히가시나다구 고난혼도리 상점가에 수제 반찬과 정식을 내는 작은 식당 '오카에리 고항'이 2026년 10월 15일 문을 열었습니다. 정식은 가라아게 정식(3개 1,000엔)부터 가쿠니 정식(한정 10식・1,600엔)까지 7종류이며, 모두 작은 반찬 4~5가지가 곁들여 나옵니다. 점심 11:30~14:30, 저녁 17:00~20:30(모두 라스트오더)으로 점심과 저녁 모두 정식을 먹을 수 있습니다. 당분간 예약은 받지 않으며, 재료가 떨어지면 영업시간 중이라도 마감합니다. 자전거 주차 공간은 없습니다.
스모토 오하마 해수욕장에서 도보 30초 거리에 2027년 4월 문을 여는 호텔 'edit x seven 아와지시마' 1층에 로스터를 갖춘 카페 다이닝 'PINE'S COFFEE ROASTER'가 들어섭니다. 매장에서 볶은 스페셜티 커피와 갈릭 슈림프 등 하와이안 메뉴를 중심으로 아침 식사부터 저녁 식사·바 푸드까지 운영하며, 숙박객이 아니어도 이용할 수 있습니다. 공개된 아침 메뉴 3종은 각 2,500엔입니다. 정확한 오픈일은 아직 발표되지 않았습니다.
한국 웨딩 촬영 서비스 'THE DAY'를 운영하는 PLUSC가 2026년 10월 25일, 기타노초에 있는 안도 다다오 건축 'RIN'S GALLERY'에 포토 스튜디오 'ÉLUNE KOBE'를 엽니다. 웨딩 외에 커플, 만삭, 베이비·키즈, 가족, 개인 프로필 촬영도 받습니다. 예약은 공식 LINE으로 받습니다.
다쓰노시에서 시작해 히메지시 시카마구에서 영업 중인 함바그 전문점 '곤나토코로니 함바그'의 가맹점이 2026년 10월 20일 아카시시 마쓰노우치에 문을 열었습니다. JR 니시아카시역에서 도보 5분입니다. 대표 메뉴 '반슈 함바그 메시'는 국산 흑모와규와 국산 돼지고기로 만든 250g 함바그에 밥, 달걀노른자, 된장국, 샐러드가 함께 나오며 1,400엔, 더블은 2,500엔, 125g 어린이 세트(초등학생 이하)는 1,000엔입니다. 소힘줄 조림 덮밥은 1,400엔. 영업시간은 11:00~15:00, 17:00~20:00이며 부정기 휴무입니다. 함바그는 매일 아침 손으로 빚어 한정 수량만 내기 때문에 품절될 수 있습니다. 현금 결제만 가능합니다. 가게 앞 주차 3대, 바로 옆 제휴 주차장도 있습니다.
점심에만 문을 여는 식당 '마히루 고항 나토나'가 2026년 10월 20일 다루미구 간다초의 건물 2층에 문을 열었습니다. JR·산요 다루미역에서 도보 1분입니다. 영업은 화~토요일 11:00~15:00(라스트오더 14:30)이며 일요일·월요일은 정기휴무입니다. 좌석은 카운터 8석, 테이블 6석으로 모두 14석이고, 카드·전자머니·QR 결제는 받지 않습니다.
'아사히아게' '카레이만게츠' 오카키로 알려진 하리마야혼텐(본사 아사고시)이 2027년 3월 말로 직영점·통신판매 전부를 종료한다고 9월 18일 공식 사이트에서 발표. 고베 모토마치점(사카에마치도리 1-2-7 다이도생명 고베빌딩 1F)도 같은 날 폐점합니다. 영업 10:00〜18:00, 목요일 휴무. 히메지점·이쿠노 본점·도요오카점·오사카 2점도 동시 종료.
약선 수프 당면 전문점 '치파오 마라탕(七宝麻辣湯)'이 2026년 11월 24일(화) 모토마치 상점가 3초메에 고베 모토마치점을 열 예정입니다. 고베에서는 기타노자카점에 이은 두 번째 매장으로, Cotti Coffee와 오미노야카타 사이에 있습니다. 기본 마라탕(수프＋당면)은 620엔, 50종 이상의 토핑은 1g당 3.1엔의 무게 계산(모두 세금 포함)이며 맵기는 0~5단계 중 고를 수 있습니다. 11월 24일·25일 이틀간은 전 메뉴 반값. 영업시간은 11:00~22:00(L.O. 21:30)이며 혼잡 상황에 따라 접수가 일찍 마감될 수 있습니다.
파티스리 겸 쇼콜라트리 'Dahlias(달리아)'가 2026년 11월 6일(금) 12:00, 고베시 주오구 시모야마테도리 4초메에 문을 엽니다. 모토마치역 북쪽, 히라마쓰 빌딩 시모야마테 맨션 1층 남쪽입니다. 개업 준비 중부터 Instagram에 올려 온, 초콜릿으로 만든 달리아와 장미를 장식한 케이크가 특징입니다. 11월 6일~8일 사흘간은 생케이크 3개 세트·구움과자 5개 세트·봉봉 쇼콜라 오픈 기념 세트를 수량 한정으로 판매하며, 다 팔리면 영업을 마칩니다. 홀케이크는 완전 예약제입니다. 영업시간은 12:00~19:00, 부정기 휴무. 전용 주차장은 없습니다.
나다구 이와야나카마치 시마분 빌딩 BB PLAZA 별관의 고베규·와규 전문점 '고베 니쿠쇼 이치야'가 약 2년 반의 휴업을 마치고 2026년 10월 18일 영업을 재개했습니다. 쇼트 스테이크(100g 1,320엔), 로스트비프 덮밥(1,320엔)부터 고베규 스키야키(2,860엔), 고베규 야키니쿠(4,180엔)까지 갖췄고 모든 요리에 밥과 국이 나옵니다. 영업 11:30~15:30, 17:30~21:30, 월요일 휴무. 한신 이와야역에서 도보 5분, 주차장 9대.
서울에서 시작한 츄러스 전문점 「STREET CHURROS」가 2026년 10월 17일 미쓰이 아울렛 파크 마린피아 고베 1층 푸드 마르셰에 문을 엽니다. 효고현 첫 매장입니다. 귀리와 렌틸콩 등 16가지 곡물을 넣은 반죽으로, 갓 튀겨 내면 겉은 바삭하고 속은 쫀득합니다. 소프트아이스크림을 곁들인 츄러스도 있습니다.
엄마와 딸이 함께 운영하는 '고항 사카바 Fam'이 2026년 10월 16일 가와니시시 신덴의 베리타스 병원 앞에 문을 열었습니다. 낮에는 정식, 밤에는 가정식 요리와 술을 내며 숯불구이도 있습니다. 그날 마음에 드는 식재료를 들여와 만들기 때문에 날에 따라 있는 메뉴와 없는 메뉴가 있습니다. 런치 11:00~14:30(10월 19일부터), 저녁 17:00~23:00.
4월에 간사이 슈퍼가 문을 닫은 상업시설 '블루메르 마이타몬'에 식품 슈퍼 '로피아'가 2026년 10월 15일 오픈합니다. 다루미구 첫 로피아로, 간사이 지역 첫 국산 돼지고기 '포크 스테이크 코너', 주문 후 눈앞에서 썰어 주는 흑모와규 '즉석 로스트비프', 마이타몬점 치프가 고안한 신작 과일 타르트를 선보입니다. 영업시간 10:00~20:00. 지하철 가쿠엔토시역에서 버스로 약 4분, '마이타몬구치' 하차.
헌터자카 길가 빌딩 4층에 카운터 8석과 테이블 1개의 중국요리점 '이롱(益龍)'이 2026년 10월 15일 문을 열었습니다. 9월 말 문을 닫은 산노미야의 중국요리점 '후쿠진라이라이'의 셰프가 연 가게입니다. 점심은 샥스핀 정식 3,500엔과 이롱 런치 코스 5,500엔(원 드링크제), 저녁은 단품과 11,000엔부터의 오마카세 코스입니다. 10월 15일부터 상하이 게 코스(22,000엔)도 시작했습니다. 월요일과 화요일 점심은 휴무. 예약은 타베로그·전화·인스타그램 DM으로 받습니다.
꽃을 모티프로 한 쌀가루 케이크와 구움과자를 파는 파티스리 카페가 2026년 10월 13일 스마구 스마혼마치의 국도 2호선 변에 문을 열었습니다. 가게 이름은 프랑스어로 '좋아하는 꽃'이라는 뜻으로, 꽃집에서 꽃을 고르듯 쇼케이스에서 케이크를 고를 수 있습니다. 당분간 테이크아웃만 가능하며 예약·보관은 받지 않고 다 팔리면 영업을 마칩니다. 전용 주차장은 없고 가게 앞에 자전거 주차 공간이 있습니다.
신나가타 골목 안 오래된 민가에서 수제 일식 정식을 내는 점심 전용 식당이 2026년 10월 13일 문을 열었습니다. 두부·유바·두유는 주인의 본가 두부 가게 '모리식품'에서 가져오며, 덴푸라와 유도후가 중심입니다. 왓쿠와쿠 고젠 2,300엔, 두유 유도후 정식 1,100엔, 덴푸라 모둠 정식 1,350엔. 영업은 화·수·목요일 11:00~14:00(라스트오더 13:30)이며 예약은 공식 LINE으로 받습니다. 가게 안에 화장실은 없습니다.
