Liquor Mountain KOBE三宫
以稀有威士忌、高级香槟及限定商品著称的酒类专卖店「Liquor Mountain」将于2026年7月22日(周三)在三宫地区首次开业。地址位于神户市中央区中山手通1丁目5番11号 楠木大楼1层,距三宫站步行约3至7分钟。营业时间13:00~22:00,每周二定休。开业当日将举办福袋销售及试饮活动。
神户最新开业・关闭・翻新动态
以稀有威士忌、高级香槟及限定商品著称的酒类专卖店「Liquor Mountain」将于2026年7月22日(周三)在三宫地区首次开业。地址位于神户市中央区中山手通1丁目5番11号 楠木大楼1层,距三宫站步行约3至7分钟。营业时间13:00~22:00,每周二定休。开业当日将举办福袋销售及试饮活动。
饺子店「餃好運」将于2026年7月19日在神户市兵库区大开通1-1-6开业。7月19日至21日为开业优惠期间,午间套餐700日元、晚间生啤290日元,其他菜品减100日元。仅限现金支付。
凑元町意大利餐厅「Taverna Mano」在店前开设的小型食品店。称重出售每日前菜、佛罗伦萨街头美食lampredotto,并贩售自用意面与橄榄油。可站饮与外带。
OPEN
免准备烧烤店「BBQ DAYS」将于2026年7月10日在神户红砖仓库东广场(中央区东川崎町)开业。距JR神户站步行8分钟,无需自带器材和木炭即可一边眺望港区海景与街景一边烧烤。自带食材时每位成人仅需1,800日元使用费(含全套器材),含食材的免准备套餐4,900日元起,学生套餐3,500日元。需提前预约,营业至10月12日的限定期间。
OPEN⌖ 神戸市東灘区岡本1-12-12 グランディアナイス岡本 1F

