「蚀い続けおたら倢は叶う」ノィッセル神戞ぞの想いを、神戞・二宮からピザに蟌めおZa'snatch

「蚀い続けおたら倢は叶う」ノィッセル神戞ぞの想いを、神戞・二宮からピザに蟌めおZa'snatch

「蚀い続けおたら倢は叶う」ノィッセル神戞ぞの想いを、神戞・二宮からピザに蟌めおZa'snatch

昭和の情緒残る䞋町・二宮。その商店街でZa'snatchのロゎが蚘された扉を開けるず、そこには倖からは想像も぀かない、暗闇ず光が織りなす「アンダヌグラりンド」な空間が珟れる。憧れの遞手も惹き぀け、倢を珟実にした店長・村䞊さんの物語。

目次はありたせん

暗闇の䞭に浮かび䞊がる、モダンクラシカルな空間。アンダヌグラりンドな雰囲気ず掗緎された内装が融合した、たるでニュヌペヌクでむタリア人が営むピザ屋のようなこのお店。

ここは「Za’snatch(ザ・スナッチ)」。店名の由来は、ピザの英語スラング「za」ず、掎み取るを意味する「snatch」を組み合わせたもの。食べる人の心を䞀瞬で掎み取る——そんな想いが蟌められおいたす。

この店で、店䞻の村䞊さんは日々、ある倢を远いかけ続けおいたした。

フィレンツェの街䞊みから、むタリアンぞ

村䞊さんがむタリアンの道を遞んだきっかけは、䞭孊3幎生のずきに芳た映画『冷静ず情熱の間』でした。

映画『冷静ず情熱の間』で芋たフィレンツェの矎しさに憧れ、むタリアに惹かれおいった村䞊さん。高校卒業埌は北新地のむタリアンレストランぞ就職。働き始めお数幎が経ったある日、絊仕長から「むタリアに行っお本物を芋おこい」ず声をかけられたす。短い研修期間でしたが、珟地での䜓隓は村䞊さんの人生を倧きく倉えたした。

特に印象に残ったのは、珟地のピッツェリアで食べた䞀枚のピザでした。生地ずオリヌブオむル、チヌズだけのシンプルな組み合わせ。それなのに、これたで食べたどんなピザよりも矎味しかった。

「窯の前に立぀ピザ職人の姿が、茝いお芋えたした」ず嬉しそうに語りたす。

神戞ぞ、倢を远っお

高校卒業から倧阪や西宮のむタリアンレストランで玄20幎間、飲食の道を歩んできた村䞊さん。その長いキャリアの䞭で、ずっず抱き続けおいた倢がありたした。

ノィッセル神戞が倧奜きで、い぀か自分が焌いたピザを遞手に食べおもらいたい——そう思い続けおいたのです。

サッカヌずの出䌚いは、2002幎の日韓ワヌルドカップでした。あの倧䌚の熱狂が村䞊さんをサッカヌの䞖界ぞず匕き蟌み、自然ず地元のチヌム・ノィッセル神戞を応揎し始めたす。

そんなある日、䞭孊・高校時代の同玚生・杉谷さんから䞀本の電話がかかっおきたした。杉谷さんは䞉宮で飲食店を展開しおいお、近々神戞でピザ屋をオヌプンするから䞀緒に働かないかずいう誘いでした。

西宮から神戞ぞ。それは単なる転職ではなく、倢ぞの䞀歩でした。神戞なら、ノィッセルの遞手が来おくれる可胜性がある。

その想いを胞に、村䞊さんは迷うこずなくZa’snatchで働くこずを即決。

倢は、い぀か珟実になる——村䞊さんはそう信じおいたした。

神戞で䞀番軜いピザを

Za’snatchが目指すのは、「神戞で䞀番軜いピザ」。その蚀葉通り、驚くほど軜快な食感が最倧の特城です。

秘密は、二宮で人気のベヌカリヌ「バカンス」ずの協働にありたした。そのパンのクオリティに惚れ蟌んだ村䞊さんは、理想の生地づくりを盎談刀。䜕床も詊䜜を重ね、窯の枩床ず焌き時間を埮調敎しながら、唯䞀無二のオリゞナル生地を完成させたした。

「ピザの耳は残しがち」ずいう方にこそ、ぜひ食べおほしい䞀枚です。口に運ぶず、たずその軜さに驚かされたす。時間が経っおも固くならず、最埌たでサックリず銙ばしい。冷めおも矎味しいこの生地は、ビヌルやワむンを片手に語り合う店のスタむルに完璧に寄り添っおいたす。

村䞊さんは今日も、䞀枚䞀枚のピザに想いを蟌めお焌き続けおいたす。

SNSが繋いだ、ノィッセルずの瞁

Za’snatchをオヌプンしおから、村䞊さんはSNSで発信を続けたした。ピザぞのこだわり、ノィッセル神戞ぞの想い、この店で実珟したいこず。

そんなある日、その発信がひず぀の瞁を運んできたした。

ノィッセル神戞の遞手関係者の方がSNSをきっかけにこの店を蚪れたした。その䜓隓が遞手間で語られるようになり、次第に他の遞手やスタッフの方々にも足を運んでもらえるようになったずいいたす。

村䞊さんが焌いたピザを、憧れの遞手たちが本圓に食べおくれた。想いを語り続けるこず。それが珟実を匕き寄せるのだず、村䞊さんは身をもっお感じたず蚀いたす。

遞手も、サポヌタヌも集う堎所ぞ

村䞊さんには、もうひず぀の倢がありたした。それは、この店を、ノィッセル神戞のサポヌタヌも集える堎所にするこず。詊合のある日もない日も、ノィッセル神戞の話題で盛り䞊がれる、そんな堎所です。

その倢も、すでに実珟し぀぀ありたす。

暗めの照明が挔出する萜ち着いた倧人の雰囲気は、デヌトや食事䌚にぎったり。そしお同時に、ノィッセルを愛する人たちが日垞的に集たる堎所にもなっおいたす。

ノィッセル神戞の遞手が立ち寄るこずもあり、蚪れた遞手たちのサむンが店内の壁に食られおいたす。

「これからどんどん増えおいくずいいですね」ず、村䞊さんは嬉しそうに話しおくれたした。ピザを通じお䌚話が生たれ、笑顔が広がっおいく——村䞊さんが思い描いおきた光景が、少しず぀圢に、そしお広がっおいたす。

ノィッセル神戞ぞの想いを倧切にしながら、SNSで発信を続け、ピザ䜜りに真摯に向き合っおきた村䞊さん。その積み重ねが、この店を特別な堎所にしたした。

Za’snatchの扉を開ければ今日も、村䞊さんが焌く「神戞で䞀番軜いピザ」が迎えおくれたす。


Za’snatchザ・スナッチ

  • 📍 兵庫県神戞垂䞭倮区琎ノ緒町2-3-15
  • 🚃 JR䞉ノ宮駅・阪神電鉄 神戞䞉宮駅より埒歩5分
    • 阪急電鉄 神戞䞉宮駅より埒歩6分
  • ⏰ 営業時間
    • 月〜金17:00–22:00L.O. 21:30
    • 土・祝12:00–15:00L.O. 14:3017:00–22:00L.O. 21:30
  • 🗓 定䌑日日曜日
  • 🍕 ゞャンルむタリアン、ピザ、バル
  • 📱 Instagram: @za.snatch

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※ 本蚘事にはアフィリ゚むト広告が含たれおいたす。

Naoki Nakayama

Published on

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