화식 런치 식당 '이나호토 모치노키'가 2026년 10월 13일 미키시 시지미초의 고민가에 문을 열었습니다. 매주 바뀌는 '이나호 런치'(1,800엔)는 메인 요리에 직접 재배한 쌀밥, 국, 반찬 2가지, 식후 커피가 나오며 하루 20식 한정입니다. 영업 11:00~15:00, 일요일과 주 1일 부정기 휴무(10월은 수요일). 예약은 전화로만, 주차장 10대.
수조가 있는 카페 '나기 커피(凪 coffee.)'가 2026년 10월 13일 가코가와역 근처 아와즈 신사 맞은편에 문을 열었습니다. 로코모코, 피자 같은 식사용부터 초코바나나, 허니레몬 같은 디저트까지 와플을 내며, 6가지 색의 크림소다와 커피소다, 티소다도 있습니다. 와플은 주문을 받은 순서대로 굽습니다. 영업 13:00~21:00, 화·수요일 휴무.
아카시역에서 도보 3분, 아카시 시립 역앞 주차장 바로 옆에 카페 'Repos(르포)'가 2026년 10월 13일 문을 열었습니다. 런치 플레이트(12:00~15:00)는 데미글라스 함박스테이크·명란 치즈 크로켓이 1,870엔, 갈릭 슈림프가 1,920엔이며 샐러드, 델리 2종, 그라탱, 수프가 함께 나오고 음료 세트는 +350엔입니다. 사과파이·럼 푸딩은 음료 포함 1,350엔. 좌석 예약은 받지 않고 현재 현금 결제만 가능합니다. 수요일·부정기 휴무.
신나가타의 한국요리점 '숟가락젓가락(스카라촛카라)'의 2호점이 2026년 10월 13일 본점과 같은 아스타피아 신나가타 에스타 프레시오스 107호에 문을 열었습니다. 메뉴는 본점과 같아 삼겹살 1인분 1,900엔, 치즈닭갈비 2인분 4,200엔 등입니다. 오픈에 맞춰 간장게장·양념게장·낙곱새·해물탕이 추가됐고 전골은 1인분부터 주문할 수 있습니다. 본점과 다른 점은 궐련 흡연이 가능하고, 20세 미만은 입장할 수 없으며, 영업시간이 17:30~24:00(라스트오더 23:00)로 더 늦게까지라는 것입니다. 월요일 정기휴무.
장작 화덕 나폴리 피자 가게 'Pizzeria Dal cordaio'가 2026년 10월 다루미구 고시키야마에 문을 열었습니다. 홋카이도산 밀 하루유타카 100%, 가수율 75% 이상의 반죽을 스테파노 페라라 장작 화덕에서 굽습니다. 점심은 마르게리타, 고르곤졸라 등 4종이 1,800엔. 저녁에는 피자 1,700~2,400엔에 전채, 파스타, 산다 포크·닭다리 화덕구이도 있습니다. 월요일과 일요일 저녁 휴무, 예약은 전화로.
아리마 온천의 아리마 로열호텔 1층에 니코미 우동 정식 가게 '와젠 아리마 히요시'가 2026년 10월 10일 문을 열었습니다. 명물인 니코미 니쿠스이 우동 정식(2,200엔)은 소고기 육수에 굵은 우동을 끓여 내며, 함께 나오는 날달걀은 냄비에 넣거나 달걀밥, 죽으로 즐길 수 있습니다. 영업은 11:00부터이며 예약은 받지 않습니다. 고베전철 아리마온센역에서 걸어서 7분.
고베 모토마치에 본점을 둔 미니 브륄레 슈크림 전문점 'KOGASHI'의 아카시점이 2026년 10월 10일 아카시시 사쿠라마치에 문을 열었습니다. JR 아카시역에서 약 280m, 아스피아 아카시 근처입니다. 영업은 11:00~18:00이며 다 팔리면 일찍 닫습니다. 예약은 받지 않고 전용 주차장은 없습니다.
도요오카시 히다카초 간나베 고원의 옛 스키장 건물에 식당 'mitten(미톤)'이 2026년 10월 10일 프리오픈했습니다. 메인은 파스타와 자가 르방 효모 베이글로, 런치 세트나 단품으로 주문할 수 있고 커피·케이크·홍차도 있어 음료 한 잔만 마셔도 됩니다. 영업 11:00~17:00(라스트 오더 16:00, 런치 라스트 오더 14:00), 목·금요일 휴무. 프리오픈 중에는 월요일에 매장 판매 베이글이, 수요일에 파스타 런치가 없는 날이 많습니다. 가게 앞 마지막 길은 좁은 오르막길이고 주차 공간이 한정되어 있습니다.
주말에만 여는 도넛 가게 'SHIN DONUTS.'가 2026년 10월 10일 히메지시 이시쿠라의 복합시설 '잣파무라(ザッパ村)'에 문을 열었습니다. 9월 '구지라 마쓰리' 프리오픈 때 선보인 도넛으로, 갓 튀긴 도넛과 음료를 테이크아웃할 수 있습니다. 영업은 토·일 11:00~16:00이며 다 팔리면 종료합니다. 도그 트리밍 살롱 Lu.bande 옆에 있습니다.
예약제 워크숍 아틀리에 'SOU'가 2026년 10월 10일 다카라즈카시 다카쓰카사에서 그랜드 오픈했습니다(8월부터 프리오픈). 가게 이름에는 '想・添・創', 즉 나를 생각하고, 나에게 다가가고, 나를 만든다는 세 가지 뜻을 담았습니다. 오픈 기념으로 아침 8:00~10:00에 가을 저널링 워크숍(회당 4명, 계절 모닝 플레이트와 음료 포함 3,500엔)을 열었고, 9월에는 WAKO COFFEE의 오기하라 슌 씨가 커피 책을 소개하는 워크숍도 있었습니다. 문을 여는 날은 부정기로, 월별 일정을 인스타그램에 올립니다. 워크숍 신청은 같은 주소의 커피·치즈케이크 가게 'TOBERA' 온라인 스토어에서 받습니다.
케이크와 구움과자 카페 'YUCCA cafe'가 2026년 10월 9일 가코가와시 노구치초의 KOCO SQUARE 1층에 문을 열었습니다. 파티시에가 만든 케이크와 구움과자는 테이크아웃이고, 매장에서는 사과 고구마 밀푀유, 무화과 홍차 크림 크레이프(각 세금 별도 1,800엔) 등 음료가 포함된 한정 디저트를 냅니다. 커피는 'coffee up'에 의뢰한 오리지널 블렌드 2종으로, 약배전 'mellow'와 강배전 'mood'가 있습니다. 영업 10:00~18:00(라스트 오더 17:30), 화요일 휴무.
고치현 시만토초의 야키니쿠 가게 '만슈켄'의 직원 식사에서 탄생한 '잔멘' 전문점이 2026년 10월 8일 이타야도역 바로 앞 스마구 에비스초에 문을 열었습니다. 부추·달걀·곱창·고추를 넣은 뜨거운 걸쭉한 소스를 면이 안 보일 만큼 얹은 한 그릇으로, 잔멘(보통) 1,080엔, 밥(소) 세트 1,230엔, 잔메시 1,080엔, 주카소바 870엔입니다. 영업시간은 평일 11:00~15:00·17:00~23:00, 주말·공휴일 11:00~23:00. 좌석 예약은 받지 않습니다.
스파이스 카레 가게 '신넨노 스푼(信念のスプーン)'이 2026년 10월 8일 다카라즈카시 오바마의 국도 176호선 변에 문을 열었습니다. 그날의 카레 3종 중 2종을 고르면 1,000엔, 3종 모두는 1,300엔으로, 오픈 때는 돼지·소 다짐육 키마, 포크 빈달루, 스파이스 치킨 카레에 마·오이 아차르가 곁들여졌습니다. 수제 크래프트 콜라와 커피 젤리도 있고 포장도 됩니다. 점심만 11:00~15:00(라스트 오더 14:30), 토요일 휴무이며 카레가 떨어지면 일찍 닫습니다. 주차장은 없습니다.
고베시 니시구 간데초의 도예 교실 '도게이 도조(陶芸道場)' 옆에 'cafe 器と米(우츠와토코메)'가 2026년 10월 8일 문을 열었습니다. 주인이 직접 빚은 시가라키야키 그릇에 제철 채소 반찬과 된장국, 밥을 담아 냅니다. 점심은 메인 3가지 중 하나를 고르는 오늘의 정식 1,700엔입니다. 15시부터는 카페 타임이고, 금·토요일 저녁에는 돌가마 피자와 술도 나옵니다. 예약은 받지 않으며 도착 순서대로 안내합니다. 영업은 수~토요일, 현금 결제만 가능합니다.
