京都開店・關店資訊 以四條河原町・祇園・二條為中心的最新開幕、關店、搬遷與重新裝修
依日期整理京都市內餐廳、咖啡廳與商店的開幕、關店、搬遷與重新裝修資訊。皆以官方公告或店家告知確認後刊登，並隨時更新。
所有開店・關店（由新到舊） 顯示: 18條
2026年12月
12.16 OPEN 咖啡廳 · 北野・西陣
PORCHLIGHT 結合咖啡、精釀啤酒與黑膠唱片的「PORCHLIGHT」預計於2026年12月16日在二條一帶的西之京內畑町盛大開幕。店名取自美國住家門口的門廊燈，店家表示想把美國那種能自然和旁人聊天的氛圍帶到京都。店內主要語言為英語，也會使用日語。預計從早上的咖啡供應到晚上的啤酒。
2026年10月
10.18 OPEN 餐廳 · 北野・西陣
京洛燒肉 やぶ 西院店 木屋町燒肉店「京洛燒肉やぶ」的2號店，於2026年10月18日在阪急西院站旁的GROW西院大樓開幕。以炭火燒烤黑毛和牛與內臟，有和牛炙燒半敲燒（100g 1,540日圓）、招牌生橫膈膜（1,639日圓）、內臟（380日圓起）等。共27席，2樓12人以上、最多17人可包場。營業時間17:00〜翌日2:00（最後點餐翌日1:00），週三公休。可透過Hot Pepper預約。
10.16 OPEN 餐廳 · 祇園·東山
かにじぇんぬ 祇園（Kanijennu） 活蟹料理店「かにじぇんぬ 祇園」於2026年10月16日在祇園町北側的町家開幕。師傅在吧檯或包廂的料理台前現場處理活蟹，以生魚片、炭烤、涮涮鍋等套餐供應。10月為活松葉蟹、活帝王蟹與松茸的套餐，每人38,000日圓起（含稅，另收10%服務費）。11月解禁後改為間人蟹等京都府產品牌蟹與雌松葉蟹的冬季套餐，60,000日圓起。共18席，不定休。
10.16 OPEN 咖啡廳 · 祇園·東山
RURU GION（るる祇園） 抹茶咖啡廳「RURU GION（るる祇園）」於2026年10月16日在安井金比羅宮旁開幕。1樓為外帶，販售附御神籤的抹茶霜淇淋；2樓內用區設有水從五重塔裝置流下的枯山水桌「濡山水桌」，提供季節一口和菓子與現點抹茶。為鎌倉、澀谷「るる」的京都分店，距八坂塔步行約5分鐘。
10.16 OPEN 餐廳 · 河原町·四條
雞高湯關東煮與燒鳥 Tsujiya 錦市場堺町店 「雞高湯關東煮與燒鳥 Tsujiya 錦市場堺町店」於2026年10月16日在錦市場旁的堺町通開幕。這是京都燒鳥店「Tsujiya」集團的第10家店，供應雞高湯創意關東煮、鮮蝦涮涮鍋、備長炭燒鳥與料多味美的釜飯等。共80席，也適合聚餐。營業時間16:00〜22:30，從四條烏丸步行2分鐘。
10.15 MOVE 餐廳 · 北野・西陣
らーめん紫蔵（Shikura） 因搬遷而暫停營業的「らーめん紫蔵」於2026年10月15日在北區大將軍川端町的新店重新營業。拉麵1,050日圓、大碗1,150日圓、小碗950日圓，搬遷時調整了部分價格。營業時間午間11:00〜15:00、晚間18:00〜22:00，週三公休。僅收現金，沒有汽車與腳踏車停車位。
10.15 OPEN 餐廳 · 河原町·四條
禪 ZEN Kyoto Wagyu Teppanyaki Steakhouse & Bar Lounge 和牛鐵板燒「禪 ZEN」於2026年10月15日在錦市場旁中魚屋町的First Court京都錦3樓開幕。使用向生產者直接採購的未經產母牛黑毛和牛，在面對金屏風的鐵板吧檯前現煎。另有可自己點抹茶的玻璃茶室，以及餐前餐後都能使用的酒吧Lounge。營業時間12:00〜21:00。
10.13 OPEN 餐廳 · 祇園·東山
HUNGRY DINER 宮川町 漢堡與鬆餅店「HUNGRY DINER 宮川町」於2026年10月13日在宮川町的巷弄開幕。由在愛知、京都、福岡經營5個據點的Hungry Diner推出，供應100%和牛肉排漢堡、舒芙蕾鬆餅與咖啡，拿鐵可換成燕麥奶、杏仁奶或豆奶。營業時間為平日11:30〜15:00，週末與國定假日公休。偶有臨時休業，營業日公布於官方Instagram。
10.13 OPEN 咖啡廳 · 伏見
La vie 古民家咖啡廳「La vie」於2026年10月13日在京阪墨染站往西步行約3分鐘的巷弄深處開幕。供應手作熟食、午餐與有機咖啡。營業時間10:30〜15:00，咖啡與午餐從11:00開始。有些日子只販售熟食與飲品，營業日公布於官方Instagram。目前僅收現金。
10.13 OPEN 餐廳 · 河原町·四條
肉の、ますいち。（Niku no Masuichi） 主打燉煮、炭烤肉與葡萄酒的「肉の、ますいち。」於2026年10月13日在綾小路通富小路的鹽屋町開幕。招牌是今日和牛紅肉炭烤（100g 1,950日圓）、限量的和牛菲力稻草燒（100g 3,580日圓）與燉牛尾（890日圓）三道。土鍋飯2人份2,180日圓起，炊好約需30分鐘。套餐全8道4,500日圓起。營業時間16:00〜23:00（餐點最後點餐22:00），不定休，可線上預約。
10.05 MOVE 餐廳 · 祇園·東山
鮨麻布 東山 位於八坂塔附近THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO內的江戶前壽司「鮨麻布 東山」，搬到同一園區別館1樓，於2026年10月5日重新營業。午餐與晚餐皆採兩輪制，午餐11:30、13:15，晚餐17:30、19:45同時開始，提供無菜單（omakase）套餐。
2026年9月
9.14 OPEN 餐廳 · 祇園·東山
東山八城 位於圓山公園一角、僅有6個吧檯座位的和食店「東山八城」於2026年9月14日開幕。只提供使用當季食材的主廚套餐，每人21,780日圓（含稅）。燒烤使用三重縣的紀州備長炭。採電話預約（075-708-7476），不定休。
