OPEN ・ オープン
【梅田・北新地】獄麺 大阪駅前第3ビル店｜背脂と極濃醤油のラーメン・メニューと値段
レストラン · 大阪市北区
大阪駅前第3ビルの地下1階に、背脂と極濃醤油のラーメン店「獄麺」が2026年11月2日にオープン。12:00〜23:00の営業で、北新地駅から徒歩3分です。
チー油と背脂、極濃醤油
スープは鶏油（チー油）の香りと背脂の重い旨味を、キレの強い極濃醤油で締めた一杯です。ラーメンのほかに辛い獄辛麺と汁なしの獄まぜ麺、サイドに獄おでんがあります。
3段階で食べる
まずよく混ぜて食べ、途中で山椒と辛味噌の特製スパイス「鬼玉」を溶かして味を変え、最後に残ったスープへ背脂おにむすびを入れて締める流れを店が勧めています。
メニューと値段
| 獄麺 （看板メニュー） | 1,298円 |
|---|---|
| 獄辛麺 | 1,408円 |
| 獄まぜ麺 | 1,155円 |
| 獄おでん | 825円 |
| 背脂おにむすび （残ったスープに入れて締める） | 385円 |
価格は税込
行く前に知っておきたいこと
- オープン日と営業時間は変更の可能性があると告知されている
店舗情報・アクセス
- 日付
- 2026年11月2日（月） オープン
- 運営
- 株式会社BIRCH（東京・品川）
- 営業時間
- 12:00〜23:00
- 定休日
- ビルの休館日に準ずる
- アクセス
- JR東西線「北新地駅」から徒歩3分、各線「大阪駅」から徒歩9分
- 住所
- 大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F 地図で見る
2026/10/28時点で、店のInstagram・公式サイトなどで確認した内容です。メニュー・値段・営業時間は変わることがあるため、最新の情報は店の発信で確かめてください。
情報提供
営業時間やメニュー・値段の変更、閉店・移転などを教えてください。写真も送れます。