베이징 덕 전문점 '유젠보(祐膳房)'가 2026년 10월 8일 고쿠타이도로 변, 간와카 공원 북동쪽에 문을 열었습니다. 고베의 유명 베이징 덕 전문점에서 개업 때부터 조리 책임자를 맡았던 주인이 직접 만든 소스로 냅니다. 베이징 덕은 한 마리 12,000엔, 단품 4,500엔. 점심 딤섬 B세트(1,380엔)로 베이징 덕과 딤섬을 함께 맛볼 수 있고, 평일 일일 세트는 980엔입니다. 저녁은 단품과 3,250엔부터의 코스. 가격은 모두 세금 별도입니다. 영업은 11:00~14:30, 17:00~21:00, 연중무휴, 테이블 38석. 한큐 가스가노미치역에서 걸어서 6분.
JR 산노미야역 고가 아래, 식당 모노노케 맞은편에 서서 마시는 쿠시카츠 가게 '쿠시카츠노 다이토요'가 2026년 10월 7일 문을 엽니다. 두 번 찍기 금지 소스에 데미글라스 소스를 섞어 고베 양식의 맛을 냈습니다. 고베 비프카츠 꼬치는 세금 포함 429엔이며, 에비스 생맥주와 다루마 하이볼도 있습니다. 매장 안과 고가 아래 통로 쪽에 카운터가 있습니다. 영업은 평일 17:00~23:00, 주말·공휴일 11:00~23:00, 연중무휴입니다.
시사이드 호텔 마이코 빌라 고베 본관 1층에 호텔 직영 베이커리 'L'atelier Kobe(라틀리에 고베)'가 2026년 10월 7일 문을 엽니다. 그동안 조식 뷔페와 호텔 내 숍에서만 내던 마이코 빌라의 빵을 독립 매장에서 매일 살 수 있게 됩니다. 매장 공방에서 굽는 크루아상과 계절 데니시, 식빵·바게트, 카레빵, 멜론빵에 호텔 파티시에의 케이크와 구움과자도 함께 나옵니다. JR 마이코역·산요 마이코코엔역에서 걸어갈 수 있으며 영업시간은 9:00~18:00입니다.
신나가타 다이쇼스지 상점가의 아스타 구니즈카 2번관에 'THE CLUB HOUSE'가 2026년 10월 6일 문을 열었습니다. 낮에는 타코스를, 밤에는 스포츠 경기를 보며 마실 수 있는 퍼블릭 바로 운영하며, 대표 메뉴는 울프 치킨입니다. 맥주, 위스키, 칵테일, 와인, 소주, 사케를 갖췄습니다. 영업시간 11:30~14:30, 17:00~23:00, 부정기 휴무.
한큐 고베산노미야역 서쪽 출구에서 도보 1분, 기타나가사도리 빌딩 5층에 이자카야 '사카바 토와 산노미야점'이 2026년 10월 5일 문을 열었습니다. 매운 된장 곱창조림과 호르몬 요리, 호르몬 볶음우동, 회, 가라아게에 맥주·하이볼·레몬사워를 곁들입니다. 카운터석과 테이블석이 있으며 전 좌석에서 가열식·전자담배를 피울 수 있습니다. 영업시간 17:00~23:30(음식 라스트오더 22:30).
니시모토마치역 근처 모토마치도리 7초메, 하쿠아이 병원 옆에 도시락 가게 '왓파 고항야 엔'이 2026년 10월 5일 문을 열었습니다. 하가마(무쇠솥)로 지은 밥에 손수 만든 반찬을 곁들여 비프카츠 도시락, 새우튀김·멘치카츠 도시락, 생강구이 도시락 등을 냅니다. 영업시간 11:00~16:00(재료 소진 시 종료), 토·일 휴무. 목요일만 모토마치도리 5초메의 공유 주방 '키키'에서 영업합니다.
오반자이와 술안주를 내는 서서 마시는 가게 '차차차'가 2026년 10월 2일 JR 산노미야역 동쪽 출구 북서쪽, 고토노오초 빌딩 1층에 문을 열었습니다. 산초 닭날개(650엔), 토란 튀김 게살 앙카케(550엔), 감과 크림치즈 생햄(550엔) 등을 요리에 맞춘 그릇에 담아 냅니다. 구로사소리·도미노호잔 등 소주·사케는 600엔. 영업은 17:00~24:00(라스트오더 23:00), 월요일 휴무.
산노미야~모토마치 고가 아래, 피아자 고베2 바다 쪽에 게와 술을 함께 즐기는 서서 마시는 가게 '카삭(香咲)'이 2026년 10월 2일 문을 열었습니다. 효고현 가미초 가스미의 게 업체 '마루야 수산'이 운영하며, 홍게 살(50g·660엔), 게 내장(480엔), 구운 등딱지 게 내장(680엔)에 가스미쓰루 컵 사케(600엔) 등을 곁들입니다. 물품 판매는 11:00~23:00, 서서 마시는 영업은 16:00~23:00. 기본 안주는 200엔입니다.
아리마 온천에서 '하나무스비'와 '고토리'를 운영하는 미유키소의 세 번째 숙박시설 'nebi 아리마'가 2026년 10월 2일 문을 엽니다. 한 층에 한 객실만 두는 전 6실 구성으로, 약 80㎡ 객실마다 금천(긴센) 실내탕과 노천탕, 사우나, 미니 키친을 갖췄고 욕실 디자인에는 '아리마 육경'의 요소를 담았습니다. 체크인 14시, 체크아웃 11시. 12세 이하는 숙박할 수 없으며 전 객실 금연입니다. 아리마온천역에서 도보 약 10분, 무료 주차장 50대. 파르페 전문점 'Parfait Bar nebi', 버터샌드 전문점 '소토카', 소프트아이스크림 매장 'SOW arima sweets stand'도 함께 문을 엽니다.
숯불구이를 간판으로 내건 서서 마시는 가게 '모토마치 스탠드 노로시(狼煙)'가 2026년 10월 2일 JR 모토마치역 서쪽 출구 남서쪽, 모토마치도리 3초메 빌딩 지하에 문을 열었습니다. 낮 12시(주말 11시 30분)부터 마실 수 있으며, 아침에 잡은 닭 숯불구이 '노로시 고차마제야키'(429엔), 주인장 추천 생선회(550엔), 매일 바뀌는 춘권(15시부터) 등을 냅니다. 수요일 휴무, 20석.
2013년 니시노미야에서 시작한 자가 로스팅 커피점 '유게 배전소(ゆげ焙煎所)'의 4번째 매장이자 고베시 첫 매장이 2026년 10월 2일 JR 고난야마테역 근처 히가시나다구 모리미나미초에 문을 엽니다. 10/2~4 사흘간은 스탠딩 영업으로, 오리지널 토트백과 음료 1잔이 포함된 오픈 기념 원두 세트를 한정 판매합니다. 매장 좌석은 10/5부터. 영업시간 10:00~17:00, 10월 휴무일은 10/6·7·13입니다.
크루아상을 중심으로 한 베이크하우스 '마베라(Mavera)'가 2026년 10월 1일 다루미구 마이코다이 5초메 교차로 옆에 문을 열었습니다. 크루아상(300엔), 퀸아망(180엔), 스콘(320엔), 오트밀 건포도 쿠키(280엔) 등을 굽습니다. 아침 6시 30분에 열고 월·목·금은 18시까지, 주말은 15시까지. 화·수요일 휴무. 테이크아웃 전용이며 연일 일찍 매진되고 있습니다.
아마가사키에서 70년 동안 영업하다 2025년 8월 문을 닫은 동네 중화요리점 '류엔(龍園)'이 이타미시 미나미노키타로 옮겨 2026년 10월 1일 다시 문을 열었습니다. 레바니라(간 부추 볶음), 아마짬뽕, 마파두부, 고기만두, 부추 차슈 라멘, 점심 정식 등을 냅니다. 영업은 점심 11:30~14:30, 저녁 17:00~21:00이며 전용 주차장이 있습니다.
1933년 창업한 화과자점 「후쿠신도」가 2026년 9월 30일 신카이치 본점을 이전합니다. 폐점이 아니라 같은 효고구 안에서의 임시 이전으로, 이전 장소와 영업 개시일은 아직 공개되지 않았습니다. 78년간 이어온 신카이치 점포에서 손으로 구운 가와라센베이와 가와라만주를 살 수 있는 것은 이날까지입니다. 영업시간 8:30〜19:00, 연중무휴.
신카이치 근처 효고구 미즈키도리, 호텔 리브맥스 BUDGET 고베 1층에 2026년 9월 28일 오픈. 카페 공간을 갖춘 24시간 코인 세탁소로, 컵 음료·냉동식품 자판기, 스마트 로커, 캡슐토이가 있습니다. 세탁기를 포함한 모든 설비가 캐시리스 결제에 대응합니다. 가장 가까운 역은 고베고속선 신카이치역이며, 지하철 미나토가와코엔역, JR 효고역도 이용할 수 있습니다.
마라탕 전문점 '샤오나자 마라탕(小哪吒麻辣燙)'이 2026년 9월 28일 고베시 니시구 오쓰와에 문을 열었습니다. 매운 마라탕 외에 토마토 수프의 판체탕, 국물 없는 마라반도 있습니다. 영업시간은 11:00~22:00입니다. 전용 주차장은 없어 근처 코인 주차장을 이용해야 합니다.
