- 日期・時間
- 2026年11月29日 星期日 9:30〜16:30(Tsunagaru市集11:00起)
- 費用
- 免費入場(市集購物另計)。
- 會場・交通
- Craft Circus(克拉夫特馬戲團) 自駕從神戶淡路鳴門自動車道・淡路IC約10分鐘(停車場約80輛)。搭乘路線巴士於「平林」下車即達。
活動亮點
在淡路島西海岸的Craft Circus舉辦、以「食」為主題的一日活動。重頭戲是「青年廚師王料理大賽」,來自日本全國的高中、烹飪專門學校與大學學生使用淡路島食材一較高下,通過食譜審查的個人與團隊將在決賽中現場料理。11點起還有兵庫縣內農家與生產者親自擺攤的「Tsunagaru市集」,可以一邊和生產者聊天一邊購買當季蔬菜與特產。免費入場,也很適合作為環島自駕的順路景點。
NOTE
青年廚師王料理大賽
- 對象:日本全國高中・烹飪專門學校・大學學生
- 分為個人組與團體組(每組最多3人)
- 通過第一階段食譜審查的個人與團隊於決賽現場料理
- 主題:使用淡路島食材、人人都能安心享用的健康美食
評審
- 中村勝宏(Hotel Metropolitan Edmont 特別名譽總料理長/執行委員長)
- 山下春幸(HAL YAMASHITA東京 主廚兼老闆)
- 前田元(Restaurant MOTOI 統籌主廚)
- 鈴木彌平(Piatto Suzuki 主廚兼老闆)
- 堀內沙也加(御料理ほりうち 店主)
Tsunagaru市集
- 兵庫縣內農家與生產者親自擺攤
- 販售當季食材與特產
※洽詢:世界廚師王高峰會事務局 050-3684-4245
- Kobe · Gluten-free
浓厚巴斯克芝士蛋糕不使用小麦粉,以米粉烘焙。整模12cm・2〜3人份¥4,700 含運費(僅限日本國內)Events
接下來去哪裡

10/30 至 11/1
UNDOKAI WORLD CUP 運動會世界盃
10/30 道之驛 東浦Terminal Park/10/31・11/1 淡路島 國營明石海峽公園・Sustainable Park

11/21
淡信職業體驗公園
淡路信用金庫 總行別館(洲本市)
10/25
INAMI FESTA 2026
稻美中央公園「風之廣場」
下一場 10/31 另有8天
Kirara集市 2026年度|下一場10/31〜11/1 NESTA RESORT KOBE
NESTA RESORT KOBE(第2停車場〈P2〉特設區)
11/3
花城嘉年華2026(Flower Town Festa)
花城中心地區(人與自然博物館周邊・野路菊橋下・深田公園等)

下一場 11/7 另有9天
神戶港週末煙花 2026年度|美利堅公園近海的週末煙花
神戶美利堅公園

今天 10/18 另有10天
EAT LOCAL KOBE 農夫市集
須磨海岸 JR須磨站南側(神戶市須磨區)

10/10 至 11/30
姆明×神戶港塔 a part of KOBE
神戶港塔及神戶市內20多處設施
常見問題
需要入場費嗎?
入場免費。市集購物另計。
誰會參加料理大賽?
日本全國的高中・烹飪專門學校・大學學生。通過食譜審查的個人與最多3人的團隊會在決賽中料理。
市集幾點開始?
Tsunagaru市集從11:00開始。活動整體為9:30〜16:30。