来自香川县小豆岛的橄榄农园「井上诚耕园」将于2026年7月10日(周五)在阪急冈本站步行2分钟处开设新店,这是继今年5月神户元町店之后的关西第二店。店内提供橄榄油、柑橘类产品,并可体验品油和软冰淇淋。7月24日前全品八折,提前注册应用程序可获赠完熟橄榄油(30ml,数量有限)。每周二定休。
⌖ 神戸市中央区旭通4丁目1-2 シティタワープラザ1階 2-102号室
深受京都伏见食客喜爱的「大黑拉面」将于2026年7月1日(周三)11时开设三宫东店,这是其首次进驻神户。招牌是用猪骨与鸡骨熬煮6小时的「黄金汤底」,清爽却有浓郁层次的豚骨酱油拉面。搭配细直面与简单的炒饭,价格亲民,拉面550日元起。店址在神户市中央区旭通的City Tower Plaza一楼。营业时间11:00~14:30/17:00~22:00,周三公休(7月1日照常营业)。不接受预约。
RENEW
位于神户港岛的UCC咖啡博物馆将于2026年7月1日翻新重开。新展览聚焦咖啡的科学与未来,并新增手冲咖啡、拼配、烘焙、3D拉花艺术四种付费体验项目。营业时间为周三至周日10:00〜17:00(周一·二休馆),实行完全预约制,预约自5月15日正午起开放。
OPEN
提供日式小菜与酒水的「なまくら」于2026年6月27日(周六)在神户市兵库区新开地正式开业。营业时间15:00~22:00,目前暂不受理预约,仅接受现场到店。
OPEN
由运营TOOTH TOOTH的Potomak公司打造的蒙布朗霜淇淋专门店「AKINOEN(秋野円)」,将于2026年6月24日在神户港博物馆1楼美食广场「TOOTH MART」内开业。在顾客面前现场挤出1毫米极细奶油,共6款(850~990日元),另有吉拿棒。营业时间11:00~22:00(最后点单21:00),不定休。
「平成珈琲」位于神户垂水的新工厂兼咖啡馆。原定6月30日开业,因核心烘焙机「UG22」交付延迟而延期。团队选择不妥协、以满意的状态正式开业,新开业日期将另行公布。
开在凑山温泉对面的小咖啡店,提供咖啡、甜点与轻食。平日仅夜间、周末及假日则从早营业,无停车场与洗手间。
OPEN
早晨的定食专门店「Hanikamu」入夜后化身另一业态「Urahani」,主打不拘流派的料理与烧酒、精酿金酒、自然派葡萄酒的站立式夜营业。
24小时营业的超市「HALOWS」于6月18日(四)上午9点在垂水区本多闻开业,是其兵库县内第16家、全连锁第115家门店。店内配备免费停车场,深夜或清晨也可购物。开业前的6月14日至17日还将举办积分卡「HALOCA」的预先办理及充值赠点活动。
⌖ 神戸市中央区下山手通4-1-1 Ruri Deuxビル1F
自助式咖啡馆「Cafe Grisé」于2026年6月12日在神户元町鲤川筋山侧开业。店名在法语中兼有「灰色」与「陶醉」之意,店内也以灰色为主色调。可按自己的节奏点一杯浓缩或拿铁,并从展示柜中挑选烘焙点心。营业时间为工作日8:00~20:00,周末及节假日10:00~20:00。
⌖ 神戸市兵庫区今出在家町2丁目2番17号 HD神戸ビル1階
咖啡与饭团专门店「misaki cafe musubi」将于2026年6月11日(周四)在神户市兵库区今出在家町盛大开业。店内提供自家烘焙的手冲咖啡、精选大米与盐制作的精致饭团以及时令小菜。营业时间11:00~17:00(最后点单16:30),周日及节假日休息。6月11日~13日开业三日限定,可享咖啡减50日元或赠送饭团1个的优惠(每人限1次)。
一家由咖啡爱好者经营的小咖啡馆,将原居酒屋店面改装后,于2026年6月在神户板宿站附近开业。店内配备 La Marzocco 浓缩咖啡机,提供手冲咖啡、拿铁、自制姜汁汽水及午餐,并备有100%科纳咖啡等精选咖啡豆。主打可以悠闲久坐的舒适空间。
RENEW
梦天柳的寿司居酒屋在三宫站前重新开业。6月4日、5日两天限定堂食全品半价。12点开店、96个座位。
神户市在兵库津打造的「神户市历史公文书馆」将于2026年6月1日开馆。设施由国家登录有形文化财「旧冈方俱乐部」(兵库区本町2丁目)的保存改造建筑与全新建造的地上5层楼组合而成,集中保存并对外公开保管期满后转为永久保存的特定历史公文书,以及编修市史时收集的珍贵地区历史资料。是一处让研究人员、市民乃至历史爱好者都能从一手资料触摸神户近代史的新据点。
源自京都的自然系生活方式店铺「mumokuteki goods&wears」将于2026年5月30日在神户元町开设新店。以「Meets KOBE」为主题,精选兵库本地手作者的商品,包括播州织品牌与升级再造产品等。地址为神户市中央区元町通2-4-13 San Apollo大厦1F,营业时间11:00~20:00,不定休。
由甜点师主理的刨冰专门咖啡店「Suii」将于2026年5月30日、31日试营业后在元町开业。地址为神户市中央区三宫町3-5-9 坂口大厦1楼,距阪神・JR元町站步行2分钟,毗邻饭团店「こんが」。除刨冰外,还计划销售烘焙点心。试营业期间以预约客人为优先,仅在有空位时接待散客。
⌖ 神戸市中央区神戸空港 第2ターミナルビル 国際線搭乗待合エリア
「Lounge KOBE」是位于神户机场第2航站楼国际航班候机区的全新国际线休息室,于2026年5月21日开业。面积154.12㎡、座位40席的静谧空间,墙面采用神户Tartan花纹、地毯以海面为意象,呈现港城神户的氛围。餐食融入神户・兵库的食材与乡土料理。营业时间为首班机起飞前2.5小时至末班机起飞时刻的全航班对应。
⌖ 神戸市兵庫区羽坂通3丁目7-4 リアライズ羽坂通101号室
距JR「兵库」站步行4分钟的拳击健身房。先行体验会从5月5日起举行,正式开业为5月19日。平日10:00-22:00、周六日9:00-20:00营业(周一、周四定休)。
由拥有18年以上烘焙经验的长谷川先生主理的面包店「AiMER(法语意为‘爱’)」将于2026年5月18日(周一)7:00在神户市垂水区盛大开业。5月13日(周三)、14日(周四)10:00起已举行限量预开业。招牌包括沿袭法国面包之神Raymond Calvel传统制法的60cm以上长棍、使用法国诺曼底Isigny发酵黄油的可颂、以及黑麦比例40%的Pain au Seigle。坚持当日制作当日烘烤的直接法,让面包隔日依然美味。店内以黑皮铁地板和吊灯打造法式氛围。5月20日(周三)定休,仅收现金,无停车场,请使用附近收费停车场。
⌖ 〒657-0027 神戸市灘区永手町4丁目2-1 フォレスタ六甲内
立饮居酒屋「嫁の店」的姊妹店。以刺身、烤鱼等为主,提供午餐及白天饮酒服务。位于六甲道站前的Foresta六甲内。营业时间11:00〜20:00(L.O.19:45)。
⌖ 兵庫県神戸市中央区布引町2-1-16 ホテルリブマックス神戸三宮 1F
位于 Hotel Livemax 神户三宫 1 楼,于2026年5月13日开业。这是一家24小时营业、带咖啡休息区的一体型投币洗衣店,配备杯装饮品自动贩卖机、冷冻食品自动贩卖机、智能储物柜与扭蛋机,并支持包括洗衣设备在内的各项设施无现金支付。
OPEN
来自香川县小豆岛的橄榄与柑橘农园"井上诚耕园"于2026年5月11日在神户元町开设关西首家直营店。可体验橄榄油品鉴及浇上特色风味橄榄油的软冰淇淋,并销售店铺限定商品。开幕纪念期间(5月11日~6月10日)全品九折优惠。距阪急花隈站步行2分钟。营业时间10:00~18:30,全年无休(年末年始除外)。
OPEN⌖ 〒650-0021 神戸市中央区三宮町3丁目5-9 坂口ビル1F