카레와 쿠시카쓰를 내는 식당 '타마다 식당'이 2026년 9월 28일 고베시 효고구 나가사와초에 문을 열었습니다. 점심 위주로 카레(850엔), 쿠시카쓰 3개를 올린 쿠시카쓰 카레, 가쓰카레, 가라아게 등 오늘의 정식, 낮술에 좋은 가벼운 안주 세트가 있습니다. 서서 마시는 술집이던 자리라 카운터가 높지만 의자가 있습니다. 영업시간은 11:00~16:00, 토・일・공휴일 휴무입니다. 17:00~21:00 저녁 영업은 비정기적이며 영업일은 인스타그램에서 공지합니다. 현금만 가능합니다.
마라탕 전문점 '잇샤쿠 마라탕(一勺麻辣湯)'이 2026년 9월 26일 한신 후카에역 바로 앞에 문을 열었습니다. 쇼케이스에서 원하는 재료를 직접 고르는 셀프 방식이며, 무게로 계산합니다(100g당 400엔, 세금 포함). 국물은 돼지뼈·토마토·산라탕 3종류, 맵기는 안 매운 맛부터 아주 매운 맛까지 4단계입니다. 주소는 고베시 히가시나다구 후카에혼마치 3-8-12.
다루미역에서 도보 2분 거리인 레반테 다루미 2번관에 도시락·반찬 전문점 '고메와즈라이'가 2026년 9월 24일 문을 열었습니다. 고베 지역 식재료로 매일 바뀌는 도시락과 반찬을 직접 만듭니다. 영업은 11:00부터 재료 소진 시까지이며 토·일·공휴일은 휴무입니다. 프리오픈 기간에는 일일 도시락 4종을 700엔에 판매했습니다.
멕시코 타스코 장인이 만드는 실버 주얼리를 다루는 'envy(엔비)'가 2026년 9월 22일 고베 모토마치에 첫 실제 매장을 엽니다. 지금까지 온라인과 팝업 중심으로 판매해 온 브랜드로, 점주가 타스코에서 직접 사들인 멕시칸 주얼리와 오리지널 실버를 갖춘 은제품 전문점입니다. 위치는 난킨마치 남쪽 가이에이몬 바로 옆(주오구 사카에마치도리 1-2-13), JR·한신 모토마치역에서 도보 약 3분.
중국에서 시작된 커피 체인 'Cotti Coffee(코티 커피)'가 2026년 9월 21일 고베 모토마치점을 오픈합니다. 효고현 첫 매장으로, 모토마치 상점가 안 고베시 주오구 모토마치도리 3-6-9-1A, 모토마치역에서 도보 4분입니다. 오픈 기념으로 9월 21일〜10월 4일 음료 전 품목 10% 할인(매장·앱 주문 대상, 다른 할인·쿠폰과 중복 불가).
1983년 교토 후시미에서 창업한 '다이코쿠 라멘'이 7월의 산노미야히가시점에 이어 고베 2호점을 기타노자카에 엽니다. 오픈은 2026년 9월 21일(월). 돼지뼈와 닭뼈를 끓여낸 돈코츠 쇼유 황금 육수는 그대로이며, 기본 라멘(보통 600엔)과 볶음밥에 더해 교자·가라아게 등 사이드 메뉴도 충실합니다. 라멘을 주문하면 다음에 쓸 수 있는 100엔 할인권을 받을 수 있습니다. 개점 기념으로 9월 21일〜23일 3일간은 라멘 전품 200엔 할인(보통 600→400엔, 대 750→550, 차슈멘 보통 750→550·대 900→700). 위치는 한큐 고베산노미야역에서 기타노자카를 올라 도보 약 5분, 나카야마테도리 1초메 고요 빌딩 1층. 영업시간은 11:00〜14:30(L.O.14:00)／17:00〜23:00(L.O.22:30), 수요일 휴무(9월 23일은 영업). 예약 불가·현금만.
고베시 주오구 시모야마테도리에 콩접시 반찬과 돼지고기 된장국, 흰쌀밥을 안주 삼아 술을 마시는 '긴즈키(銀月)'가 2026년 9월 16일 문을 열었습니다. 산노미야·모토마치에서 걸어갈 수 있는 에이토빌딩 고베 이치반칸 3층(3E)이며, 가게 이름은 주인의 반려견 두 마리 '긴(銀)'과 '루나(月)'에서 따왔습니다. 25년간 회사원이었던 주인이 외식업 경험 없이 처음 연 가게로, 간판에도 두 마리 개가 그려져 있습니다. 술은 센카이·햐쿠모쿠(효고) 등 일본주 6종을 전용 술잔에 내고, 요이치·다케쓰루 등 위스키, 로쿠·가노모리 등 진, 와인, 주인의 뿌리인 삿포로에 맞춘 삿포로 클래식 맥주도 있습니다. 커피와 소프트드링크도 일본 각지에서 골라 갖췄습니다. 영업은 수~토요일 15:00~22:00, 일~화요일 휴무(부정기 휴무 있음). 당분간 현금만 가능. 반려동물 동반 불가.
고베시 나가타구 미즈카사도리에 스시와 단품 요리를 내는 '모리쇼(森正 MORISHO)'가 2026년 9월 14일 문을 열었습니다. JR·지하철 신나가타역에서 도보 약 5분 거리입니다. 카운터 8석뿐인 완전 예약제로, 영업시간은 17:30~22:00(마지막 입장 20:00), 부정기 휴무입니다. 메뉴는 '안주 일품과 스시 코스' 8,800엔(세금 포함) 한 가지이며 예약은 전화(080-2512-3993)로 받습니다. 고등학생 이상, 1인 1코스 주문이 조건입니다. 주차장은 없습니다.
고베시 효고구 하마나카초에 전 메뉴 380엔 균일가 이자카야 '시로 or 핑크 비(しろorぴんくーびー)'가 2026년 9월 14일 문을 열었습니다. 지하철 가이간선 미사키코엔역에서 도보 약 5분 거리입니다. 매일 바뀌는 오반자이, 샐러드, 튀김, 회, 면류, 밥류부터 맥주·하이볼·소주·사케까지 음식과 술 모두 380엔입니다. 영업은 월~목요일 17:30~23:30이며, 금~일요일에는 같은 자리가 자매점 '쿠로 비(幻の怪しい店くろーびー)'로 운영됩니다. 9월 2일·3일에 프리오픈을 마쳤습니다. 주차장은 없습니다.
키르기스 요리점 'Bosogo(보소고)'가 2026년 9월 11일 롯코 아일랜드에 문을 열었습니다. 2025 오사카·간사이 엑스포 키르기스관 공식 숍 'Kyrgyz Expo Bazaar'를 운영해 온 꿀 브랜드 '아리엔타'의 직영점으로, 혼슈 최초의 키르기스 요리점입니다. 가게 이름은 키르기스어로 유목민 천막 '유르트'의 입구라는 뜻. 위치는 롯코 아일랜드 고난병원 2층, 롯코 라이너 아일랜드센터역에서 도보 2분입니다. 9월 21일까지의 오프닝 메뉴는 세트A '플로프'(키르기스식 볶음밥) 1,690엔, 세트B '추추바라'(만두 수프) 1,790엔으로, 둘 다 쇼르포 수프+샐러드 또는 빵+샐러드가 딸립니다. 세트 주문 시 음료 150엔 할인. 단품은 삼사(양고기·치킨)와 Bosogo 샐러드. 대표 음료는 키르기스 꿀과 산자나무 열매로 만든 '사지네이드'입니다. 영업시간 11:00~22:00, 월요일 휴무. 예약은 전화 080-2590-5819. 주소는 고베시 히가시나다구 고요초나카 2-11 롯코 아일랜드 고난병원 2층.
고베시 주오구 기타나가사도리 TAKAI 빌딩 2층에 중국 요리와 와인을 함께 즐기는 '중국채 고준(中國菜 香醇)'이 2026년 9월 11일 문을 열었습니다. 산노미야역과 모토마치역 모두 도보권입니다. 오너 셰프 무라카와 다카야스 씨는 JSA 와인 엑스퍼트로, 왕새우 망고 마요네즈, 요다레도리(사천식 냉채 닭), 마파두부 등을 코스와 단품으로 냅니다. 영업시간은 17:30~23:30(요리 라스트오더 23:00), 일요일 휴무입니다. 예약은 TableCheck 또는 전화(078-384-1086)로 받으며, 7명 이상은 매장에 직접 문의해야 합니다. 주차장은 없습니다.
고베시 주오구 나카야마테도리 덴지쿠 빌딩 1층에 이탈리안 레스토랑 '두에 파치(Due Pazzi)'가 2026년 9월 10일 문을 열었습니다. 산노미야역에서 도보권입니다. 피자와 파스타 외에 햄버거, 카르파초, 해산물 튀김, 대나무숯을 반죽에 넣은 카르보나라, 소 우둔살 탈리아타 등을 냅니다. 영업시간은 런치 11:00~14:00, 디너·바 17:00~24:00으로 밤늦게까지 이용할 수 있습니다. 휴무일은 미확인입니다. 예약과 문의는 공식 LINE으로 받습니다.
