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出店行程 · 精釀啤酒

船場啤酒工廠

位於大阪船場地下的釀造所。由擔任廠長的次女與父親兩人每日專注釀酒,以麥香、酵母香與順口度皆不過分突出的「平衡」為核心。

即將出店

下次出店尚未公布。

過去的出店

  • 2026.10.03 茨木麥音節2026 vol.12 茨木市中央公園運動場(北側・南側) 本町由父子兩人經營的微型酒廠,釀造佐餐的啤酒。
  • 2026.08.21 大阪地啤酒・美食與JAZZ之夜 2026 さんくす夢広場(JR吹田站前) 位於大阪船場地下的釀造所。由擔任廠長的次女與父親兩人每日專注釀酒,以麥香、酵母香與順口度皆不過分突出的「平衡」為核心。
  • 2026.08.19 大阪精釀啤酒夜間野餐2026 大阪格蘭比亞酒店 20樓宴會廳 2023年在船場開業的父子經營微型啤酒廠。基於走訪50餘家比利時啤酒廠的經驗,釀造比利時風格的啤酒。