来自京都的贝果专门店将在元町开出兵库首店。店铺使用国产小麦,在店内完成面团制作到烘烤,常备15种以上带有“Q弹有嚼劲”口感的贝果。从JR、阪神元町站步行3分钟,店内设有3个堂食座位。
位于神户市北区八多町屏风地区的旧酱油仓库改建而成的炭火烘焙咖啡馆。在当地社区支持下,作为"屏风里造基地"获批,于2026年5月7日正式开业。营业时间10:00~17:00(最后点单16:30),每周三、四休息,不接受预约。
⌖ 〒651-0087 神戸市中央区御幸通8-1-6 神戸国際会館SOL B2F
“美鹭咖啡 神户国际会馆SOL店”将于2026年5月7日在神户国际会馆SOL地下2层开业。继2026年2月在同设施开设物贩店后,这次进一步扩展为同楼层的咖啡馆。除了以往只能试饮的咖啡外,现在也可以在店内慢慢享用,并将推出咖喱和华夫饼类甜点。营业时间为10:00~19:30,最后点单时间19:00。
来自神户六甲道的精品咖啡品牌 Beans. Coffee&Roasters 将于2026年5月3日在元町开设新店。地点为原 GREENS COFFEE 旧址,地址是神户市中央区元町通1-9-5,营业时间为11:00~19:00。
⌖ 兵庫県神戸市長田区若松町3-2-15 アスタピア新長田エスタプレシオス201
新长田站前新开的达卡马里(タッカンマリ)专门店。达卡马里是将整只鸡慢炖的首尔风格火锅料理,看似简单,却对鸡肉品质、汤底设计和火候要求极高。以「不弄虚作假、认真出品」为理念,立志成为新长田让人想说「今天去吃达卡马里吧」的那家店。
OPEN⌖ 〒650-0021 兵庫県神戸市三宮町1-6-26 三宮センター街