고베시 나다구 나카하라도리 니시카와 빌딩 1층에 프랑스 요리와 와인을 캐주얼하게 즐기는 비스트로 '리앙(Lien Bistro＆Wine)'이 2026년 9월 10일 문을 열었습니다. 한큐 오지코엔역에서 도보 약 6분, JR 마야역에서도 걸어갈 수 있습니다. 제철 식재료와 과일을 조합한 요리가 중심으로, 파테 드 캄파뉴, 뵈프 부르기뇽, 교잡우 럼프 스테이크 등을 냅니다. 영업시간은 12:00~22:00(라스트오더 21:00), 월요일 휴무입니다. 예약은 타베로그 온라인 예약으로 받습니다.
고베시 주오구 아즈마도리에 곱창구이 전문점 '호르몬 본쿠라'가 2026년 9월 7일 문을 열었습니다. 한신 가스가노미치역에서 도보 약 3분 거리입니다. 소스에 찍지 않고 그대로 먹는 매콤한 곱창구이가 간판 메뉴로, 고기와 곱창 비율을 5:5·7:3·3:7 중에서 고를 수 있습니다. 곱창전골과 390엔부터의 하이볼도 있으며 영업시간은 17:00~26:00, 2인 이상 예약제 코스도 준비되어 있습니다.
고베시 주오구 나카야마테도리에 빙수와 갈레트 가게 '봉봉도'가 2026년 9월 4일 오픈했습니다. 후지 빌딩 401호에 있으며 딸기 마스카르포네 밀크, 피스타치오 밀크, 무화과 고르곤졸라 크림 등을 선보입니다. 당분간 영업시간은 12:00~17:00, 월요일 및 부정기 휴무입니다. 결제는 현금만 가능하며 예약·문의는 인스타그램 DM으로 받습니다.
JR 고베역·고속고베역과 직결된 지하상가 듀오고베(야마노테)에 카레우동·카레누들 전문점 '이즈미 누들 듀오고베점'이 2026년 9월 3일 문을 열었습니다. 오사카의 '이즈미 카레'와 난킨마치의 '고란(皇蘭)'이 공동 기획한 매장입니다. 카레누들은 우동과 중화면(기소바) 중 면을 고를 수 있고, 소 힘줄 카레, 유럽풍 카레라이스, 일본식 카레덮밥, 가라아게 같은 단품도 있습니다. 영업시간은 11:00~21:00이지만 당분간 11:00~20:30(라스트오더 20:00)이며, 15:00~17:00에 브레이크타임이 있을 수 있습니다. 현금 결제만 가능합니다.
수수께끼를 풀며 시간을 보내는 카페 '하테나 커피점'이 2026년 9월 2일 고베시 주오구 시모야마테도리에 문을 엽니다. 효고현 첫 지점으로, 한큐 고베산노미야역에서 도보 3분 거리 A빌딩 2층입니다. 요금은 수수께끼 이용료 1,650엔에 음료 550엔부터, 푸드는 550엔부터입니다. 영업시간은 11:30~22:00(최종 입장 21:00), 둘째 주 목요일 휴무(공휴일은 영업). 예약 없이도 이용할 수 있지만 만석일 때는 예약 손님이 우선입니다.
고베시 주오구 기타나가사도리 2초메에 남유럽 요리 레스토랑 'ATELIER AO'가 2026년 9월 1일 문을 열었습니다. 카운터 6석뿐인 작은 가게입니다. 점심은 6품 1,500엔·8품 2,000엔 코스, 저녁은 11,000엔부터의 코스와 단품 요리가 있으며 감과 부라타, 성게 냉제 페델리니, 소 우둔살 그릴 등이 나옵니다. 영업시간은 점심 12:00~14:00, 저녁 18:00~23:00이고 예약과 휴무일은 공식 인스타그램에서 안내합니다.
한큐 롯코역 북쪽, 롯코 도잔구치 교차로에 있던 카페 'MAMEBACO COFFEE 한큐 롯코점'이 가게 이름을 '롯코 커피'로 바꾸고 2026년 9월 1일 리뉴얼 오픈했습니다. 커피와 라테, 푸딩에 더해 파스타 등 식사 메뉴가 새로 생겼습니다. 영업시간은 9:00~18:00이며 한큐 롯코역에서 도보 5분입니다.
고베시 니시구 무로야에 베이커리 'WATSON Bakery(왓슨 베이커리)'가 2026년 9월 1일 문을 열었습니다. 갓 구운 빵과 조리빵, 페이스트리에 더해 에스프레소와 카페라테, 다즐링 등 홍차도 제공합니다. 영업시간은 월~수 9:00~18:00, 토·일·공휴일 7:30~18:00이며 목·금 휴무입니다. 공용 주차장이 있습니다.
고베시 나다구 시카노시타도리에 'Bamboo kitchen(뱀부 키친)'이 2026년 8월 29일 문을 열었습니다. 300엔 라멘, 가라아게·치킨난반 등의 도시락, 와규를 쓴 스파이스 카레, 샌드위치까지 폭넓게 다룹니다. 영업은 8:00~21:00이며 소진 시 종료, 월요일 휴무입니다. 드라이브스루가 있고 전화나 인스타그램 DM으로 사전 예약도 가능합니다. 주차장은 없습니다.
산마르크 그룹의 베이커리 카페 브랜드 'BAKERY CAFE C'가 2026년 8월 28일 산치카 10번가 구르메 스퀘어에 문을 엽니다. 전국 3호점이자 간사이에서는 난바 시티에 이은 2호점입니다. 크루아상(Croissant)·커피(Coffee)·카페(Cafe) 세 개의 C가 축으로, 상시 40종류 이상의 빵이 진열됩니다. 고베 산치카점 한정 음료가 4종 있으며, 말차와 짜이를 합친 '맛차이'가 780엔, 산치카 공인 캐릭터 '3쿠마' 스무디 3종이 각 880엔입니다. 크루아상에 떡을 넣은 '크롯치'는 390엔. 역 직결을 살린 테이크아웃 전용 창구를 설치하며, 커피는 교토 오가와 커피의 'ARK' 인증 원두를 사용합니다. 영업시간은 평일 7:00〜21:30, 주말·공휴일 7:30〜21:00이며 75석(금연)에 와이파이와 콘센트가 있습니다.
고기 요리와 재패니즈 위스키를 내는 '초이노미 쇼쿠도 나나츠보시'가 2026년 8월 27일 고베시 주오구 시모야마테도리 1초메의 KOBE CONVEX SQUARE 1층으로 이전 오픈했습니다. 하쿠슈, 야마나시 등의 위스키에 고기 요리와 파스타를 곁들입니다. 영업은 17:00~24:00 저녁 시간대만입니다.
산노미야 기타노자카의 야키니쿠 가게 「야키니쿠 유」가 운영하는 점심 한정 카페 「cafe 'u」가 2026년 8월 25일 문을 열었습니다. 가노초 4초메 9-9 1층으로 산노미야역에서 도보 약 3분입니다. 대표 메뉴는 와규 2종 정식 1,980엔（미니 와규 히쓰마부시＋와규 부시 육회덮밥 또는 와규 야키니쿠덮밥 중 선택）이며, 단품 정식은 각 1,680엔. 아보카도 크림치즈 토스트 1,450엔과 BBQ 치즈버거 1,650엔에는 세트 음료가 포함됩니다. 아이스크림은 6종 각 500엔, 생맥주·하이볼·소주 등 주류도 각 650엔. 영업시간은 12:00〜17:00, 부정기 휴무입니다.
지역 교류형 셰어 아틀리에 '스즈란테라스 SOTTO'가 2026년 8월 22일 고베 기타구 스즈란다이역 인근에 오픈합니다. 여성 크리에이터·프리랜서·창업가가 이용할 수 있는 셰어 아틀리에, 워크숍·전시·이벤트용 다목적 홀, 지역 주민이 들를 수 있는 커뮤니티 공간을 갖췄습니다. 오픈 당일에는 오너의 내부 투어와 게스트 출점이 있는 그랜드 오픈 이벤트가 10:00〜16:00에 열립니다.
회 무한리필로 알려진 '어항식당 산포'가 2026년 8월 20일(목) 11시에 산노미야 센터플라자 1층에 문을 엽니다. 고베 첫 매장입니다. 런치에는 참다랑어와 방어 등 매일 바뀌는 8종 이상의 회를 60분간 무한리필로 제공하며, 요금은 성인 3,500엔(세금 포함 3,850엔), 여성 평일 3,000엔(세금 포함 3,300엔), 4~12세 어린이 2,300엔(세금 포함 2,530엔), 유아 무료. 반찬과 튀김, 오뎅, 디저트도 무한리필에 포함됩니다. 저녁은 코스와 단품 영업으로 회 무한리필 4,980엔 코스가 있으며, 하이볼 등은 한 잔 198엔(세금 포함). 영업시간은 11:00~15:00(라스트오더 14:30), 16:30~22:00(라스트오더 21:30), 휴무는 연말연시. 핫페퍼를 통한 온라인 예약은 8월 27일 개설 예정입니다.
