許大廈開設關西第3家門店。
2026年1月
1.30 OPEN 麵包店 · 中央區
丸山甜瓜包 三宮店 北海道円山人氣甜瓜包專賣店在三宮限定營業100天，共5種口味。
1.27 OPEN 咖啡廳 · 中央區
fave COFFEE 神戶元町店 韓國人氣咖啡品牌登陸元町，約100種選單和約1升的「大杯」飲品備受關注。
2025年12月
12.21 OPEN 咖啡廳 · 中央區
Taster's Coffee Japan 神戶店 臺灣精品咖啡傳奇人物Jake Hu開設的全球首家實體店。
OPEN
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