LUNA EARTH(露娜地球)的姐妹品牌「Mira LABO(米拉实验室)」在三宫中心街开设第3家门店。这是一家平价饰品精选店,备有钛金属耳针、树脂耳环等多种低敏感性耳饰。开幕起3天内,购买3件以上商品的前50名顾客(每日)可获赠束口袋&磁性耳环套装。营业时间10:00~21:00。
位于舞多闻的关西超市将于2026年4月30日(周四)18:00闭店。该店自2006年开业以来已营业20年,闭店后将引导顾客前往名谷店。
位于新开地站内的立食咖喱店。该店于2025年12月6日开业,预计将于2026年4月30日闭店。
「LEA FOR LIFE」第二店,经店主恩许继承神户历史名号「馬車屋」而开业的正宗鸡尾酒吧。吧台10席,王子公园站东口步行3分钟。
OPEN
将于2026年4月28日在神户阪急5楼开业。店内将推出与Juchheim合作的神户牛肉派套餐、迷你年轮蛋糕芭菲、使用淡路岛洋葱制作的洋葱焗汤等神户限定菜单。营业时间为10:00-20:00,餐食最后点单19:00、饮品19:30,预计设36个座位。
⌖ 神戸市中央区北長狭通1-7-6 ホワイトローズタワー B1F
全国连锁的超值大众居酒屋首次登陆兵库县。含税55日元的威士忌苏打等超值饮品齐全。距三宫站步行1分钟。
位于相生町的90年代至2000年代复古装备与杂货精选店。经营复古运动手表、音响设备、黑胶唱片、CD、卡带、电影T恤、背包及咖啡等商品。店名源自猫耳上被称为"Henry's Pocket"的小口袋状褶皱。
RENEW
「The Veranda 神户」将于2026年4月25日在神户布引香草园内(海拔约400m)开业。设施由花园露台、翡翠休息室、天空酒吧、吊床圣域、香草咖啡馆五个区域构成,可在悬浮于森林之上的露台与约5m高的吊床网中俯瞰神户街景与自然。营业时间10:30~16:30(香草咖啡馆最后点单16:00),夏季预计推出日落与夜间营业。
⌖ 兵庫県神戸市北区上津台8-1-1 3F(イオンモール神戸)
�的○食堂与TANITA咖啡的联名店首次登陆兵库县,4月24日在永旺梦乐城神户北3楼盛大开业(4月20日起预开业)。主打可摄取半日蔬菜量的健康定食。前3,000名顾客可获赠50日元折扣券5张。
将于2026年4月24日开业。这是一家以“&TEA”为概念的TULLY'S新店,希望通过一杯茶,为顾客带来更丰富的世界与放松的空间。除咖啡外,还将提供适合不同时间、场景与心情享用的多样茶饮,呈现更地道的风味与新的茶饮体验。继伊丹店和 Corowa甲子园店之后,这是兵库县内的又一家&TEA门店,也是神户市内首店。位于3楼,营业时间为8:00~20:00。
2026年4月23日盛大开业。营业时间7:00-23:00。可从阪急王子公园站、JR摩耶站、阪神西灘站等乘车前往。
⌖ 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目11-20 サクセス元町ビル1F
距JR元町站步行约30秒,位于元町穴门商店街内的串炸与�的皿小店。Success元町大厦1楼。以"无论何人、无论何时都能感到舒适自在"为理念。4月20日为开业酒会(仅提供饮品,15:00-23:00),4月21日起可点餐。
OPEN
OPEN⌖ 兵庫県神戸市北区上津台7-3 神戸三田プレミアム・アウトレット 2540区

由Daytona International旗下精选买手店「FREAK'S STORE」将于2026年4月17日(周五)在神户三田高级奥特莱斯开设神户市首店,营业时间为10:00~20:00。开业期间将举办限时3天的"庙会"活动(4月17日至19日),并特别推出艺术家Tim Kojima的涂鸦墙画及购物满5,000日元(含税)即可获得的帆布包限定赠品。
REOPEN⌖ 兵庫県神戸市中央区新港町1-12 ラスイートルパンビル 4階

位于拉套房 Le Pan 大楼顶层的 Rooftop Restaurant Bar S Kobe 将于2026年4月16日恢复本季营业。至5月31日将推出“Meat Festival ~肉之飨宴~”,提供国产牛沙朗、兵库但马鸡、神户猪肉拼盘及畅饮方案,价格为6,600日元。
OPEN⌖ 〒651-2273 兵庫県神戸市西区糀台5-2-3 プレンティ専門店一番館