커피와 토스트를 내는 작은 킷사텐 '카푸네'가 2026년 8월 17일 문을 열었습니다. 한신 후카에역에서 남쪽으로 도보 5분, 혼조초 붉은 도리이 남쪽에 있습니다. 오래 사랑받던 '가라오케 스낵 하나' 자리를 그대로 이어받아 의자와 테이블은 그대로 두고, 카운터를 나뭇결로 새로 씌우고 조명만 바꿨습니다. 창문이 없어 밖에서는 안이 보이지 않습니다. 메뉴는 커피·홍차·카페오레·주스 3종과 토스트 4종(버터·잼·치즈·달걀)뿐. 주인이 밀 알레르기가 있어 빵은 쌀가루 식빵을 씁니다. 모닝은 일반 두께, 11시 이후에는 얇고 작은 토스트 2장으로 바뀝니다. 가게 이름은 포르투갈어로 '소중한 사람의 머리를 쓰다듬는 몸짓'이라는 뜻. 영업은 평일 7:30~16:00, 토요일 7:30~11:00(모닝만), 일요일 휴무. 앞으로 주먹밥 등 점심 메뉴도 검토 중입니다. 위치는 고베시 히가시나다구 혼조초 2초메 4-14.
고베시 기타구 히요도리다이의 베이커리 '베이커리 불불' 안에 드링크 스탠드 'Beverage BULBUL'이 2026년 8월 15일 문을 열었습니다. 방금 산 빵에 맞춰 음료를 주문할 수 있습니다. 위치는 고베시 기타구 히요도리다이 2-1-2. 영업시간은 7:30~17:00, 부정기 휴무.
제철 식재료를 쓴 중화·에스닉 요리점 'yu'lu'(유이루)'가 2026년 8월 13일 오픈했습니다. 한큐 오카모토역에서 서쪽으로 도보 8분 거리의 조용한 주택가에 있습니다. 요리와 함께 수제 소프트드링크, 미노오 맥주, 과실주도 갖췄습니다. 위치는 고베시 히가시나다구 오카모토 3-12-11. 영업시간은 런치 11:30~15:00(L.O. 14:30), 디너 17:00~20:00(L.O. 19:30), 화·수요일 휴무. 전화 070-8473-1239.
고베 미키나오 그룹의 3호점 '데판야키 스테이크 미키나오'가 2026년 8월 12일 산노미야 기타나가사도리에 문을 열었습니다. 위치는 고베시 주오구 기타나가사도리 1-20-12 지조빌딩 지하 1층. 영업시간은 11:00~15:00(L.O. 14:30), 17:00~22:00(L.O. 21:00)의 2부제입니다. 예약은 다베로그·구루나비·히토사라에서 받으며, 신용카드와 전자화폐, QR코드 결제를 이용할 수 있습니다. 전화 078-600-9140.
타코스와 텍스멕스 전문점 「BUMPY WRAP（밤피 랩）」이 2026년 8월 10일 고베 모토마치의 기타나가사도리 3초메에 오픈합니다. JR 모토마치역 동쪽 출구에서 도보 약 1분 거리의 다이류 빌딩 1층입니다. 클래식 타코스는 수아데로와 카르니타스 2종으로 각 450엔, 콤보는 1,200엔부터입니다. 데킬라 사와 9종은 모두 590엔이며 코로나, 모델로 등 멕시코 맥주도 갖췄습니다. 11:00〜22:00 영업, 휴무일 없음, 30석이며 인터넷 예약을 받고 있습니다.
고베의 글루텐프리 구움과자 브랜드 「Stern（슈테른）」이 2026년 8월 9일부터 주오구 기타나가사도리 텐텐빌딩 3층에서 낮 시간 찻집 영업을 시작했습니다. 밤에는 바로 운영되는 「Food Bar ENDS」의 공간을 낮에만 빌려 쓰는 방식입니다. 간판 메뉴는 밀가루 대신 쌀가루로 구운 바스크 치즈케이크 650엔으로, 단바사사야마의 방사 사육 계란과 홋카이도산 사탕무 설탕을 사용합니다. 음료를 곁들인 케이크 세트는 1,200엔, 단바사사야마산 검은콩차는 600엔이며 키마 카레와 하야시라이스가 각 1,000엔입니다. 영업시간은 11:00〜18:00（푸드 라스트오더 17:00, 음료 17:30）, 기본 매일 영업하나 부정기 휴무이며 재료 입고 상황에 따라 임시 휴업할 수 있습니다. 현금·카드·전자화폐가 가능하고 QR코드 결제는 이용할 수 없습니다. 산노미야역에서 도보 약 5분, 엘리베이터가 없어 3층까지 계단만 있습니다.
고베시 나가타구 구보초의 우동집 「아파레（天晴）」가 2026년 8월 8일 그랜드 오픈합니다. 간판 메뉴는 다시마키 계란말이와 나가타 명물 「봇카케」（소힘줄과 곤약 조림）를 올린 「다시마키 봇카케 우동」 500엔입니다. 6월 17일부터 프리 오픈으로 영업했고, 내부 개장을 거쳐 정식 개점합니다. 점심은 월〜토 11:00〜14:00, 저녁은 금·토요일만 17:30〜22:30이며 일요일과 첫째·셋째 월요일은 휴무입니다. 테이크아웃 덮밥 400엔, 맥주 세트 500엔, 소프트아이스크림도 있습니다. 지하철 고마가바야시역에서 도보 3분, JR 신나가타역에서 도보 6분.
고베 스마구 이타야도에 다진고기덮밥 전문점 'LOCO×MINCE(로코민치)'가 2026년 8월 8일 오픈합니다. 이타야도역에서 도보 3분, 주소는 고베시 스마구 히라타초 1초메 1-22입니다. 대표 메뉴 'LOCO MINCE BOWL'(각 980엔)은 매콤달콤·카레·마늘 3가지 맛 중에서 고를 수 있습니다.
로마 요리 전문점 「Osteria Calimero（오스테리아 칼리메로）」가 2026년 8월 8일 고베 모토마치의 기타나가사도리 3-3-15 모토마치 맨션 1층으로 이전 오픈합니다. 같은 3초메 블록 안에서의 이전이며, 기존 점포는 7월 5일 영업을 마쳤습니다. 새 자리는 11년간 이어온 「에스파이 쿠오크 고베／이탈리아 과자의 권유」가 있던 곳입니다. 오픈일은 2019년 창업일과 같은 8월 8일로 7주년에 해당합니다. 영업은 런치 12:00〜15:00, 디너 18:00〜22:00이며 월요일과 부정기 휴무. 런치는 8월 14일부터 시작합니다.
고베에서 시작한 버거 전문점 「BRISK STAND」가 2026년 8월 7일 미쓰이 아울렛 파크 마린피아 고베에 문을 엽니다. 위치는 1층 푸드 마르셰 구역이며, 영업시간은 10:00〜21:00（라스트 오더 20:30）입니다. 「일식을 베어 물어라」를 내걸고 일본의 식재료와 조리법을 살린 버거를 내며, 간판 메뉴는 반으로 자른 버거를 철판에서 두 번 굽는 「기타 야쓰」입니다. 미쓰이 아울렛 파크 입점은 이번이 처음이라고 밝혔습니다.
「도토루 커피숍 고베 산치카점」이 2026년 8월 7일 산노미야 지하상가 산치카 10번가에 오픈했습니다. 같은 자리에 있던 기존 점포가 2026년 2월 말 폐점한 뒤 약 반년 만의 재등장으로, 61석의 넓은 매장입니다. 영업시간은 평일 7:00〜21:00, 토·일·공휴일 7:30〜21:00입니다. 전 좌석 금연이며 흡연 부스를 별도로 두었고, 무료 Wi-Fi와 콘센트를 이용할 수 있습니다.
오사카·교토에서 5개 점포를 운영하는 마라탕 전문점 '디오스 마라탕'이 2026년 8월 6일 고베산노미야점을 열었습니다. 육수와 면, 재료를 직접 골라 조합하는 주문 방식이며 맵기도 조절할 수 있습니다. 위치는 고베시 주오구 기타나가사도리 1-4-8 미쓰이빌딩으로 JR 산노미야역·한큐 고베산노미야역에서 가깝습니다. 영업시간은 11:00~22:00.
'업무슈퍼'의 프랜차이즈 본부인 고베붓산(가코가와시)이 새 외식 브랜드 '한국주점 한상'의 1호점을 2026년 8월 6일(목) 산노미야 토어이스트에 오픈합니다. 약 27평 48석 규모로, '매콤 낙곱새'와 간판 메뉴인 '한상 보쌈' 등을 1인분부터 주문할 수 있습니다. 그랜드 메뉴는 세금 별도 290엔부터, 평일 런치는 980〜1,480엔. 한국 맥주와 막걸리 등 주류 20종 이상, 소프트드링크 18종을 갖췄습니다. 위치는 고베시 주오구 기타나가사도리 2-8-6 산코빌딩 1층, 한큐 고베산노미야역 서쪽 출구에서 도보 4분. 영업시간은 평일 11:30~15:00 / 17:00~23:00, 토·일·공휴일은 11:30~23:00 통영업이며 정기 휴무일은 없습니다. 전용 주차장은 없습니다.
아사이볼과 그릭요거트 전문점 「HONU（호누）」의 2호점이 2026년 8월 6일 고베 기타노에 문을 열었습니다. 나카야마테도리 1초메, 피너츠 호텔 남쪽 옆에 있으며 JR 산노미야역에서 도보 6분, 기타노자카와 후도자카 사이 이진칸 거리로 향하는 길목입니다. 영업시간은 11:00〜18:00（라스트 오더 17:30）. 1호점은 2024년 11월에 문을 연 아카시점이며, 상호는 하와이어로 바다거북을 뜻합니다. 오픈 기념으로 8월 6일부터 8일까지 전 상품을 1,000엔에 판매했습니다.
오사카·교토에서 16개 점포를 운영하는 아부라소바·마제소바 전문점 '로만'이 2026년 8월 6일(목) 고베모토마치점을 엽니다. 효고현 첫 출점입니다. 통밀 굵은 면에 매콤한 다진 고기와 부추·파·멘마·노른자를 올린 마제소바, 특제 간장 소스에 식초와 수제 고추기름을 취향껏 더해 먹는 아부라소바가 간판 메뉴입니다. 오픈 후 일주일간(8/6~8/12)은 토핑 또는 곱빼기가 평생 무료가 되는 스티커를 배포합니다. 위치는 고베시 주오구 모토마치도리 1초메, JR 모토마치역에서 도보 2분. 영업시간은 11:00~23:00.
돈코쓰 라멘 전문점 「무린（BURIN）」이 2026년 8월 1일 고베 모토마치에 오픈합니다. JR 모토마치역에서 도보 거리인 기타나가사도리 3초메, 고이카와 고하쓰 빌딩 1층입니다. 매일 우려내는 진한 돈코쓰 육수와 자가제 차슈가 간판이며 「부시로」「부쿄쿠」「부엔」「부킨」「부란」을 갖췄습니다. 테이크아웃·배달도 가능하며 영업은 11:00부터 시작합니다.
일본 각지의 섬유 산지에서 나온 일상복과 생활용품을 다루는 숍 'LOCAL FABRIC & COFFEE'가 JR 스미요시역에서 남쪽으로 도보 7분 거리에 2026년 7월 25일 프리오픈합니다. 운영은 주식회사 MILLE. BLANKED, HUIS., 기무라 비누 등 산지 직송 브랜드가 진열되며, 매장에서는 카페라테와 드립 커피, 푸딩과 도넛도 즐길 수 있습니다. 그랜드 오픈은 8월 8일 예정. 프리오픈 기간은 요일별로 영업시간이 다르며 월·화요일 휴무.
모토마치에서 인기인 고기 요리점 '니쿠노에사카'가 2026년 7월 25일(토) 센터플라자 산노미야점을 오픈합니다. 식육 가공 공장을 직영해 중간 유통을 거치지 않는 강점을 살린 '녹아내리는 WAGYU 스테이크'와 '정육점 특제 함박 세트'가 간판입니다. 함박은 비법 소스로 숙성시켜 데미글라스·화이트·카레 3종에서 소스를 고를 수 있고, 밥 곱빼기·특곱빼기는 무료. 위치는 고베시 주오구 산노미야초의 센터플라자 동관 008호, 영업시간은 11:00~21:00입니다.
희귀 위스키와 프리미엄 샴페인, 한정 상품 등을 폭넓게 갖춘 주류 전문점 「리카마운틴」이 2026년 7월 22일(수) 산노미야에 처음 문을 엽니다. 위치는 고베시 주오구 나카야마테도리 1초메 5번 11호 쿠스노키 빌딩 1층으로, 산노미야역에서 도보 약 3~7분 거리입니다. 영업시간 13:00~22:00, 화요일 정기휴무. 오픈 당일에는 복주머니 판매와 시음 행사도 예정되어 있습니다.
손 가볍게 즐기는 바비큐 매장 「BBQ DAYS」가 2026년 7월 10일 고베 렌가소코 동광장（주오구 히가시카와사키초）에 오픈합니다. JR 고베역에서 도보 8분, 장비도 숯도 챙기지 않고 하버랜드의 바다와 거리 풍경을 바라보며 구울 수 있습니다. 식재료를 반입하면 이용료는 성인 1인 1,800엔부터（장비 일체 포함）, 식재료 세트가 포함된 손 가벼운 플랜은 4,900엔부터, 학생 플랜은 3,500엔입니다. 사전 예약제이며 영업은 10월 12일까지 한정입니다.
가가와현 쇼도시마의 올리브 농원 '이노우에 세이코엔'이 2026년 7월 10일(금) 한큐 오카모토역에서 도보 2분 거리에 오픈합니다. 올해 5월 고베 모토마치점에 이은 간사이 2호점으로, 올리브 오일·감귤 제품 판매와 테이스팅 체험, 소프트크림을 즐길 수 있습니다. 7월 24일까지 전 상품 10% 할인, 앱 사전 등록 시 완숙 올리브 오일(30ml) 무료 증정(수량 한정). 매주 화요일 정기 휴무.
자가 배전 커피와 내추럴 와인, 남인도풍 카레를 내는 'stir(스테어)'가 2026년 7월 3일 고베시 히가시나다구 미카게혼마치에 문을 열었습니다. 점주의 할머니가 50년 넘게 운영하던 담배 가게를 개조한 곳으로, 한신 미카게역 남쪽 출구에서 도보 1분입니다. 낮에는 카페(12:00~16:00), 밤에는 바(8월부터 19:00~23:00)로 운영하며 화·수요일 휴무. 오늘의 카레는 1200엔부터, 커피 600엔부터, 와인은 글라스 800엔부터. 자가 배전 원두 6종을 매장과 온라인에서 판매합니다.
교토 후시미에서 오랫동안 사랑받아온 '다이코쿠 라멘'이 2026년 7월 1일(수) 11시에 산노미야히가시점을 오픈합니다. 고베 첫 진출로, 돼지뼈와 닭뼈를 6시간 끓여낸 담백하면서도 깊은 맛의 돈코츠 쇼유 황금 육수가 간판입니다. 가는 스트레이트 면과 심플한 볶음밥도 합리적인 가격으로 즐길 수 있으며 라멘은 550엔부터. 위치는 고베시 주오구 아사히도리 시티타워플라자 1층. 영업시간 11:00~14:30 / 17:00~22:00, 매주 수요일 휴무(7월 1일은 영업). 예약 불가.
고베 포트아일랜드의 UCC 커피 박물관이 2026년 7월 1일 리뉴얼 오픈합니다. 커피의 과학과 미래를 체험할 수 있는 새 전시와 함께, 페이퍼 드립·블렌드·로스팅·3D 라테아트 등 4종의 유료 체험 콘텐츠가 새롭게 등장합니다. 영업시간은 수〜일 10:00〜17:00（월·화 휴관）. 완전 예약제로, 예약 접수는 5월 15일 정오부터 시작됩니다.
효고구에서 자가 로스팅 공방 'Origin'을 운영해 온 '헤이세이 커피'의 새 로스팅 공장 겸 카페가 2026년 6월 21일 다루미구 혼타몬에 문을 열었습니다. 로스터 'UG22'의 납품 지연으로 당초 6월 30일 예정에서 일정을 다시 잡아 개업했으며, 이전에 따라 'Origin' 영업은 종료되었습니다. 매장에서 로스팅한 커피를 바로 마실 수 있고 원두도 구입할 수 있습니다.
셀프 스타일 카페 'Cafe Grisé(그리제)'가 2026년 6월 12일 고베 모토마치의 고이카와스지 산쪽에 오픈합니다. 가게 이름은 프랑스어로 '회색'과 '도취'를 동시에 뜻하며, 이름처럼 그레이를 기조로 한 공간입니다. 에스프레소나 라테, 쇼케이스의 구움과자를 자신의 페이스로 골라 즐길 수 있습니다. 영업시간은 평일 8:00~20:00, 주말·공휴일 10:00~20:00.
커피와 주먹밥 전문점 'misaki cafe musubi'가 2026년 6월 11일(목) 고베시 효고구 이마데자이케초에 그랜드 오픈합니다. 자가 로스팅 핸드드립 커피, 엄선된 쌀과 소금으로 만든 주먹밥, 제철 반찬을 제공합니다. 영업시간은 11:00~17:00(L.O. 16:30), 정기휴일은 일요일·공휴일. 6월 11일~13일 오픈 3일간 한정으로 커피 50엔 할인 또는 주먹밥 1개 서비스 혜택이 있습니다(1인 1회 한정).
커피를 좋아하는 오너가 운영하는 작은 카페가 옛 이자카야 자리를 리노베이션해 2026년 6월 고베 이타야도역 근처에 오픈했습니다. La Marzocco 에스프레소 머신을 갖추고 핸드드립 커피와 라떼, 수제 진저에일, 런치를 제공하며 100% 코나 커피 등 엄선한 원두도 마련되어 있습니다. 느긋하게 머무를 수 있는 편안한 공간을 지향합니다.
고베시가 효고쓰에 정비해 온 '고베시 역사 공문서관'이 2026년 6월 1일에 개관합니다. 국가 등록 유형문화재 '구 오카가타 구락부'(효고구 혼마치 2초메) 보존·개수동과 신축 지상 5층 건물로 구성되며, 보존 기간이 끝난 특정 역사 공문서와 시사 편찬을 위해 모아 온 귀중한 지역 역사 자료를 보존·공개하는 시설입니다. 연구자뿐 아니라 시민과 역사를 좋아하는 관광객도 1차 사료를 통해 고베의 근현대사를 따라가 볼 수 있는 거점이 됩니다.