“贡茶 Plenty西神中央店”将于2026年4月15日(周三)在Plenty专业店一番馆开业。门店将以33席的茶饮咖啡馆形式营业,营业时间为10:00~20:00,位于西神中央站前,顺路很方便。
位于有马温泉汤本坂的新寿喜烧店,将提供使用认证近江牛与神户牛制作的关西风寿喜烧,以及黑毛和牛鳗鱼饭风牛肉饭等料理。据介绍,店内设有10个吧台座位、桌席和最多可容纳14人的包间。
RENEW⌖ 兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1-8 神戸阪急本館屋上

位于神户阪急本馆屋顶的 BBQ 设施“URBAN EARTH BBQ 神户阪急店”将于2026年4月15日(周三)翻新开业。新增 VIP 区域,同时保留免准备烧烤、车站直达与全天候使用等优势,餐食与饮品内容也进一步升级。营业至9月30日,平日16:30~22:00,周末及节假日11:00~22:00。
位于阪急御影站附近的新面包店。正式开业时间为2026年4月14日(周二)10:00,4月9日至11日将举行预开业。营业时间为周二至周六10:00-17:00,售完即止。
由曾在米其林餐厅修业的厨师主理的中华小酒馆。招牌菜是花椒风味浓郁的四川麻婆豆腐,酸辣汤面则是厨师在米其林修业时学到的珍贵食谱。午餐11:00-15:00(截止点餐14:30),晚餐17:00-22:00(截止点餐21:00)。周四定休。距阪神岩屋站步行5分钟。
CHOOSY于2026年4月9日在神户三宫开业。这是一家由旅行美食网红「ちょびっとカップル」主理的机场休息室风格自助餐厅。采用1小时制:午餐时段(〜14:00)2,000日元、咖啡时段(14:00〜)1,500日元、晚餐2,500日元(初中生以上、含税前)。小学生及以下半价,3岁以下免费。另加含酒精畅饮+1,000日元。周一定休。
位于盐屋的新生活杂货店,主要销售食品与日用品。最近车站为JR盐屋站、山阳盐屋站。营业时间为周五至周日9:00-16:00,部分周一9:00-12:00。现阶段仅收现金,且无停车场。
⌖ 〒658-0001 兵庫県神戸市東灘区森北町2丁目2-21
JR甲南山手站旁的茶馆于2026年4月3日(周五)完成翻新并重新开业。店内更新了菜单与服务,可享用店内制作的水果三明治、现烤司康和15种红茶。营业时间为11:00~17:30(午餐最后点单13:30 / 全菜单最后点单17:00)。
⌖ 兵庫県神戸市東灘区本山北町2-3-21 グレイスハイツ本山 1F
2026年4月3日在神户本山北町开业。主打肉松小贝、芋泥盒子等上海系甜点,以外带为主的甜品店,营业时间为10:00~16:00,周一和周日休息。
2026年4月1日在县厅前站附近开业的中餐店,主打饮茶、点心和小笼包。营业时间为11:30-20:00,午市11:30-14:00,晚市17:30-20:00。
三宫人气素面专门店「Kitasan素麺」的2号店在元町开业。主打"New Daily Somen"概念,基础款素面500日元以内,性价比极高,可在和风摩登空间享用素面与日本酒。距元町站步行5分钟。
OPEN⌖ 神戸市中央区北長狭通1-31-40(ピアザ神戸内)※阪急・地下鉄三宮駅徒歩約1分
在三宫至元町高架下商业街「Piazza神户」新开。可享用刚出炉的章鱼烧和超碳酸高球酒。1楼立饮、2楼40席。营业17:00〜25:00。
OPEN⌖ 神戸市中央区港島中町7-7-6 バンドー神戸青少年科学館1F

由优哈姆AI面包师「THEO」烘焙的年轮可丽饼,在大阪万博热销6万个,现落户神户。
OPEN⌖ 神戸市兵庫区大開通5丁目1-8(地下鉄大開駅より徒歩圏内)

兵库区大开通新开的拉面店,主打但马鸡浓郁鸡白汤拉面。仅限预付款(现金恰好或PayPay)。
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