교토 발 내추럴 라이프스타일 숍 「mumokuteki goods＆wears」가 2026년 5월 30일 고베 모토마치점을 오픈합니다. 'Meets KOBE'를 테마로 반슈오리 브랜드와 업사이클 제품 등 효고의 작가·메이커가 만든 상품을 셀렉트했습니다. 위치는 고베시 주오구 모토마치도리 2-4-13 산아폴로 빌딩 1F, 영업시간 11:00~20:00, 부정기 휴무.
파티시에가 만드는 빙수 전문 카페 'Suii(스이)'가 2026년 5월 30일·31일 프리오픈을 거쳐 모토마치에 오픈합니다. 주소는 고베시 주오구 산노미야초 3-5-9 사카구치 빌딩 1층으로, 한신·JR 모토마치역에서 도보 2분, 주먹밥 가게 'こんが' 옆에 위치합니다. 빙수 외에 구움과자 판매도 예정되어 있습니다. 프리오픈 기간에는 예약 손님이 우선이며, 공석이 있을 때만 워크인을 받습니다.
고베공항 제2터미널 빌딩 국제선 탑승 대합 구역에 새로운 국제선 라운지 「Lounge KOBE」가 2026년 5월 21일 오픈. 면적 154.12㎡・40석의 차분한 공간으로 벽면은 고베 타탄 무늬, 카펫은 바다를 이미지화하여 항구도시 고베의 분위기를 살린 인테리어가 특징입니다. 식사에는 고베・효고의 식재료와 향토 요리를 도입했으며, 첫 비행기 출발 2시간 30분 전부터 마지막 출발 시각까지 풀 플라이트 대응으로 이용할 수 있습니다.
베이커리 경력 18년 이상의 하세가와 셰프가 운영하는 빵집 「AiMER(에메／프랑스어로 ‘사랑하다’)」가 2026년 5월 18일(월) 7:00 고베시 다루미구에 그랜드 오픈합니다. 5월 13일(수)·14일(목) 10:00부터는 수량 한정 프리 오픈도 진행했습니다. 프랑스 빵의 거장 레이몽 칼벨의 전통 제법을 따른 60cm 이상의 바게트, 프랑스 노르망디 이즈니사 발효버터를 사용한 크루아상, 호밀 40% 배합 팽 오 세글 등이 라인업입니다. 당일 반죽·당일 굽기의 스트레이트법으로 다음 날에도 맛있는 빵을 추구합니다. 검은 철판 바닥과 샹들리에를 더한 프랑스풍 공간도 매력. 5월 20일(수) 정기휴무, 현금 결제만 가능, 주차장은 없으니 인근 코인 주차장을 이용해 주세요.
가가와현 쇼도시마의 올리브·감귤 농원 '이노우에 세이코엔'이 2026년 5월 11일 고베 모토마치에 관서 첫 직영점을 오픈. 올리브오일 테이스팅과 플레이버 올리브오일을 얹은 소프트아이스크림을 즐길 수 있는 체험형 매장. 매장 한정 상품도 판매. 오픈 기념으로 5월 11일~6월 10일 전품 10% 할인. 한큐 하나쿠마역 도보 2분. 영업시간 10:00~18:30, 연중무휴（연말연시 제외）.
2026년 5월 7일, 고베 국제회관 SOL 지하 2층에 '미사고 커피 고베 국제회관 SOL점'이 오픈합니다. 2026년 2월 같은 시설에 물판점을 연 뒤 많은 방문이 이어지면서, 같은 층에 카페 형태로 확장하는 매장입니다. 기존에는 시음만 가능했던 커피를 매장에서 여유롭게 즐길 수 있고, 카레와 와플류 디저트도 새롭게 선보입니다.
신나가타역 앞에 문을 연 닭한마리 전문점. 닭한마리는 통닭을 통째로 끓여내는 서울식 냄비 요리로, 단순한 만큼 닭의 품질, 육수 설계, 불 조절이 그대로 맛에 드러납니다. '誤魔化さない（誤魔化さない）、제대로 된 한 냄비'를 콘셉트로, 신나가타에서 '오늘 닭한마리 먹으러 가자'는 말을 듣는 가게를 목표로 합니다.
LUNA EARTH의 자매 브랜드 「Mira LABO（미라라보）」가 산노미야 센터가에 3번째 매장을 오픈합니다. 합리적인 가격의 액세서리 셀렉트숍으로, 티타늄 포스트 피어싱·수지 피어싱 등 알러지 배려형 귀걸이도 풍부하게 갖추고 있습니다. 오픈일부터 3일간 3점 이상 구매 시 하루 선착순 50명에게 복주머니 파우치＆마그네틱 이어링 세트를 증정. 영업시간 10:00〜21:00.
2026년 4월 28일 고베 한큐 5층에 오픈합니다. 유하임과 협업한 고베규 미트파이 세트, 바움쿠헨 미니 파르페, 아와지시마 양파를 사용한 어니언 그라탱 수프 등 고베 한정 메뉴를 선보입니다. 영업시간은 10:00~20:00, 푸드 라스트오더 19:00, 드링크 19:30이며 좌석은 36석 예정입니다.
아이오이초에 오픈하는 90년대~2000년대 빈티지 기어 & 잡화 셀렉트숍. 빈티지 스포츠 워치, 오디오 기기, 레코드·CD·카세트, 영화 티셔츠, 백팩, 커피 등을 취급합니다. 상호명은 고양이 귀에 있는 작은 주머니 모양의 주름 'Henry's Pocket'에서 유래했습니다.
고베 누노비키 허브원 내 해발 약 400m 지점에 절경 테라스 복합 시설 '더 베란다 고베'가 2026년 4월 25일 오픈합니다. 가든 테라스, 에메랄드 라운지, 스카이 바, 해먹 생츄어리, 허벌 카페 등 5개 구역으로 구성되며, 숲 위에 떠 있는 듯한 테라스와 높이 약 5m의 해먹 네트에서 고베의 거리와 자연을 한눈에 담을 수 있습니다. 영업시간은 10:30~16:30(허벌 카페 라스트 오더 16:00), 여름철에는 선셋&나이트 영업도 예정되어 있습니다.
2026년 4월 24일 오픈. 한 잔의 차가 이어주는 풍부한 세계와 편안한 공간을 전하고자 하는 '&TEA' 콘셉트의 TULLY'S 신규 매장입니다. 커피뿐 아니라 시간, 상황, 기분에 맞춰 즐길 수 있는 다양한 티 메뉴를 갖추고, 본격적인 맛과 새로운 티의 세계를 제안합니다. 효고현에서는 이타미점과 Corowa 고시엔점에 이은 '&TEA' 업태 매장이며, 고베시 내에서는 첫 출점입니다. 3층에 들어서며 영업시간은 8:00~20:00입니다.
Daytona International이 운영하는 셀렉트숍 「FREAK'S STORE」가 고베시 최초 출점으로 2026년 4월 17일（금）고베 산다 프리미엄 아울렛에 오픈합니다. 영업시간은 10:00~20:00. 오픈 기념으로 4월 17~19일 3일간 에니치(縁日) 팝업 이벤트와 아티스트 Tim Kojima의 월아트 + 세금 포함 5,000엔 이상 구매＆Daytona Park Club 회원 등록 시 토트백 노벨티를 증정합니다.
라 스위트 르 팡 빌딩 최상층의 루프톱 레스토랑 바 에스 고베가 2026년 4월 16일 시즌 영업을 재개합니다. 5월 31일까지 'Meat Festival ~고기의 향연~'으로 일본산 소고기 설로인, 효고 타지마도리, 고베 포크 그릴과 프리드링크 포함 플랜(6,600엔)을 제공합니다.
고베 한큐 본관 옥상의 BBQ 시설 'URBAN EARTH BBQ 고베 한큐점'이 2026년 4월 15일(수) 리뉴얼 오픈합니다. VIP 좌석이 새로 생기고, 빈손 BBQ, 역과 바로 연결된 접근성, 전천후 이용 가능이라는 장점은 그대로 유지하면서 식재료와 음료 구성도 강화됐습니다. 영업은 9월 30일까지이며, 평일 16:30~22:00, 주말 및 공휴일 11:00~22:00입니다.
미슐랭 게재 레스토랑에서 수련한 셰프가 운영하는 중화 바. 시그니처는 사천 산초를 듬뿍 사용한 사천 마파두부. 산라탕면은 미슐랭 수련 시절 전수받은 추억의 한 그릇. 런치 11:00-15:00（LO 14:30），디너 17:00-22:00（음식 LO 21:00）. 목요일 정기휴무. 한신 이와야역에서 도보 5분.
CHOOSY는 2026년 4월 9일 고베 산노미야에 오픈한 공항 라운지 콘셉트 뷔페 레스토랑입니다. 여행·미식 인플루언서 「ちょびっとカップル」이 프로듀스. 1시간제로, 런치（〜14:00）2,000엔・카페（14:00〜）1,500엔・디너 2,500엔（중학생 이상・세금 별도）. 초등학생 이하 반값, 3세 이하 무료. 알코올 음료 무제한 +1,000엔. 월요일 정기휴무
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